Padėtis maitinimo sektoriuje suprastėjo, bet skaičiai nerodo didelio masto problemų

Valstybės duomenų agentūros duomenimis, per tris ketvirčius apgyvendinimo ir maitinimo sektoriaus (neskirstoma atskirai į apgyvendinimo ir maitinimo sektorius, bet istoriškai maitinimo sektoriaus įtaka šioje didesnėje grupėje yra ~80%) bendras pelnas mažėjo 11%, arba 84 mln. Eur.

Grynojo pelno smukimo procentas turėjo būti didesnis. Kiek tiksliai mažėjo sektoriaus pelnas, bus aišku po kelių mėnesių įmonėms pateikus metinės atskaitomybės duomenis bei metines pelno mokesčio deklaracijas.

Jeigu žvelgtume iš vartotojų pusės, 2024 m. gyventojų išlaidos maitinimo paslaugoms augo maždaug dešimtadaliu, arba panašiai kiek ir didėjo vidutinės dirbančiųjų pajamos. Todėl nebūtų teisinga sakyti, kad pernai gyventojai labiau taupė tokioms paslaugoms. Tiesiog dėl padidėjusio PVM tarifo ir padidėjusių kainų maitinimo paslaugos nepajuto to pokyčio, nes didesnės gyventojų išlaidos tiesiog tapo didesnėmis įmonių PVM įmokomis į biudžetą.

Netrukus bus paskelbtas visų metų PVM surinkimo rezultatas, bet 11-os mėn. biudžeto surinkimo rezultatas rodė, kad labai realu pasiekti tikslą iš šio sektoriaus per metus surinkti 140 mln. Eur PVM pajamų daugiau negu užpernai. Per vienuolika mėnesių gyventojų pajamų mokesčio (GPM) iš maitinimo paslaugų surinkimas irgi nerodė blogų ženklų – surinkta daugiau negu 9%, palyginti su užpernai tokiu pat metu.

Labai stebime „Sodros“ duomenis apie dirbančiuosius šiame sektoriuje. Lapkričio pabaigoje šiame sektoriuje apdraustų asmenų visomis socialinio draudimo rūšimis buvo 41.900, arba 500 mažiau negu prieš metus, bet 1.100 daugiau negu prieš dvejus metus lapkritį. Beje, įdomu tai, kad šiame sektoriuje per tris 2024 m. ketvirčius buvo įregistruota daugiau naujų įmonių, o bankrotų netgi sumažėjo.

Visa tai rodo, kad padėtis sektoriuje, palyginti su 2023 m., suprastėjo, tą pajautė daugelis įmonių savininkų, bet skaičiai nerodo didelio masto problemų. Šiemet padėtis neturėtų prastėti, bet ir vilčių dėl gerėjimo daug nėra – gyventojų pajamos nors ir lėčiau, bet augs, todėl galime teigti, kad gyventojų išlaidos maitinimo paslaugoms šiemet gali augti bent 7-8%. Be to PVM tarifo atstatymas nebeiškreips ir Valstybės duomenų agentūros skelbiamų mėnesinių statistikos duomenų 2025 metais, todėl jau nuo vasario galėsime vėl aiškiau matyti, kiek šiemet keičiasi maitinimo paslaugų realus ir nominalus suvartojimas.

Tačiau maisto kainos ir atlyginimai vėl augs istoriškai nemažai ir tai neleis džiaugtis atsigaunančiu pelningumu. Dėl PVM tarifo sumažinimo kaip sprendimo būdo – manau, kad dabartiniame kontekste nėra racionalu grąžinti mažesnį PVM tarifą ir prarasti tokius biudžeto pinigus, kurių dabar kur kas labiau reikia krašto apsaugai ar biudžeto deficito mažinimui, o ne maitinimo sektoriaus įmonių savininkams.