LAISVALAIKIS (3694)

Vytautas Kratulis, UAB „Šviežia kava“, valdančios kavinių tinklą „Huracan Coffee“, direktorius. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Laisvalaikis
2026-04-24 11:06
Kodėl geriausiems pasaulyje kavos skrudintojams iš Vilniaus Helsinkis įdomesnis nei Kaunas

„Įsivaizdavau, kad mes konkuruojame su visu pasauliu ir darom gerai arba dar geriau, bet viską parduodame čia. Dabar pasitvirtino, kad mes iš tikrųjų darome pasaulinio lygio dalykus, ir tai skatina galvoti apie didesnį eksportą. Mano galva, tai yra absoliuti galimybė“, – sako Vytautas Kratulis, UAB „Šviežia kava“, valdančios kavinių ir kavos parduotuvių tinklą „Huracan Coffee“ kūrėjas, savininkas ir vadovas. Iš pasaulinio kavos skrudinimo čempionato „Huracan Coffee“ grįžo su geriausių pasaulyje kavos skrudintojų titulu.

9 min.
14
Vaidilė Katinienė, gastronomijos konferencijos „Baltic Gastro Summit“ organizatorė, tarptautinio kulinarijos konkurso „Bocuse d`Or“ projektų vadovė, prestižinio gido „Gault&Millau“ biuro Baltijos šalims vadovė. Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Laisvalaikis
2026-04-22 13:06
V. Katinienė – nuo „nematomo žmogaus“ iki prestižinio gido „Gault&Millau“ atvedimo

„Pamačiau, kad galima sukurti kažką naujo ir kitokio, nuo tos vizijos viskas ir prasidėjo“, – sako Vaidilė Katinienė, gastronomijos konferencijos „Baltic Gastro Summit“ organizatorė, tarptautinio kulinarijos konkurso „Bocuse d`Or Lietuva“ projektų vadovė, prestižinio gido „Gault&Millau“ biuro Baltijos šalims vadovė. VŽ podkaste ji pasakoja, kaip jai kilo mintis sukurti „Baltic Gastro Summit“, apie Lietuvos komandos pasirodymą prestižiniame kulinarijos konkurse ir apie svarbų netolimą įvykį Lietuvos gastronomijos padangėje – vieno iš dviejų žinomiausių pasaulyje kulinarijos gidų atėjimą į Lietuvą. Šiek tiek ir apie save.

38 min.
„Lietuvių mirties pranešimai. Vieno spektaklio istorija“. Dmitrijaus Matvejevo foto.
„Lietuvių mirties pranešimai. Vieno spektaklio istorija“. Dmitrijaus Matvejevo foto.
„Lietuvių mirties pranešimai. Vieno spektaklio istorija“. Dmitrijaus Matvejevo foto.
Laisvalaikis
2026-04-21 20:20
Po premjeros. „Lietuvių mirties pranešimai“, dieviškoji lietuvių teatro komedija

Lietuvių teatro korifėjus Eimuntas Nekrošius 2012 m. pastatė Dantės „Dieviškąją komediją“, apėmusią dvi poemos dalis – „Pragarą“ ir „Skaistyklą“. Viename interviu paklaustas, kodėl Dantė savo kūrinį pavadinęs tiesiog „Komedija“, atsakė kaip visada lakoniškai: „Gal šis žanras yra talpiausias vaizduojant kelionę ten, kur dar niekas nebuvo.“

5 min.
Kačių kavinė „Cat Cafe“ Vilniuje. Bendrovės nuotr.
Mano verslas
2026-04-21 05:45
Maitinimo verslas su 10% pelningumu ir 14-a kačių ieško investuotojo

Vilniuje, Gedmino pr., 12 metų veikianti Kačių kavinė „Cat Cafe“, viena seniausių kačių kavinių Europoje: „Google“ vilniškė turi 6.300 atsiliepimų, panašiai, kaip esanti Krokuvoje, o, pavyzdžiui, Londono – 2.700, Nyderlandų – 1.600. Budapešte veikianti viena pirmųjų Europoje – 10.000. Tačiau ši kavinė pasižymi ir reikšmingais skaičiais, pastaruoju metu retais maitinimo sektoriuje, – 10% grynuoju pelningumu ir žema (B) kredito rizika.

5 min.
1
Daugiau straipsnių
52795
130817
52791

VERSLO ŽINIŲ PASIŪLYMAI

Naujienlaiškiai Prenumerata Komunikacijos paslaugos VŽ Akademija