PODKASTAI (2284)

Airis Zapašnikas, „Sabi Omakase Oslo“ virtuvės šefas ir restorano vadovas. Haakon Hoseth nuotr.
Maistas ir gėrimai
2024-06-11 16:14
„Michelin“ gido žvaigžde įvertintas A. Zapašnikas: įlipau į labai didelius batus

Kol Lietuvos gastronominė bendruomenė kunkuliuoja laukdama „Michelin“ gido įvertinimų, galime pasidžiaugti, kad vieną lietuvišką pavardę jame tikrai turime: pernai Osle, Norvegijoje, veikiantis restoranas „Sabi Omakase Oslo“, kurio virtuvei vadovauja lietuvis šefas Airis Zapašnikas, buvo įvertintas „Michelin“ žvaigžde, o šių metų gegužės pabaigoje vykusiuose Šiaurės šalių „Michelin“ gido apdovanojimuose ji buvo vėl patvirtinta.

46 min.
Ramūnas Vilpišauskas, Vilniaus universiteto Tarptautinių santykių ir politikos mokslų instituto Jean Monnet profesorius. Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Verslo aplinka
2024-06-10 15:34
R. Vilpišauskas apie aktyvumą per EP rinkimus, P. Gražulio rezultatą ir U. von der Leyen perspektyvas

Tik ką per visą ES, taigi, ir Lietuvą praūžusius naujojo Europos Parlamento (EP) rinkimus politologą Ramūną Vilpišauską bene labiausiai nustebino Laisvės partijos rezultatas ir Petro Gražulio gautas mandatas. Visa kita – nedidelį Lietuvos rinkėjų aktyvumą, konservatorių ir socialdemokratų gerą pasirodymą tiek Lietuvoje, tiek ir visos ES mastu, radikalių europietiškų partijų rezultatus – buvo, anot eksperto, prognozuojama iš anksto.

28 min.
Iš kairės: Roger Asakil Joya, „Sabi Omakase“ ir „Sabi Sushi“ restoranų tinklų įkūrėjas ir bendrasavininkis, ir Airis Zapašnikas, restorano „Sabi Omakase Oslo“ virtuvės šefas ir vadovas. „MICHELIN Guide“ nuotr.
Maistas ir gėrimai
2024-06-05 23:00
Pirmasis virtuvės meistras lietuvis, gavęs „Michelin“ žvaigždę: niekas nesitikėjo, kad aš ją gausiu

Gal ir ne veltui sakoma, kad savame krašte pranašu nebūsi: pirmasis lietuvis virtuvės meistras, gavęs „Michelin“ gido žvaigždę, dirba Norvegijoje: pernai ja buvo įvertintas Osle veikiantis restoranas „Sabi Omakase Oslo“, kurio virtuvei vadovauja Airis Zapašnikas. Šių metų gegužės pabaigoje vykusiuose Šiaurės šalių „Michelin“ gido apdovanojimuose ji buvo vėl patvirtinta. VŽ podkaste A. Zapašnikas pasakoja apie „Michelin“ gido įvertinimo kainą, savo kelią į japonų virtuvę, finansiškai sveiko restorano auginimą ir į ką neverta kreipti dėmesio, siekiant pirmosios „Michelin“ žvaigždės.

46 min.
Edgaras Mickus, „Swedbank“ Privačiosios bankininkystės departamento Finansinio turto valdymo srities vadovas. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Mano pinigai
2024-06-05 11:31
Kur pinigus įdarbina vienas „Swedbank“ vadovų: investicinio portfelio sudėtis

Edgaras Mickus, „Swedbank“ Finansinio turto valdymo srities vadovas Privačiosios bankininkystės departamente, pasakodamas apie savo portfelio sprendimus, pabrėžia, kad jie nėra dažni, nes portfelis orientuotas į ilgą laikotarpį. Reikšmingiausi pastarojo laikotarpio pirkimai ir pardavimai įvykdyti prieš pusmetį, kai prasidėjo diskusijos apie palūkanų normų mažinimą.

1 min.
Sigutė Stankevičiūtė, Inovacijų agentūros „ManuFuture Lab“ skyriaus vadovė. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Inovacijos
2024-06-04 18:08
NATO DIANA grupės vadovė: Lietuvos gynybos technologijų eksportas išaugo 46% ir toliau tempo nelėtina

Sigutė Stankevičiūtė, Inovacijų agentūros „ManuFuture Lab“ skyriaus ir NATO DIANA grupės vadovė, VŽ podkaste sako, kad nors ir sudėtinga konkuruoti pasaulinėse eksporto rinkose, Lietuvos gynybos sektorius šiuo metu yra spartaus augimo stadijoje. „Eksportas išaugo 46% ir toliau plečiasi, nes atsiranda vis naujų įmonių, kurios įsilieja į tarptautinės vertės grandines“, – teigia ji.

35 min.
Daugiau straipsnių
52795
130817
52791

VERSLO ŽINIŲ PASIŪLYMAI

Naujienlaiškiai Prenumerata Komunikacijos paslaugos VŽ Akademija