Kokybiškesnį maistą kuria pasitelkę mokslininkus

Publikuota: 2017-03-15

Į namus atneštas kruopų maišelis, kuriame yra užsiveisę vabaliukai, gali priversti vėliau iš namų išmesti visus grūdinius maisto produktus. Su šia ir panašiomis maisto taršos problemomis kovoja „Smart Food cluster“ įmonės, pasinaudojusios ES investicijų priemone ir į pagalbą pasitelkusios mokslininkus.

2013 m. įkurtas klasteris „Smart Food cluster“ vienija įvairias maisto sektoriaus įmones: duonos, mėsos, konditerijos gaminių, alkoholinių gėrimų, vaistažolių ir prieskonių gamintojus. Klasterio koordinatorius – Lietuvos maisto eksportuotojų asociacija (LitMEA).

„Maisto produktai gali būti užteršti ne tik gyvais organizmais, bet ir, pavyzdžiui, akmenukais. Produktų tarša gali tapti didelė problema, jei ji laiku nepastebima. Tai ypač aktualu grūdus, riešutus, žoleles produktų gamyboje naudojančioms įmonėms: ekologiškų grūdinių kultūrų perdirbėjams, kepėjams, šokolado gamintojams, žaliavų importuotojams. Šiuo metu vienas pagrindinių mūsų klasterio prioritetų – sukurti mikrobiologinio užterštumo valymo būdus nepažeidžiant žaliavų kokybės ir nenaudojant cheminių preparatų“, – pastebi LitMEA vykdantysis direktorius Giedrius Bagušinskas.

nuotrauka::1 left nocrop

Naujus mikrobiologinio užterštumo valymo būdus klasterio nariai siekia sukurti bendradarbiaudami su Kauno rajone, Babtuose įsikūrusio Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Sodininkystės ir daržininkystės instituto mokslininkais.

Patirties semiasi iš užsienio

G. Bagušinskas pastebi, kad ES investicijų priemonė „Inoklaster LT“ tapo varikliu susiburti ir inicijuoti problemos sprendimą – naujiems maisto valymo būdams reikalingą informaciją klasterio nariai planuoja įgyti bendraudami su vietinėms ir užsienio įmonėmis bei mokslo atstovais. „Kaip ir asmeniniame gyvenime – norint pas ką nors užsukti į svečius, reikia, kad pirmiausia kas nors tą susitikimą organizuotų“, – tvirtina pašnekovas.

Pagal priemonę „Inoklaster LT“ „Smart Food cluster“ gavo finansavimą strategijų, tyrimų (įžvalgų, rinkos tyrimų ir kt.) atlikimui, narių mokymams bei bendradarbiavimo skatinimui, naujų narių pritraukimui, klasterio žinomumo didinimui bei įsitraukimui į tarptautinius tinklus.

„Smart Food cluster“ nariai bendradarbiauja tarpusavyje bei palaiko ryšius su mokslo ir verslo atstovais iš Lietuvos ir užsienio, semiasi patirties iš panašia veikla užsiimančių užsienio klasterių. G. Bagušinskas įsitikinęs, kad pažangius sprendimus pagimdo tik bendras darbas, dalyvavimas parodose ir dalijimasis žiniomis.

„Galbūt jie yra atlikę mums naudingų tyrimų, galbūt jų šalyje yra organizacija, kurios patirtis praverstų ir į kurią mums būtų naudinga kreiptis. Klasterio narius šiuo metu taip pat itin domina inovatyvių žaliavų naudojimas maisto gamyboje, produktų vartojimo trukmės pailginimo galimybės nepakenkiant sudėčiai“, – sako LitMEA vykdantysis direktorius.

G. Bagušinskas tikina, kad buvimas klasteryje įmonėms neša pastebimą naudą: įmonės gali greičiau išspręsti kylančias problemas, keistis žiniomis, kartu įsigyti ir dalytis technologijomis, kartu kaupti patirtį, stiprinti pozicijas tarptautinėje rinkoje. Pašnekovo teigimu, vienai įmonei konkuruoti gali būti sunku, todėl reikia kooperuotis.

„Nariai, dalyvaujantys klasterio veikloje, auga, stiprina pramonę. O stipresnė pramonė – stipresnė ir šalis“, – tvirtina jis.

Skatina partnerystę

Pagal šių metų vasario mėn. paskelbtą Ūkio ministerijos administruojamos priemonės „Inoklaster LT“ kvietimą finansavimas bus skiriamas klasterio mokslinių tyrimų, eksperimentinės plėtros ir inovacijų (MTEPI) infrastruktūrai kurti.

Priemonės tikslas – paskatinti glaudesnį klasteriui priklausančių įmonių ir įstaigų bendradarbiavimą, klasterių partnerystę su įvairiomis mokslo ir verslo įstaigomis, organizacijomis, klasterių bendradarbiavimą su užsienio partneriais.

Paraiškas įmonės kviečiamos teikti iki 2017 gegužės 24 d. 16 val. Galimi pareiškėjai – juridiniai asmenys, eksploatuojantys klasterius.

Iš viso iki 2020 m. projektams pagal priemonę „Inoklaster LT“ įgyvendinti numatoma skirti 26,066 mln. eurų Europos struktūrinių fondų lėšų.

Daugiau informacijos apie priemonę „Inoklaster LT“ galima rasti Ūkio ministerijos (www.ukmin.lt), VšĮ Lietuvos verslo paramos agentūros LVPA (www.lvpa.lt) arba ES investicijų (www.esinvesticijos.lt) svetainėse.

Informacija parengta Ūkio ministerijos, jos skelbimas finansuojamas ES lėšomis.

nuotrauka::3 nocrop

FOTOGALERIJA Kokybiškesnį maistą kuria pasitelkę mokslininkus (3 nuotr.)

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą VERSLO VALDYMO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
V. Bernatonis: Lietuvos teisinių paslaugų rinka subrendo kartų kaitai Rėmėjo turinys

Advokatų kontoros TGS Baltic Lietuvos biuro vadovaujančiuoju partneriu tapo kontoros partneris Vilius...

Samdomas vadovas kontrolės neišvengs, nes akcininkas nori būti prie reikalų Premium 3

Samdomo vadovo iniciatyva, drąsūs sprendimai ir požiūris į verslą gali ne juokais išgąsdinti akcininką. Kad...

Vadyba
2018.10.03
„Telia Lietuvą“ palieka privačių klientų vadovas 6

Telekomunikacijų AB „Telia Lietuva“ privačių klientų vadovas Havalas van Drumptas palieka savo pareigas.

Vadyba
2018.10.03
Reforma: po 2019 m. laukia labai skirtingi darbo užmokesčio pokyčiai 7

Mokesčių ir pensijų reforma labiausiai padidins tokių darbuotojų pajamas po mokesčių, kurie pasirinks...

Finansai
2018.10.03
Kaip pasirengti finansų krizei: Staškevičiaus, Dundulio ir Rusteikos patarimai Premium 3

Prieš globalias krizes nepapūsime, tačiau yra dalykų, kuriuos galime kontroliuoti, todėl kai visiems...

Besikeičianti karjeros sėkmės formulė: kaip ugdyti lyderius? Rėmėjo turinys 2

Švietimo įstatymo pataisos įpareigoja bendrojo lavinimo įstaigas į savo programas integruoti socialinį ir...

Vadyba
2018.10.03
Tyrimas: moterys ir vyrai vienodai blogai žongliruoja darbais

Mokslininkai paneigė nuomonę, kad moterys geba geriau atlikti daug darbų vienu metu nei vyrai. Naujasis...

Vadyba
2018.10.02
Darbo teisė: kad žalą iš darbuotojo būtų galima išieškoti lengviau Premium 1

Visiškos materialinės atsa­komybės sutartis gali­ma sudaryti tik su du vidutinius darbo už­mo­kesčius...

Finansai
2018.10.02
Pasitraukė vienas iš kultūros viceministrų

Kultūros viceministras Renaldas Augustinavičius palieka savo pareigas dėl asmeninių priežasčių, skelbia...

Vadyba
2018.10.02
„General Electric“ netikėtai pakeitė vadovą

Prastoje situacijoje atsidūręs JAV konglomeratas „General Electric“ po mažiau nei dvejų metų pertraukos...

Vadyba
2018.10.02
„Danske Bank“ neapsikentė – atleido vadovą anksčiau nei planavo

Nors buvo planuota, kad pinigų plovimo skandale skęstančio banko „Danske Bank“ vadovas Thomas Borgenas liks...

Vadyba
2018.10.01
Kiek prisiteisti iš vadovo, neteisėtai atleidusio darbuotoją? Rėmėjo turinys 2

Pastaruoju metu bendrovių vadovus dėl neteisėtų darbuotojų atleidimų vis dažniau į teismą paduoda akcininkai.

Verslo aplinka
2018.10.01
Darbo biržos nebeliko, atsirado Užimtumo tarnyba 6

Nuo spalio 1 d. Lietuvos darbo birža ir jos dešimt teritorinių biržų tapo vienu juridiniu vienetu – Užimtumo...

Vadyba
2018.10.01
Į darbą grįžtantys tėvai: kaip užtikrinti sėkmingą integraciją Premium 1

Sklandžiai grįžti į darbą po vienų ar dvejų metų vaikų auginimo pertraukos – sudėtinga. Lietuvos darbdaviai...

Vadyba
2018.10.01
Geidžiamiausių darbdavių algų rodikliai rugpjūtį

Naujausi „Sodros“ duomenys atskleidžia, kokie atlyginimai vyravo liepos mėnesį tarp geidžiamiausių šalies...

Vadyba
2018.09.30
Ką gali ir ko negali 50+ kartos darbuotojai Premium 17

50+ karta yra racionali, moka įveikti iššūkius, dirbti kūrybingai ir at­sakingai, siekti re­zul­tato, tačiau...

Vadyba
2018.09.29
Misija – įpėdinis: kaip nesužlugdyti perduodamo verslo 4

Kas yra šeimos verslo perdavimas? Kad ir kokį procesą įsivaizduotume, tai tikrai nėra vien garbingos šeimos...

Finansai
2018.09.29
TOP20 didžiausių darbdavių algos: dosniausių trejetuke – ligoninė

Lietuvos bendrovių rugpjūčio mėnesio atlyginimų duomenys rodo, kad tarp didžiausių šalies darbdavių,...

Vadyba
2018.09.29
K. Bagdonavičius palieka „Ergo“ Baltijos šalyse 4

„Ergo“ draudimo bendrovių Baltijos šalyse valdybos pirmininkas ir gyvybės draudimo „Ergo Life Insurance SE“...

Vadyba
2018.09.28
Keičiasi „Telia Lietuvos“ valdybos pirmininkas 1

Telekomunikacijų AB „Telia Lietuva“ valdybos pirmininkė Henriette Wendt atsistatydina.

Vadyba
2018.09.28

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau