Pirma prisiteisė pilnametystę, tada įkūrė 3 restoranus

Publikuota: 2019-11-16

Kas yra tas nepilnametis, kuris prisiteisė pilnametystę – perėjo emancipacijos procedūrą, kad galėtų turėti verslą?

Jei dar ne visa Lietuva, tai Aukštaitija be vargo pirmuoju spėjimu taikytų į Roką Galvoną, kilusį iš Ukmergės r., Taujėnų.

Maitinimo verslą, pirmiausiai išvežamojo maisto šventėms, R. Galvonas pradėjo dar paauglystėje. Nenuostabu, kad ilgokai jis buvo žinomas ir kalbinamas kaip „nepilnametis, kuris prisiteisė pilnametystę“. Pirmoji tema, kuria žiniasklaidoje kalbėjo R. Galvonas, būdavo emancipacijos procesas: kaip jis turėjo įveikti biurokratiją – eiti į teismą tam, kad galėtų kurti verslą – registruoti mažąją bendriją, įdarbinti žmones.

Kitaip tariant, visa istorija sukosi apie pasiekimus ir veiklą ne pagal amžių – naratyvas, kurio herojus viską pradėjo anksčiau, įveikdamas siužeto priešus – biurokratiją, skundus dėl nelegalios paauglio maisto gamybos.

Nemokami naujienlaiškiai į savo el. pašto dėžutę:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 

Pirmųjų užsakymų jis sulaukė būdamas 15-os Taujėnų dvare, kur tuomet nenumanė, kad netrukus veiks pirmasis jo vardo – „Roko virtuvės“ – restoranas. Tuomet jis surengė pirmąjį savo maisto – paslaugos pristatymą. Po jo sulaukus skundų, bet ir užsakymų daugėjant, 16-os, jis ėmėsi steigti įmonę.

Tada, dar iki pirmojo „Roko virtuvės“ restorano Taujėnų dvare atidarymo, 2017 m. pavasarį VŽ lankėsi R. Galvono namuose, greta jų įrengtoje virtuvėje, kurioje buvo gaminamas maistas šventėms – įmonių vakarėliams, krikštynoms, vestuvėms.

„Kad galėčiau įdarbinti žmones, būdamas šešiolikos turėjau būti teismo pripažintas pilnamečiu. Susirinkau charakteristikas, kaip mane vertina mano paslaugas jau įsigijusios įmonės, mokyklos, seniūnijos darbuotojai, ir teismas nusprendė suteikti man emancipaciją, – tuomet dar septyniolikmetis VŽ pasakojo R. Galvonas. – Tokių atvejų Lietuvoje nėra daug, todėl kai rodydavau tą dokumentą, niekas nesuprato, ką jis reiškia. Be to, tam nepritaikytos informacinės sistemos: žmogus supranta, kad viskas legalu, ne pats pasirašiau dokumentą, bet įveda asmens kodą ir sistema rodo, kad nesu pilnametis.“

Tačiau dar 2017 m. R. Galvonas nebuvo įdomus tik kaip „nepilnametis, kuris prisiteisė pilnametystę“. Jau tada jį galima pristatyti buvo jo pasiekimais, ir kalbėti apie daugiau unikalių bruožų, kuriuos darbu ir pastangomis išsikovojo taujėniškis.

Pavyzdžiui, jau tada jis gamino molekulinės virtuvės patiekalus, o pirmą kartą dalyvavęs Tarptautiniame jaunųjų virtuvės šefų konkurse Rygoje nuskynė pergalę. Jo sukurtą pirmą vietą pelniusį šaltąjį užkandį – mocarelos sūrio „balioną“ – fotografavo gerokai labiau patyrę virtuvės meistrai iš užsienio.

Šiandien juo labiau R. Galvonas nebėra „nepilnametis, kuris prisiteisė pilnametystę“. R. Galvonas yra jaunas virtuvės šefas, kuris valdo 3 restoranus, o 2 iš jų atidarė tokiais greičiais, kurie net maitinimo verslo vilkams būtų sudėtingi įveikti.

Ir R. Galvonui jau 20. Arba net 20.

Visą „Roko virtuvės“ plėtros istoriją skaitykite VŽ Premium.

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

Tema „Gazelė“
Norite pasiūlyti temą, turite pastabų, pasiūlymų ar klausimų? Parašykite „Verslo žinių“ redaktoriams.

Jei norite suteikti konfidencialios informacijos, rašykite vyr. redaktoriui rolandas.barysas@verslozinios.lt

Vasarą darbas kitoks: „Spiečiai“ kviečia pakeisti aplinką darbostogoms

Vasarą 13 savivaldybių įsikūrę bendradarbystės centrai „Spiečiai“ atveria erdves planuojantiems darbostogas...

Gazelė
2022.06.30
Ką daryti, kai būni pirmas ir tebesi vienintelis: plėstis su franšizės partneriais Premium

Pasiūlius naujieną, kuri per kelerius metus ne tik įsitvirtina, atlaiko iššūkius, bet ir tebėra pirma ir...

Gazelė
2022.06.30
„Simitri“ patirtis ir milijoninė apyvarta pirmaisiais metais: kaip sukurti pelningą e. parduotuvę Premium 5

2020-aisiais įkurta e. parduotuvė „Simitri“ „nulūžo“ per 10 min. po to, kai jos įkūrėjai – influenceriai...

Gazelė
2022.06.29
Parama turizmo verslui: kompensacijas gavo 100 paslaugų teikėjų

Pagal dvi turizmo sektoriui skirtas pagalbos dėl COVID-19 priemones, Ekonomikos ir inovacijų ministerija...

Gazelė
2022.06.28
Kovido bangos Lietuvoje iškelti startuoliai jau matuojasi užsienį Premium

Pandemijos metais išaugus psichinės sveikatos temų reikšmei, o eilėms pas psichologus ir psichoterapeutus...

Gazelė
2022.06.28
4 patarimai įmonėms, kaip įsirengti nuosavą vėjo jėgainę Verslo tribūna

Kiek kainuoja vėjo jėgainė, – tokių užklausų vėjo jėgainių statytojai sulaukia iš Lietuvos įmonių, kurios dėl...

Gazelė
2022.06.28
Nubrėžta 5.000 Eur grynųjų riba: nesutaria, kaip tai paveiks šešėlį Premium 119

Seimas priėmė Atsiskaitymų grynaisiais pinigais ribojimo įstatymo pataisas, kuriomis apriboti didesni nei...

Finansai
2022.06.28
„Invega“ pratęsė „Alternatyvos“ skolinimosi terminą iki 2023-ųjų pabaigos

„Invega“ pratęsė skolinimosi terminą per alternatyvius finansuotojus pagal priemonę „Alternatyva“ iki 2023 m.

Gazelė
2022.06.27
Trijų Kauno restoranų autorius: kaip sukurti restoraną, kur kiti kojos nekeltų Premium 1

Vienas po kito trys skirtingi restoranai Kaune per ketverius metus, bet tik tada, kai atsiranda erdvės...

Gazelė
2022.06.27
„Liepajas Kafijas fabrika“: per mėnesį pagaminame 200 tonų kavos 1

Prieš penkis dešimtmečius Latvijoje įkurta tirpios ir maltos kavos gamykla „Liepajas Kafijas fabrika“...

Pramonė
2022.06.26
Bandomasis laikotarpis – klausimai, į kuriuos vadovas turėtų galėti atsakyti po 3 mėnesių Premium 5

Trys mėnesiai bandomojo laikotarpio – puikus metas geriau pažinti nauja darbuotoją, jei šis laikas...

Vadyba
2022.06.25
Eksporto rinkų paieškos: 400 įmonių, 250 renginių

Įmonių naujų užsienio rinkų paieškai ir esamų eksporto rinkų plėtrai pagal priemonę „Naujos galimybės LT“,...

Gazelė
2022.06.25
Verslas Palangoje: kokių taisyklių išmoko naujokai Premium 1

Nuo Joninių Palangoje verslui prasideda darbymetis, o poilsiautojams – atostogų sezonas pajūryje. Tokią vieną...

Gazelė
2022.06.24
„Modus Mobility“ žengia į Europą, ruošiasi devynženklėms investicijoms Premium 1

Automobilių nuomos ir prenumeratos paslaugas teikiantis „Modus Group“ padalinys ieško galimybių pritraukti...

Logistika
2022.06.24
Lietuvos kurortuose Joninių savaitgalį užimta 85% apgyvendinimo vietų

Ilgąjį Joninių savaitgalį Lietuvos kurortuose – poilsiautojų gausa. Kai kur apsistoti vietų nelikę, o...

Laisvalaikis
2022.06.24
Tyrimas: SVV dėl karo perorientuoja eksportą, telkiasi į Lietuvą

64% mažų ir vidutinių Lietuvos įmonių prognozuoja, kad karas Ukrainoje turės neigiamą įtaką jų apyvartai,...

Finansai
2022.06.23
Verslas ieško burtų lazdelės: kaip suvešėjus infliacijai neprarasti pelno Premium 4

Įmonių vadovai, kurių dauguma apie infliaciją yra skaitę tik ekonomikos vadovėliuose, šiandien turi padaryti...

Finansai
2022.06.23
Vyriausybė pritarė turistų apsaugos stiprinimui: draudimo reikėtų visiems kelionių organizatoriams

Vyriausybė trečiadienį pritarė turistų apsaugos stiprinimui – Ekonomikos inovacijų ministerijos siūlymu...

Gazelė
2022.06.22
Bręsta smulkiam verslui naudingi PVM įstatymo pakeitimai Premium 1

Rizika, kad bendrą 45.000 Eur apyvartą pasiekusios susijusios įmonės taps PVM mokėtojomis, niekur nedingo,...

Finansai
2022.06.22
Vasara be suvaržymų: restoranai keičia rūbą ir investuoja į plėtrą Premium

Vasaros sezono pradžią atidėliojant nebent orams, maitinimo įstaigos ruošiasi sutikti svečius atnaujintose...

Gazelė
2022.06.21

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku