Maisto gamintojams supaprastino reikalavimus, palengvinimų žada dar daugiau

Publikuota: 2019-05-09
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
svg svg
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) duomenimis, smulkiųjų maisto augintojų, gamintojų ir vykdančių kitas su maisto tvarkymu susijusias veiklas ūkininkų ir verslininkų Lietuvoje daugėja.

Vien pernai VMVT užsiregistravo ir veiklą pradėjo 12% daugiau pieno, mėsos ir žuvies produktų gamybos įmonių, savo produkciją siūlančių tiesiogiai vartotojams. Smulkių viešojo maitinimo įmonių skaičius išaugo beveik 22%.

Ėmėsi gamybos

Supaprastinus reikalavimus įsirengti skerdimo ir mėsos išpjaustymo, mėsos ar pieno produktų gamybos patalpas bei numačius lengvesnius veiklos įregistravimo reikalavimus prekybai pačių užauginta vaisių ir daržovių produkcija tiesiai iš ūkio, vis daugiau ūkininkų susidomi ir imasi iniciatyvos patys prekiauti savo užaugintais ir pagamintais produktais.

„Suprantame smulkiųjų ir vidutinių gamintojų padėtį ir sunkumus, su kuriais jie susiduria turėdami konkuruoti su didžiaisiais gamintojais ir didžiule atvežtinės produkcijos pasiūla. Todėl neapsiribojame vien reikalavimų peržiūra ir paprastesnių taisyklių kūrimu. Stengiamės teikti metodinę pagalbą, konsultuojame ir patariame, kaip tinkamai minimaliomis sąnaudomis pradėti veiklą, išlaikant gamybos higienos ir maisto saugos reikalavimus“, – pranešime spaudai cituojamas Darius Remeika, VMVT direktorius.

Nemokami naujienlaiškiai į savo el. pašto dėžutę:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 

Tarnybos duomenimis, per metus Lietuvoje pradėjo veikti 33 naujos nedidelės mėsos produktų gamybos įmonės, 19 pieno produktų gamybos įmonių, 10 žuvininkystės produktų gamybos įmonių. Pernai įsteigta ir beveik 480 naujų kavinių, užkandinių, per 120 įmonių ėmėsi maisto gamybos „maisto sunkvežimiuose“, mažose užkandinėse ar kioskuose.

Pasak VMVT vadovo, ne tik ūkininkai ar verslininkai vis drąsiau naudojasi atsiradusiomis galimybėmis. Vis aktyvesnės tampa ir įvairios nevyriausybinės, visuomeninės organizacijos, klubai ar bendrijos, norintys ne tik savo reikmėms gaminti įvairius gaminius ar patiekalus, bet ir turėti galimybę prekiauti jais mugių ar renginių metu.

Palengvinimų bus daugiau

Šiuo metu baigiami derinti paprastesni reikalavimai maisto produktų parduotuvėms. Projekte numatyta daug palengvinimų mažose maisto prekių parduotuvėse vykdant savikontrolės sistemos reikalavimus, pildant dokumentus ir pan.

Taip pat numatyta atnaujinti šiuo metu galiojančius mažais kiekiais auginamų neperdirbtų negyvūninės kilmės maisto produktų (vaisių, daržovių, uogų ir pan.) tvarkymo reikalavimus. Rengiamame teisės akto projekte yra numatyta, kad pagaminta produkcija bus galima prekiauti beveik visoje šalies teritorijoje, o ne tik tame regione, kuriame ūkis registruotas, kaip numatyta šiuo metu galiojančioje redakcijoje. Be to, bus siūloma padidinti ir dabar nustatytus mažus neperdirbtų negyvūninio maisto produktų kiekius, kuriems būtų taikomi paprastesni tvarkymo reikalavimai.

Pokyčių reikėjo

Smulkieji verslininkai jau seniai sakė, kad jiems taikomi reikalavimai yra pertekliniai, neretai tokie patys tieks nedidelio šeimos verslo pagamintai produkcijai, tiek ir fabrikui.

Apie tai VŽ yra pasakojęs Erikas Augustinavičius, MB „Šušvės midus“ įkūrėjas.

„Visame Alkoholio kontrolės įstatyme apie smulkiuosius gamintojus parašyti tik du sakiniai. Pirmasis, kad tokiais laikomi tie, kas per metus pagamina ne daugiau kaip 10 t. Ir antras – smulkiesiems nereikia patiems kurti laboratorijos. Visi kiti reikalavimai – kaip didžiulei gamyklai“, – pasakoja pašnekovas.

Anot jo, atvykę tikrintojai taip pat dažnai nežino, kaip elgtis, nes jie įpratę tikrinti tokias teritorijas, kaip, tarkim, „Kalnapilio“ ar „Anykščių vyno“. O atvažiavę į midaus daryklą, pamato daug kartų sumažintą įprastų gamyklų variantą.

„Tačiau dokumentacijos, apskaitos žurnalų yra tiek pat, kiek ir didiesiems. Kiekvieną siuntą turi lydėti 3 dokumentai: akcizinis važtaraštis, sąskaita ir atitikties deklaracija. Ir nesvarbu, kad didieji išveža gėrimus paletėmis, o aš dažniausiai – tik dėžutę ar kelias. Net tikrintojai nustebo pamatę, kiek jau pas mane sukaupta dokumentų, nors pagaminto midaus kiekis visiškai nedidelis“, – patirtimi dalijasi p. Augustinavičius.

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

Tema „Gazelė“
Bandomasis laikotarpis – klausimai, į kuriuos vadovas turėtų galėti atsakyti po 3 mėnesių Premium

Trys mėnesiai bandomojo laikotarpio – puikus metas geriau pažinti nauja darbuotoją, jei šis laikas...

Vadyba
20:05
Eksporto rinkų paieškos: 400 įmonių, 250 renginių

Įmonių naujų užsienio rinkų paieškai ir esamų eksporto rinkų plėtrai pagal priemonę „Naujos galimybės LT“,...

Gazelė
16:01
Verslas Palangoje: kokių taisyklių išmoko naujokai Premium 1

Nuo Joninių Palangoje verslui prasideda darbymetis, o poilsiautojams – atostogų sezonas pajūryje. Tokią vieną...

Gazelė
2022.06.24
„Modus Mobility“ žengia į Europą, ruošiasi devynženklėms investicijoms Premium 1

Automobilių nuomos ir prenumeratos paslaugas teikiantis „Modus Group“ padalinys ieško galimybių pritraukti...

Logistika
2022.06.24
Lietuvos kurortuose Joninių savaitgalį užimta 85% apgyvendinimo vietų

Ilgąjį Joninių savaitgalį Lietuvos kurortuose – poilsiautojų gausa. Kai kur apsistoti vietų nelikę, o...

Laisvalaikis
2022.06.24
Tyrimas: SVV dėl karo perorientuoja eksportą, telkiasi į Lietuvą

64% mažų ir vidutinių Lietuvos įmonių prognozuoja, kad karas Ukrainoje turės neigiamą įtaką jų apyvartai,...

Finansai
2022.06.23
Verslas ieško burtų lazdelės: kaip suvešėjus infliacijai neprarasti pelno Premium 4

Įmonių vadovai, kurių dauguma apie infliaciją yra skaitę tik ekonomikos vadovėliuose, šiandien turi padaryti...

Finansai
2022.06.23
Vyriausybė pritarė turistų apsaugos stiprinimui: draudimo reikėtų visiems kelionių organizatoriams

Vyriausybė trečiadienį pritarė turistų apsaugos stiprinimui – Ekonomikos inovacijų ministerijos siūlymu...

Gazelė
2022.06.22
Bręsta smulkiam verslui naudingi PVM įstatymo pakeitimai Premium 1

Rizika, kad bendrą 45.000 Eur apyvartą pasiekusios susijusios įmonės taps PVM mokėtojomis, niekur nedingo,...

Finansai
2022.06.22
Vasara be suvaržymų: restoranai keičia rūbą ir investuoja į plėtrą Premium

Vasaros sezono pradžią atidėliojant nebent orams, maitinimo įstaigos ruošiasi sutikti svečius atnaujintose...

Gazelė
2022.06.21
Lietuvoje besikuriantis Ukrainos verslas jau gali kreiptis subsidijų

Po vasario 24 d. veiklą Lietuvoje pradėjęs Ukrainos verslas jau gali kreiptis subsidijų – už įmonės ar darbo...

Gazelė
2022.06.21
VMI palengvinimai dėl PVM mokėtojo registracijos – jokie ne palengvinimai Premium 8

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) pagaliau paskelbė klausimynus, į kuriuos turi atsakyti verslas, norintis...

Finansai
2022.06.20
Kaip pradėti statybų verslą po paskaitų ir nuridenti sniego gniūžtę Premium

Statybos sektoriaus neapleidžiantys pastarųjų metų iššūkiai virto nemaža sniego gniūžte jaunoms įmonėms,...

Gazelė
2022.06.20
Kaip įvertinti partnerių riziką: sankcijų paieškos įrankiai

Įmonėms tikrinant partnerius dėl taikomų tarptautinių sankcijų, verslas sukūrė paieškos įrankių, kuriais...

Gazelė
2022.06.18
Dviženklė grąža iš „saugios investicijos“: ar platformų klientai ūkininkai yra „finansiniame krache“ Premium 2

Žemės ūkio technikos pardavėjai ir alternatyvūs finansuotojai susikirto dėl sutelktinio finansavimo...

Rinkos
2022.06.17
Metų verslumo pedagogė: mokome susikurti pagalvę ir skaudžiai nekristi Premium

Poreikiai yra neriboti, o ištekliai – riboti, – toks vienas iš principų ir sąvokų, kurių siekta mokiniams...

Gazelė
2022.06.16
Pradeda teikti paskolas dėl Kinijos: reikės bent trijų „ne“ iš finansų įstaigų

„Invega“ pradeda teikti paskolas nuo Kinijos veiksmų nukentėjusiam verslui. Tiesiogines paskolas galės gauti...

Gazelė
2022.06.15
Kam taikomos sankcijos – verslui sukūrė įrankį patikrinti, su kuo turi reikalų Premium

Verslui reikia nuolat tikrinti, su kuo turi reikalų – ar partneriams, klientams nėra taikomos sankcijos dėl...

Gazelė
2022.06.15
Kainų šokas Baltijos šalis verčia ieškoti išeičių iš krizės Premium 3

Daugiausia iššūkių Baltijos šalių įmonėms kyla dėl kylančių sąnaudų, taip pat nuogąstaujama, kad dėl karo...

Finansai
2022.06.14
Restoranų kūrėjas A. Oželis: dabar gyvenimas yra ne turtingas, bet... labai labai malonus Premium 1

„Restoranai kaip vaikai, tu juos užaugini ir palieki kitiems – „Provansas“ pateko į vienas rankas ir net...

Laisvalaikis
2022.06.14

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku