Mažesnių miestų realybė: atvažiavai nelaiku, gali likti nevalgęs

Publikuota: 2019-04-11
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Alkanas žmogus yra piktas žmogus. Ypač tada, kai jis atvykęs į svetimą miestą, o maitinimo įstaigos dar nedirba arba jau nebedirba.

Žinoma, iš alkio šiais laikais nemirsi, ypač, jeigu esi važiuotas – galima nulėkti iki degalinės ir ten užkąsti. Tačiau jei apsistojai nedideliame mieste, maitinimo įstaigų, dirbančių iki vėlumos, gali ir nerasti.
Bet čia atsiranda vietos žmogiškumui, kuris yra smulkiojo verslo stiprioji pusė. O klientas, dėl kurio padarai daugiau, negu šis tikėjosi, to nepamirš.
Tokią istoriją pasakoja Robertas Liorančas, Tauragės UAB „Energija taškos“ bendraturtis, prieš trejetą metų įkūręs mėsos parduotuvę, kurioje dominuoja prekyba brandinta jautiena. Kadangi vyriškis čia yra pats ir direktorius, ir tiekėjas, ir pardavėjas, ir valytojas, kartais užsibūna iki išnaktų.
„Sykį vėlai vakare, kai jau buvau bebaigiantis tvarkytis, į parduotuvės, kuri buvo jau seniausiai uždaryta, duris pasibeldė klientas. Jis važiavo iš Sankt Peterburgo į Karaliaučių, buvo pavargęs, išalkęs ir teiravosi, kur Tauragėje galima pavalgyti. Žvilgterėjau į laikrodį – tuoj dvylika, vadinasi, niekur. Bet negi išleisi alkaną žmogų į kelią“, – pasakoja p. Liorančas.
Tada jis iš vitrinos ištraukė rūkytos mėsos, duonos, šaldytuve turėjo sūrio. Pripjaustė pilną lėkštę užkandžių, atidarė giros ir pavaišino pakeleivį. Kol šis stiprinosi, vyrai įsikalbėjo, apsikeitė kontaktais.
„Nuvažiavęs į Karaliaučių, jis įspūdžiais pasidalijo su draugais, tad šie keletą kartų per mėnesį atvažiuoja į mūsų parduotuvę ir rimtai apsiperka. Su tąsyk užsukusiu keliautoju irgi palaikome ryšį iki šiol, nes jis sako, kad toks netikėtas svetingumas jam ilgam įsiminė“, – sako p. Liorančas.

Pusryčių kultūra dar neatėjo

Kad neįprastu metu Tauragėje sudėtinga rasti kur pavalgyti, patvirtina ir kitas šio miesto verslininkas Tadas Alijošius, neseniai atidaryto viešbučio "Senamiesčio apartamentai" vadovas. Pats viešbutis užsisakantiems kambarį pusryčių nesiūlo, tačiau kiekvienas atvykęs gauna 5 Eur vertės kuponą, kurį gali panaudoti šalia esančioje „Vero cafe“ – ši kavinė pagal franšizę taip pat priklauso Alijošių šeimai.
„Rasti, kur Tauragėje normaliai papusryčiauti, problema, nes daugelis maitinimo įstaigų pradeda veikti tik 10 ar 11 valandą ir iš karto siūlo picą, sriubą ar kepsnį. Tokių dalykų kaip kiaušinienė sunkiai surasi“, – pasakoja tauragiškis.
Verslininkas tikisi, kad pavyks kooperuotis su jau veikiančiomis maitinimo įstaigomis ir jas įkalbėti lankytojams pasiūlyti pusryčių valgiaraštį.
„Didmiesčiuose pusryčių kultūra jau išpopuliarėjo, iki Tauragės ji dar neatėjo. Bet paklausa diktuoja pasiūlą, todėl jei nerasime bendraminčių, ieškosime investuotojų, kurie maitinimo paslaugą teiktų mūsų patalpose“, – sako p. Alijošius.

Daugiau apie maitintojų paieškas viešbučiui skaitykite čia.

Sekite „Gazelės“ naujienas, dalinkitės nuomone, užduokite klausimus „Facebook“ puslapyje „Verslo žinios. Gazelė“

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Šiauliečio ūkvedžio karjera: tapęs pirkimo vadovu, sutaupė 15% įmonės išlaidų Premium

Įmonės dažnai daugiausia dėmesio skiria pardavimams didinti, o pirkimus palieka savieigai. Be reikalo, nes...

Gazelė
05:45
Ekologiškų produktų pardavėjai: draudimai pametėja idėjų Premium

Smulkieji kuria produktus „zero-waste“ – gyvenimo būdo su kuo mažiau atliekų – kultūrai stiprinti ir randa...

Gazelė
2019.05.22
VMI ir „Sodros" konsultacijos vienu skambučiu 1

Nuo šiol mokesčių informacijos centro telefonu 1882 asmeninių konsultacijų pageidaujantys gyventojai ir...

Finansai
2019.05.22
Panevėžiečių ambicijos: maisto produktus pristato į namus visoje Lietuvoje Premium

Nemažai įmonių, garsiai startavusių e. prekyboje maisto produktais ir kasdienėmis prekėmis, veiklą nutraukė.

Gazelė
2019.05.22
Ataskaitų teikimas: RC atsako į dažniausiai užduodamus klausimus

VĮ Registrų centras (RC) pateikia šešis populiariausius klausimus, į kuriuos atsakymus RC konsultantai...

Finansai
2019.05.21
Klaipėda įmones kviečia „darbostogų“, siūlo specialias kainas

Klaipėdiečiai šiemet pristatė „Workation Klaipėda’19“ programą, kviesdami šiltuoju sezonu paslaugų sektoriaus...

Gazelė
2019.05.21
Po Lietuvą išsibarstę vaikai stiprina tėvų verslą Premium

Stragių ekologinis ūkis (Ukmergės r.) jau keleri metai, kai tiekia produktus galutiniam pirkėjui. Būtent...

Gazelė
2019.05.21
Ministras Vilius Šapoka: šešėlyje dirba nevykėliai 16

Ekonomikos šešėlis Lietuvoje kelis metus iš eilės mažėja po vieną procentinį punktą. Finansų ministerijos...

Finansai
2019.05.20
„Jurgio ir drakono“ savininkai planuoja dar 3 naujus maitinimo taškus Premium 12

Septynias maitinimo įstaigas valdanti UAB „Burokėlis ir krapas“ tęsia plėtrą. Sostinėje iškilsiančiame...

Paslaugos
2019.05.20
Iš „Brexit“ panevėžiečiai jau dabar gauna naudos, krypties keisti nežada Premium

Siuntų gabentoja UAB „Toras LT“ pokyčiams ruoštis pradėjo iš karto po referendumo dėl „Brexit“, nes Anglija...

Gazelė
2019.05.20
Papildoma veikla vienus verslus skandina, kitus - gelbsti 1

Verslininkai puikiai žino taisyklę, kad vienoje kraitelėje visų kiaušinių laikyti negalima. Todėl dažnas...

Gazelė
2019.05.19
Kuo toliau nuo didmiesčių, tuo sunkiau parduoti ekologiškus produktus

Sveikos gyvensenos bumas labiausiai juntamas didmiesčiuose. Tačiau ir atokesniuose miestuose ekologiškų...

Gazelė
2019.05.18
Jei CV netelpa į du puslapius, verta suklusti 1

Nors nėra griežtų reiklavimų, kokio ilgio turi būti gyvenimo aprašymas, tačiau idealiausia, jei jis telpa...

Gazelė
2019.05.18
Kada verslininkams bankrotas išeina į naudą Premium

Bankrotas daugeliui skamba tarsi nuosprendis, tačiau kartais jis – nesvarbu, savos įmonės ar buvusios...

Gazelė
2019.05.17
Jaunimas sugeba užsidirbti ir švęsdamas 

Penktadienį į sostinės S. Daukanto aikštę susirinko savo ateitį su verslu siejantys moksleiviai. Tai, kad jie...

Gazelė
2019.05.17
Pasilikę „po pamokų“ dažniau sukuria savo verslą Premium

Kurti verslą dar mokyk­los suole yra bene efekt­yviausia pažintis su vers­lu, mokomosios moks­leivių...

Gazelė
2019.05.17
Vilniaus senamiestyje – dar viena maisto prekių parduotuvė skubantiems Premium 4

Sostinėje patogaus apsipirkimo segmentą (angl. convenience) toliau plečia nauji žaidėjai – J. Basanavičiaus...

Gazelė
2019.05.16
Verslo aukso amžių jaučia ir darbuotojai: įmonės su jais dalijasi pelnu Premium

Algų kreivei šaunant aukštyn, net smulkios įmonės randa būdų mokėti orų atlyginimą. Kai kurie vadovai...

Gazelė
2019.05.16
Verslumo ir Metų mokytojas: finansinio raštingumo mokyklos suole per mažai Premium

Praktinio verslumo mokymo – mokomųjų mokinių bendrovių (MMB) – programai, sukurtai „Junior Achievement“...

Gazelė
2019.05.15
Smulkios įmonės bankrutuoja tyliai, bet tai nereiškia verslo pabaigos Premium

Jei verslas ima buksuoti, o dar „padeda“ ir veiksniai iš išorės, dažnai nelieka nieko kito, kaip skelbti...

Gazelė
2019.05.15

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau