Vieni dirba ilgiau ir išlošia, kiti nepramuša pasipriešinimo

Publikuota: 2019-02-09
Benedikto turgaus kasdienybė. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Benedikto turgaus kasdienybė. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.

Būti pirmiesiems nėra lengva. Tačiau pasirinkus teisingą taktiką, rezultatų netrunkama sulaukti. O kai bandoma keisti nusistovėjusius įpročius, pasipriešinimas kur kas didesnis.

Tai patvirtina Benedikto turgaus pavyzdys. Prieš metus atidaryta turgavietė garsiai skelbė, kad ji dirbs iki vėlaus vakaro. Žiniai pranešti buvo naudojami įvairiausi reklamos kanalai, rinkodarai skirta nemažai lėšų.
Tačiau pirmiausiai turgaus vadovams teko įtikinti prekybininkus, kad dirbti visą dieną apsimokės, nes įprastai po pietų Lietuvoje turgavietės jau ima tuštėti.
„Kai tik atidarėme turgų, neatsigyniau klausimų, ar tikrai mes dirbsime iki vakaro. Kartojau tarsi užsikirtusi plokštelė, kad tikrai. Tiesa, iš pradžių prekybininkai svarstė, kad gal vieną dieną vis dėlto reikėtų skirti poilsiui. Bet po trijų mėnesių, kai visi kartu susėdome spręsti, ką darome, poilsio dienos niekam nebereikėjo, nes matė, kad pirkėjų pilna kasdien“, – VŽ pasakoja Jolita Krickė, UAB Benedikto turgaus direktorė.
Kad nuomininkai turi dirbti visą turgaus darbo laiką, numatyta ir sutartyse.
„Šis reikalavimas negalioja tik tiems, kurie prekiauja turgaus „aikštėje“, skirtoje laikinajai sezoninei prekybai. Pavyzdžiui, atvažiuoja iš ryto braškių augintojai, išparduoda visas uogas, o po pietų išvažiuoja atgal į ūkį. Tie, kas užsiima nuolatine prekyba, turi dirbti iki pat darbo pabaigos. Antraip vakare atvykę pirkėjai negaus kai kurių produktų ir bus nepatenkinti. Kitą kartą galbūt iš viso nevažiuos“, – nurodo pašnekovė.
Raginti prekybininkų dirbti iki pat darbo laiko pabaigos net nereikia – jie patys suinteresuoti, nes vakarais ateina didžioji pirkėjų dalis.
Ponia Krickė neneigia, kad ir prekybininkus, ir pirkėjus prie to, kad turgus dirba ir vakare, įpratinti pavyko dar ir todėl, kad tai naujai atidaryta turgavietė, todėl dar nebuvo susiformavę pirkimo įpročiai.

 Nepavyksta įtikinti

Ilgus metus veikiančių turgaviečių vadovams su šia užduotimi susidoroti kur kas sunkiau.
Kad reikia ilginti turgaus darbo laiką, neabejoja ir Leonas Jucys, UAB „Tugva“, valdančios sostinės „Halės“ turgavietę, direktoriaus pavaduotojas. Pastaraisiais metais senasis paviljonas pasikeitė iš esmės: čia prikurta krautuvėlių, prekiaujančių išskirtiniais produktais, kavinukių ir užeigų, siūlančių gurmaniškų patiekalų. Atsirado daugiau ūkininkų, parduodančių savo produktus.
„Jei ir čia įsikūrę verslininkai norėtų dirbti ir vakarais, galėtų pritraukti dirbančius pirkėjus, – juk jų perkamoji galia didžiausia. Tačiau kol kas tai sekasi sunkiai, nes samdyti prekiautojai jau po pietų išsiskirsto. O kai turgus ištuštėja, nebelieka jam būdingos atmosferos, veiksmo. Todėl pirkėjų vakarais čia ir neateina“, – VŽ yra sakęs p. Jucys.

Nuomonei, kad reiktų dirbti gerokai ilgiau, pritaria  Nomeda Kuodienė, MB „Projektų laboratorija“, valdančios užkandines „Beigelistai“, direktorė

Kai prieš 4 metus sostinės Halės turgavietėje ji atidarė kavinukę, kur ir pradėjo kepti beigelius.

„Pati gyvenu senamiestyje, tad į šį turgų dažnai vaikščiodavau kaip pirkėja. Jaučiau, kad ši vieta yra perspektyvi ne tik prekybai, bet ir maitinimo verslui. Ir neklydau. Dabar čia pilna įvairiausių kavinukių, užkandinių, bistro. Vienintelis trūkumas, kad apie 16 val. turgus jau ištuštėja“, – pasakoja verslininkė.

Keletą kartų maitinimo įstaigų ir gurmaniškų krautuvėlių įkūrėjai bandė visi pasilikti ir dirbti ilgiau. Tačiau tai nepasiteisina, nes kai nėra prekiautojų, net vakarop užklydę pirkėjai, pamatę ištuštėjusias erdves, ilgai neužsibūna.

„Natūralu, nes turgus turi ūžti, čia turi būti bendra atmosfera. O kai veikia tik užkandinės, jausmas visai ne toks. Gaila. Nes jei turgus dirbtų iki vakaro, ir pardavėjų apyvarta būtų didesnė, ir pirkėjai turėtų dar vieną smagią vietą, kur galėtų vakarais ne tik apsipirkti, bet ir praleisti laiką“, – sako p. Kuodienė.

Sekite „Gazelės“ naujienas, dalinkitės nuomone, užduokite klausimus „Facebook“ puslapyje „Verslo žinios. Gazelė“

Gauk nemokamą GAZELĖS savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Kad išlaikytų verslą, tenka imtis ir samdomo darbo

Bet kuri pradžia yra sunki. Verslas – ne išimtis. Ypač tuomet, kai įmonė kuriama nuo nulio, todėl...

Gazelė
2019.07.20
Kol atidarė prancūziškų produktų krautuvėlę, nuėjo kryžiaus kelius Premium 2

„Jei būtume žinoję, kiek reikia atlikti visokiausių formalumų, kažin ar ši krautuvėlė egzistuotų. Tačiau...

Gazelė
2019.07.19
Galimybė verslui – savivaldybės nori pirkti vis daugiau paslaugų Premium

Iki 2020 m. bent 15% savivaldybių teikiamų viešųjų paslaugų turi būti perduotos bendruomenėms,...

Gazelė
2019.07.18
Turizmo agentūra „AirGuru“ turi planą, kaip pasiekti 100 mln. Eur apyvartą 4

„AirGuru“ per pirmąjį šių metų pusmetį pardavimo pajamos siekė 3,5 mln. Eur, 52% daugiau nei per tą patį...

Gazelė
2019.07.17
JAV turi problemų dėl verslo kūrėjų – ne kitokių nei Lietuvos smulkieji Premium

JAV turi problemų dėl verslumo. Naujų įmonių nuo 2006 m. steigiama bent 100.000 mažiau, nei jų buvo įkuriama...

Gazelė
2019.07.17
Miestiečiai tampa pažangiais daržininkais – „iškankintų“ augalų jiems nereikia Premium

Stiprėjanti sveikos gyvensenos mada augina sėklų ir sodo bei daržo reikmenų prekybininkų apyvartas. Nesvarbu,...

Gazelė
2019.07.17
„Manillos“ istorija: sukūrę vaizdą, atitinkantį turinį, per mėnesį pardavė daugiau nei per metus Premium

Kosmetikos gamybos verslą, kuriam be specifinių žinių, reikia dar ir nemažų investicijų, galima pradėti tik...

Gazelė
2019.07.15
Registrų centras atnaujino ataskaitų nepateikusių bendrovių sąrašą 11

Nuo šių metų birželio vidurio Registrų centras priminimus ir paraginimus pateikti ataskaitas už praėjusius...

Finansai
2019.07.12
Pradėjo gaminti veganiškus ledus – tokios paklausos nesitikėjo patys Premium

Kai ledų galima nusipirkti ant kiekvieno kampo – tiek pagamintų Lietuvoje, tiek importuotų, – smulkieji...

Gazelė
2019.07.10
Europos inovacijų apdovanojimuose – 19 sprendimų, lietuviškų nėra

Europos inovacijų ir technologijų instituto (EIT) apdovanojimuose – 19 nominuotų idėjų ir startuolių. Dalyvių...

Gazelė
2019.07.09
Sudarė 58 punktų sąrašą, kuris padeda lengviau išnuomoti būstą Premium 4

NT rinką aktyvinant naujausioms investicijų madoms – pirkti butus nuomai, atsiranda ir reikalingų paslaugų,...

Gazelė
2019.07.09
Kurdami viešbutį Radviliškyje, apskaičiavo srautus, svečius ir žvaigždes Premium 3

Viešbutis nebūtinai turi būti didmiestyje, jis puikiai gali gyvuoti net ne kurorte. Svarbiausia įvertinti...

Gazelė
2019.07.08
Kodėl pirkėjai renkasi mažas krautuvėles 5

Smulkiojo verslo vienas iš pranašumų – tiesioginis bendravimas su klientu. Vis daugiau žmonių renkasi...

Gazelė
2019.07.06
Mažos įmonės moka mažiausias algas ir skaičiuoja didžiausią pelną Premium 20

Mažųjų įmonių reikšmė Lietuvos ekonomikai didėja – jos sukuria vis didesnę BVP dalį, tačiau jų našumas mažas,...

Finansai
2019.07.05
Keliasdešimt MMA eurų augina bedarbių armiją ir didina kainas Premium 56

Net tie verslai, kurie darbuotojams moka solidžius atlyginimus, vis tiek pajus minimalios mėnesio algos (MMA)...

Gazelė
2019.07.04
Regionuose 0,5 mln. Eur investicija į modernų viešbutį – ne riba Premium

Regionų verslininkai, matydami, kad keliautojai jų miestą aplenkia vien dėl to, jog čia nėra kur apsistoti,...

Gazelė
2019.07.04
„Amazon Go“ sukurto formato kelią Europoje mina Lietuvos bendrovė: parduotuvė be kasų – jau Vilniuje Premium 7

Vienos pirmųjų Europoje parduotuvių be kasų – tokios yra tik „Amazon Go“ JAV – gali veikti su Lietuvos...

Gazelė
2019.07.04
Gamintojai pasikliauja tik e. parduotuve ne tik dėl žadamų perspektyvų Premium

Nauji kosmetikos gamintojai dažnai susiduria su produkto pristatymo rinkai sunkumais – rinkodaros biudžetų...

Gazelė
2019.07.03
Šeimos verslas – dinastijų užuomazgos?

Tikrų verslo dinastijų užuomazgų Lietuvoje dar tik randasi – įžanga į šį procesą galėtų būti šeimos verslo...

Gazelė
2019.07.02
Susijungę startuoliai „PulseTip“ ir „Sype“ keičia grįžtamojo ryšio galimybes Premium 1

Vartotojų įžvalgų, skirtų organizacijoms tobulėti, platforma „Sype“ jungiasi su darbuotojų grįžtamojo ryšio...

Gazelė
2019.07.02

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau