Maitinimo sektoriaus lyderė: 2017 m. planuojame nuosaikią plėtrą

Publikuota: 2016-10-31
Gediminas Balnis, UAB “Amber Food” direktorius: „2017 m. plėsimės nedaug – „Amber Food“ restoranų skaičius turėtų padidėti 10%“.
Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
svg svg
Gediminas Balnis, UAB “Amber Food” direktorius: „2017 m. plėsimės nedaug – „Amber Food“ restoranų skaičius turėtų padidėti 10%“. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
„Verslo žinios“

UAB „Amber Food“, VŽ skaitytojų išrinkta maitinimo sektoriaus lydere, 2017 m. „Amber Food“ planuoja nuosaikią plėtrą – į naujus restoranus bei senųjų atnaujinimą investuos 2 mln. Eur. Pasak įmonės vadovo, sektoriuje artėja lūžis – jau netrukus Lietuvos restoranai ir kavinės pradės darbuotojus įsivežti iš užsienio.

VŽ primena, kad Sektoriaus lyderių rinkimai – vasaros pabaigoje prasidėjęs projektas, kurio metu portalo skaitytojai renka atskirų segmentų lyderius. Jau buvo išrinkti pramonės (UAB mokslinė gamybinė bendrovė „Šviesos konversija“), informacinių ir ryšių technologijų (UAB „Tele2“), statybos (UAB „Vytrita“), rinkodaros (UAB „Open Agency“), bankų („Danske bank“) sektoriaus lyderiai. Antradienį startuoja prekybos sektoriaus įmonių rinkimai.

„Amber Food“ į sėkmingiausių maitinimo sektoriaus įmonių sąrašą pateko pagal pardavimų pajamas ir ikimokestinį pelną: bendrovė sektoriuje pirmauja pagal 2015 m. gautas pajamas, o pagal ikimokestinį pelną yra antra.

Arti pusšimčio maitinimo įstaigų, – tarp jų picerijas „Charlie pizza“, restoranus „Katpėdėlė“ bei „Carskoje selo“ valdančios „Amber Food“ apyvarta pernai siekė 26,2 mln. Eur ir, palyginti su 2014 m., padidėjo gan kukliai – 1,8%.

Nemokami naujienlaiškiai į savo el. pašto dėžutę:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 

Bendrovės vertinimu, 2015 m. jai buvo stabilūs, – tokie, kokie planuoti.

„Kainos mūsų restoranuose šiek tiek kilo, bet, palyginti su konkurentais, nesmarkiai“, – VŽ yra sakęs Gediminas Balnis, „Amber Food“ direktorius.

2017–ųjų vektoriai

Analitikai prognozuoja, kad per visus 2016 metus maitinimo paslaugų įmonių apyvarta einamosiomis kainomis augs panašiai kaip 2015 m. – kiek daugiau nei 10%. Pusė augimo sugeneruos kainų kilimas.

Ponas Balnis sako, kad pasiekti tokį sektoriaus pajamų augimą 2016 m. yra realu.

„Šio sektoriaus augimas atspindi kainų augimą“, – pabrėžia jis.

Kiek 2016 m. ir 2017 m. augs „Amber Food“ pajamos, įmonės vadovas kol kas nesiima prognozuoti.

„2016–ieji dar nesibaigė, o 2017 m. planai nepatvirtinti – dar tik sudarinėjame biudžetus“, – sako jis.

„Amber Food“ šių metų investicijos siekia apie 1,5 mln. Eur. Pasak p. Balnio, didžioji dalis lėšų šiemet skirta naujiems restoranams atidaryti.

„Labiausiai šiemet plėtėme „Manami“ restoranų tinklą. Jų skaičius per 2016 metus išaugs nuo 2 iki 5 – penktasis šio tinklo restoranas lapkričio pabaigoje bus atidarytas Kauno „Megoje“. Taip pat šiemet Klaipėdoje buvo atidarytas laivas-restoranas „Das boot“, atnaujinome „Megoje“ esančios picerijos „Charlie pizza“ interjerą“, – vardija vadovas.

Šiuo metu „Amber Food“ valdo 49 restoranus: 23 picerijas „Charlie pizza“, 8 blynines „La Crepe“, 5 restoranus „Katpėdėlė“, 1 restoraną „Pilies Katpėdėlė“, 2 restoranus „Carskoje Selo“, 4 Azijos virtuvės restoranus „Manami“, 1 restoraną „Das boot“, 2 restoranus „Grill terrace“, 1 restoraną „La Crepe terrasse“, 1 gastrobarą „Beer Garden“, o taip pat barų zonas Kauno Žalgirio arenoje.

2017 m. „Amber Food“ planuoja nedidelę plėtrą – ketinama atidaryti 5 naujas maitinimo įstaigas.

„Jau žinoma, kad atidarysime naują „Charlie pizza“ piceriją Jonavoje, be to, kitąmet ketiname atnaujinti jau esamų „Charlie pizza“ picerijų interjerą. Iš viso plėtrai ir internero atnaujinimui kitąmet skirsime 2 mln. Eur“, – sako p. Balnis.

Atrankos kriterijai

Balsavimas renkant maitinimo sektoriaus lyderę vyko 2 etapais: antrajame, kuris baigėsi spalio 30 d., susirėmė pirmąjį etapą laimėjęs trejetukas: finalinį trejetą pateko „McDonald‘s“ tinklo valdytoja UAB „Premier restaurants“, restoranus „Drama Burger“ valdanti UAB „Septyni mėsainiai“ ir „Amber Food“. Finalinio balsavimo rezultatus galima pasižiūrėti čia.

Maitinimo sektoriaus lyderių rinkimuose dalyvavo maitinimo sektoriaus bendrovės, kurios iki 2016 m. gegužės 30 d. yra pateikusios savo finansines ataskaitas Registrų centrui.

I rinkimų etape buvo atrinktos įmonės remiantis 5 esminiais kriterijais:

  • Pardavimo pajamos 2015 m.;
  • Pardavimo pajamų pokytis 2015 m., palyginti su 2014 m.;
  • Ikimokestinis pelnas 2015 m.;
  • Ikimokestinio pelno pokytis 2015 m., palyginti su 2014 m.;
  • Pelningumas 2015 m.

Tai reiškia, kad į sąrašą pateko po 5 įmones, maitinimo sektoriuje pirmaujančias pagal kiekvieną aukščiau išvardytą kriterijų: TOP 5 sektoriaus bendrovės pagal 2015 m. pardavimo pajamas, TOP 5 įmonės pagal pajamų augimą, TOP 5 bendrovės pagal ikimokestinį pelną, atitinkamai jo pokytį ir pelningumą. Be to, atrinktos tik pelningai 2015 m. dirbusios bendrovės.

FOTOGALERIJA Maitinimo sektoriaus lyderiai (14 nuotr.)

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

Tema „Paslaugos“
„Lietuvos ryto“ grupės finansai: metus lydėjo ir nuostoliai, ir dividendai Premium

Žiniasklaidos grupės „Lietuvos rytas“ valdomų bendrovių konsoliduotos pajamos 2021 m. simboliškai sumenko, o...

Rinkodara
2022.05.24
Teismas neleido stabdyti prieigos prie „Russia Today“ portalų

Teismas gegužę neleido Žurnalistų etikos inspektoriaus tarnybai stabdyti prieigos prie Rusijos valstybinės...

Rinkodara
2022.05.23
„YouTube“ ištrynė daugiau kaip 70.000 Kremliaus pasakojimų apie karą 6

„YouTube“ pašalino daugiau kaip 70.000 vaizdo įrašų ir 9.000 kanalų, susijusių su Rusijos karu Ukrainoje, nes...

Inovacijos
2022.05.22
Ministerija: didžiųjų pasaulio įmonių apmokestinimo naudos Lietuva sulauktų 2025-aisias

Lietuva palaiko globalaus pelno mokesčio tarptautinėms kompanijoms iniciatyvą įvedant jį nuo 2024-ųjų, o jo...

Finansai
2022.05.19
„Transparency international“: dėl duomenų atvėrimo ir panaudojimo Lietuva užima paskutinę vietą ES 11

Lietuva yra tarp prasčiausiai viešajam interesui svarbius duomenis atveriančių ir panaudojančių Europos...

Rinkodara
2022.05.18
TV3 nuo birželio transliuos naują kanalą rusų kalba 2

TV3 žiniasklaidos grupė antradienį pranešė nuo birželio pradžios pradėsianti transliuoti naują kanalą rusų...

Rinkodara
2022.05.17
„Eurovizija“ su Monika Liu prie ekranų sutraukė per milijoną žiūrovų

Tarptautinį „Eurovizijos“ konkursą, kuriame šiemet Lietuvai atstovavo Monika Liu, buvo įsijungę daugiau nei...

Rinkodara
2022.05.17
„Verslo žinioms“ – Metų nacionalinės žiniasklaidos priemonės apdovanojimas

Spaudos atgavimo, kalbos ir knygos dienos išvakarėse apdovanoti Europos Sąjungos (ES) investicijų efektyvumą...

Verslo aplinka
2022.05.06
„Rekvizitai.lt“ – nauja duomenų analizės paslauga ir dovana VŽ prenumeratoriams 6

Portalą „rekvizitai.lt“ papildo nauja „Premium“ rubrika, kurioje vartotojai galės parsisiųsti „rekvizitai.lt“...

Prekyba
2022.05.05
Internetinė žiniasklaida „google mokesčio“ norėtų nuo 2023-iųjų 4

Internetinė žiniasklaida siūlo Vyriausybei svarstyti galimybę taikyti skaitmeninių paslaugų mokestį...

Rinkodara
2022.05.04
EK atmetus skundą dėl LRT finansavimo, ginčas persikėlė į ES Teisingumo Teismą

Europos Komisija (EK) atmetė Lietuvos komercinės žiniasklaidos skundą dėl Lietuvos nacionalinio radijo ir...

Rinkodara
2022.05.03
„Ekspress Grupp“ pirmojo ketvirčio nuostolis viršijo 0,5 mln. Eur

„Delfi“ naujienų portalus Baltijos valstybėse valdanti Estijos žiniasklaidos ir pramogų grupė „Ekspress...

Rinkodara
2022.04.29
Institucijoms suteikta daugiau galių riboti karo propagandą

Seimas antradienį patvirtino pataisas, suteiksiančias daugiau galimybių žurnalistų etikos inspektoriui...

Verslo aplinka
2022.04.19
LRT atnaujina savo prekės ženklus

Iki 2022 m. vasaros LRT žiūrovai išvys atnaujintus LRT kanalų prekės ženklus. Įvaizdžio atnaujinimas apima...

Rinkodara
2022.04.12
Rusija apkaltino „YouTube“, kad blokuoja Valstybės Dūmos kanalą

Rusijos pareigūnai šeštadienį apkaltino vaizdo įrašų ir transliavimo platformą „YouTube“ blokuojant...

Verslo aplinka
2022.04.09
Rusija kovoja su „Google“: apkaltino „melagienų“ skleidimu

Rusijos žiniasklaidos priežiūros tarnyba „Roskomnadzor“ ketvirtadienį pareiškė uždrausianti JAV interneto...

Inovacijos
2022.04.07
Lietuvoje pradėta retransliuoti Ukrainos „UA: PBC“ radijo programa

Lietuvos radijo ir televizijos centras (Telecentras) per vidurinių bangų siųstuvą Lietuvoje pradėjo...

Rinkodara
2022.04.04
LRTK žiniasklaidai prilygino dalį vaizdo tinklaraštininkų 1

Lietuvos radijo ir televizijos komisija (LRTK) patvirtino gaires vaizdo tinklaraštininkams (vlogeriams),...

Rinkodara
2022.03.31
Ministerijos viešinimui išleidžia 30% mažiau nei planuoja

Ministerijų numatytos ir išleistos lėšos publikacijoms skiriasi bent 30%, pranešė „Transparency...

Rinkodara
2022.03.31
„Google“ raginama šalinti programėles, per kurias galima žiūrėti uždraustas TV programas 3

Lietuvos radijo ir televizijos komisija (LRTK) kreipėsi į „Google“, prašydama pašalinti iš „Google Play...

Rinkodara
2022.03.23

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku