Maisto pramonės ateitis - vabzdžiai

Publikuota: 2016-12-05

Pasaulyje kasmet augant maisto produktų ir pašarų gyvuliams poreikiui investuotojai ieško naujų pigesnių ir efektyvesnių maisto prasimanymo būdų.

Vienas jų - įvairių vabzdžių auginimo fermos. Skaičiuojama, kad per praėjusius metus visame pasaulyje į šią žemės ūkio šaką buvo investuota 40 mln. USD, o šiais metais suma padvigubės.

Diskusiją apie šio verslo perspektyvas itin paskatino Billo ir Melindos Gatesų fondo investicijos į vabzdžių fermas. Be to, stambi biotechnologijų bendrovė „Intrexon“ už neįvardijamą sumą įsigijo vabzdžių fermas valdančią ir pašarus gyvuliams iš jų gaminančią bendrovę „EnviroFlight“, rašo „Reuters“.

Pašarai ir trąšos

Pašarai gyvuliams iš vabzdžių šiuo metu gaminami dvejopai. Paprastai vabzdžių lervos yra džiovinamos ir malamos į miltus, tačiau iš jų lygiai taip pat gali būti spaudžiamas aliejus, vėliau naudojamas įvairių pašarų papildams.

Nemokami naujienlaiškiai į savo el. pašto dėžutę:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 

Gamintojai skelbia, kad džiovintų vabzdžių miltai taip pat puikiai atstoja žuvų miltų trąšas, kurios naudojamos daržovėms tręšti, kaip priedas dedamos į pašarus gyvuliams, paukščiams, žuvims. Šį produktą pagaminti iš vabzdžių yra kur kas pigiau ir paprasčiau.

Tokios trąšos ir papildai kai kuriose pasaulio šalyse sparčiai populiarėti pradėjo po to, kai žuvų miltų kaina šoktelėjo į viršų.

PAR pašarus iš vabzdžių lervų šiemet gaminanti praėjusi bendrovė „AgriProtein Technologies“ jau tiekia juos ūkininkams JAV, Kanadoje, Čilėje ir Viduriniuosiuose Rytuose. Gamyklą per dieną pagamina apie 30 tonų įvairios produkcijos.

Maistas žmonėms

Ne taip drąsiai, tačiau auginant vabzdžius žengiama ir į maisto pramonės sektorių. Itin aktyvi šiuo klausimu Pietų Korėja, skatinanti verslą imtis vabzdžių auginimo, raginanti gyventojus atrasti netradicinius patiekalus.

Korėjoje veikianti privataus kapitalo Valgomų vabzdžių laboratorija skaičiuoja, kad vien šioje šalyje vabzdžių auginimo sektorius vertas daugiau kaip 300 mln. USD. Žmonėms vartoti skirta produkcija kol kas sudaro tik menką kelių procentų dalį, tačiau kasmet šiek tiek ūgteli.

Šalyje jau veikia apie 1.000 vabzdžius auginančių fermų ir skaičius kasmet auga. Pietų Korėjos valdžia yra iškėlusi tikslą sektoriui išsiplėsti bent iki 400 mlrd. USD.

Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) skelbia, kad pasaulyje apie 2 mlrd. žmonių maistui vartoja vabzdžius, tam tinka apie 1.900 jų rūšių.

Ilgas kelias

Deja, nors mastai ir nemaži, didžiojoje pasaulio dalyje apie bet kokį vabzdžių panaudojimą praktiškai nediskutuojama, neparuošta teisinė bazė, menkai pasiruošę ir vartotojai.

Be to, vis dar pernelyg mažai mokslinių tyrimų, įrodančių vabzdžių naudą sveikatai, tiriančių maistines savybes ir pan.

Tiesa, ES yra pradėjusi trejų metų projektą „Proteinsect“, kurio pagrindu remiami moksliniai tyrimai, švietėjiška veikla. Kol kas projektas daugiau skirtas išsiaiškinti galimybes panaudoti vabzdžius gyvulių pašarams gaminti.

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

Lietuviškas verslas Afrikoje: milijonai klientų, karčios pamokos ir praktiniai patarimai Premium

Per pastaruosius 5-erius metus bendra eksporto iš Lietuvos į Afriką vertė paaugo dvigubai ir siekia 737 mln.

Pramonė
2022.05.27
Niekada nesakyk niekada: kaip miestietis kaime iš obuolių verslą sukūrė Premium 4

Verslą galima sukurti lygioje vietoje ir net neturint apie jį specifinių žinių – tai patvirtina Mindaugo...

Gazelė
2022.05.26
Kainų šokas parduotuvėse: mažesni kiekiai, sėkmė vietos gamintojams Premium

Ryški infliacija ir karas Ukrainoje neabejotinai koreguoja vartotojų nuotaikas ir nusiteikimą išlaidauti.

Prekyba
2022.05.26
Maskva toliau grasina pasauline maisto krize, jei nebus atšauktos sankcijos 4

Siekiant išvengti pasaulinės maisto krizės, turi būti atšauktos tarptautinės sankcijos Rusijai, įvestos jai...

Pramonė
2022.05.25
Lietuva buria šalių koaliciją Ukrainos grūdams saugiai išplukdyti 3

Lietuvos užsienio reikalų ministras Gabrielius Landsbergis sako buriantis šalių koaliciją Ukrainos grūdams...

Verslo aplinka
2022.05.24
Prekyba karo zonoje: ukrainiečių tinklas „Silpo“ kliaujasi slaptais sandėliais, stokoja vilkikų Premium

Mažmeninės prekybos įmonės Ukrainoje anksčiau yra patyrusios įvairių iššūkių, bet sąlygos, kuriomis tenka...

Prekyba
2022.05.24
Ukrainos druskos gamintojos „Artiomsol“ vadovas: šalyje teks naudoti iš užsienio atvežtą druską

Viena didžiausių Europos druskos bendrovių „Artiomsol“ dėl karo veiksmų balandį nutraukė veiklą, o įmonės...

Pramonė
2022.05.23
„Borjomi“ gamyklas perima Sakartvelo vyriausybė 1

Sakartvelo vyriausybė iš Rusijos „Alfa Group“, kuriai taikomos sankcijos, neatlygintinai perima vienos iš...

Pramonė
2022.05.23
Rusija šantažuoja toliau blokuoti maisto eksportą, jei nebus panaikintos sankcijos 7

Dmitrijus Medvedevas, anksčiau vieną kadenciją Vladimirą Putiną pakeitęs Rusijos prezidento poste, o dabar...

Pramonė
2022.05.20
„Samsono“ pelnas pernai mažėjo 3,6 karto

Kauno mėsos perdirbimo bendrovė „Samsonas“ praėjusiais metais uždirbo 275.900 grynojo pelno – 3,6 karto...

Pramonė
2022.05.19
Kuo virto „Vytauto“ avantiūra su krepšininkais Ballais Premium 6

Lietuvoje su savo šeima ir kūrybine komanda viešėjęs JAV krepšinio veikėjas LaVaras Ballas paskelbė į Ameriką...

Pramonė
2022.05.17
VMVT leidžia įmonėms sunaudoti turimas produktų pakuotes iki kol bus pagamintos naujos

Dėl karo Ukrainoje stringant kai kurių žaliavų tiekimui, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT)...

Pramonė
2022.05.13
„Orkla“ sausainių gamyklą perkelia į Latviją 4

Uždarius gamyklas Švedijoje ir kitur, maisto gamintoja „Orkla Group“ planuoja visą sausainių ir vaflių gamybą...

Pramonė
2022.05.12
Grūdų derlius kitą sezoną gali būti prastesnis

Tarptautinė grūdų taryba (IGC) prognozuoja, kad 2022–2023 m. pasaulinis grūdų derlius bus 12,7 mln. t...

Pramonė
2022.05.11
TOP 20 daugiausia mokesčių sumokėjusių restoranų: COVID-19 lengvatų aidai Premium

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) skelbia TOP 50 apgyvendinimo ir maitinimo paslaugas teikiančių įmonių,...

Prekyba
2022.05.10
M. Skuodis siūlo svarstyti koridorių per Baltarusiją ukrainietiškiems grūdams transportuoti 7

Susisiekimo ministras Marius Skuodis sako, kad yra tik du realūs būdai iš karo apimtos Ukrainos išvežti...

Verslo aplinka
2022.05.10
Saldėsių gamintojams pirmasis ketvirtis įkvepia optimizmo

Sausio–kovo mėnesiai atnešė didesnius saldumynų pardavimus ir tai lyg atgaiva po pernai ne itin finansiškai...

Pramonė
2022.05.08
Kaišiadorių paukštyne neliko beveik 350 darbuotojų 1

Žemės ūkio ir maisto pramonės grupės „Linas Agro Group“ valdomam Kaišiadorių paukštynui pernai lapkritį...

Pramonė
2022.05.07
Kyla pokyčių vėjas Lietuvos saldumynų sektoriuje, stabdoma įmonės „Rūta Latvija“ veikla Premium 1

Dėl karo Ukrainos konditerijos gaminių korporacija „Roshen“ priversta mažinti gamybos apimtis ir tai gali...

Pramonė
2022.05.05
Perrinkta „Pieno žvaigždžių“ valdyba

Vienos didžiausių pieno perdirbimo įmonių šalyje „Pieno žvaigždės“ akcininkai perrinko bendrovės valdybą, jai...

Vadyba
2022.05.05

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku