Po PSO išvadų, kad mėsa sukelia vėžį - naujovės galvijų auginime

Publikuota: 2015-12-14
„Matton“ nuotr.
„Matton“ nuotr.

Žole šeriamų galvijų mėsa, tikėtina, kelia mažesnę vėžio riziką nei tų, kurie šeriami sausomis granulėmis.

Tokias išvadas atlikę tyrimą paskelbė JAV „Mayo“ klinikos mokslininkai. Tyrimo duomenimis, vien žole mitusių galvijų mėsa turi mažiau riebalų ir kalorijų, daugiau antioksidantų, pavyzdžiui, vitamino E, taip pat daugiau konjuguotos linoleino rūgšties, kuri mažina širdies ligų ir vėžinių susirgimų riziką.

Tai labai svarbus atradimas po to, kai Pasaulinė sveikatos organizacija (PSO) paskelbė, kad perdirbtos mėsos gaminiai sukelia vėžį. Pasak organizacijos, 50 g per dieną suvartotų perdirbtos mėsos gaminių gaubtinės žarnos vėžio riziką išaugina 18%.

Į PSO akiratį pateko ir raudona mėsa. Vertindama ją, organizacija teigia, kad „ji turbūt kancerogeninė“, tačiau dar trūksta įrodymų, kad 100 jos gramų per dieną vėžinių susirgimų riziką keltų 18%.

Naujausios tyrėjų išvados, manoma, itin didelės naudos turės tiems augintojams ir perdirbėjams, kurie orientuojasi išskirtinai tik į natūraliais pašarais šeriamų galvijų auginimą. Pavyzdžiui, JAV bendrovė „Verde Farms“, prekiaujanti vien žole šeriamų galvijų mėsa, jau paskelbė ateinančiais metais laukianti itin didelio susidomėjimo jos produkcija.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
G. Surplys: kitą savaitę Lietuvai bus sugrąžintas leidimas eksportuoti kiaules į Lenkiją

Kitą savaitę Lietuvai bus sugrąžintas leidimas eksportuoti kiaules į Lenkiją, sako žemės ūkio ministras.

Agroverslas
2019.01.18
G. Surplys: signalai rodo, kad su lenkais dėl kiaulienos susitarti pavyks 1

Giedrius Surplys, žemės ūkio ministras,  tikisi, kad Berlyne su Lenkijos ministru Janu Krzysztofu Ardanowskiu...

Agroverslas
2019.01.18
Pieno supirkimo kaina sumažėjo

Kelis mėnesius augusi, gruodžio mėnesį vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina vėl ėmė mažėti. Ji siekė...

Agroverslas
2019.01.15
Pradedamos derybos dėl Lenkijos įvesto kiaulienos importo draudimo 2

Šiandien ministras pirmininkas Saulius Skvernelis su Mateuszu Marowieckiu, Lenkijos premjeru, telefonu aptarė...

Agroverslas
2019.01.14
Lietuvai leista eksportuoti arklius į Japoniją

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) gavo informaciją iš Japonijos kompetentingos institucijos,...

Agroverslas
2019.01.11
Lenkijos prezidento patarėjas tikisi, kad pavyks išspręsti ginčą dėl kiaulienos

Kšyštofas Ščerskis, Lenkijos prezidento patarėjas sako tikintis, kad Lenkijos ir Lietuvos vyriausybėms pavyks...

Agroverslas
2019.01.11
AKM nesitraukia iš Kinijos: sutriko prekyba, jau sunaikinta 200.000 kiaulių

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) gavo informaciją apie tai, kad Kinijoje užfiksuotas...

Agroverslas
2019.01.08
G. Surplys: Lietuva svarsto sugriežtinti kiaulienos importą iš Lenkijos 3

Nepavykus diplomatiškai susitarti su Lenkija dėl lietuviškos kiaulienos importo atnaujinimo iš didžiosios...

Agroverslas
2019.01.04
Žuvų ūkiai: iš tvenkinių – į baseinus, iš akvariumų parduotuvėse – į gatavus produktus Premium 2

Nors netrūksta entuziastų, norinčių užsiimti žuvininkyste, sektoriaus atstovai įspėja, kad šis verslas...

Agroverslas
2019.01.02
Lenkijos draudimą importuoti kiaulieną iš Lietuvos vadina šūviu sau į koją Premium 3

Lenkijos ūkininkams piktinantis dėl žemų kiaulienos supirkimo kainų šalyje, žemės ūkio ministras priėmė...

Agroverslas
2018.12.31

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau