Galimybė: gyvus galvijus į Kiniją skraidina lėktuvais
Pirmuoju reisu iš Melburno į Čongčingo mieste esančią skerdyklą „Boeing 747“ lėktuvu australai nuskraidino 150 galvijų. Skrydžiai įmanomi ir net pelningi, mat Kinijoje jaučiamas itin didelis šviežios jautienos poreikis, be to, įstatymai reikalauja, kad į šalį būtų įvežama tik neseniai paskerstų galvijų mėsa, rašo „Bloomberg“.
Tai reiškia, kad skrydžiai tampa vienintele išeitimi norint į sparčiai augančius Kinijos vidurio miestus pristatyti šviežią mėsą.
„Oro kroviniai suteikia galimybę galvijus nugabenti į šalies vidurio teritorijas. Plukdant juos laivais tenka apsiriboti pakrančių teritorijomis“, - sako Cameronas Hallas, Australijos įmonės „Elders“, organizavusios pirmąjį skrydį, eksporto vadovas.
Skrydis užtruko 13 valandų, kai krovininis laivas iš Australijos Kiniją pasiekia tik per kiek mažiau nei mėnesį.
Viliojanti rinka
Prognozuojama, kad per artimiausią dešimtmetį jautienos suvartojimas Kinijoje išaugs 2,2 mln. tonos per metus. Nuo 2000 metų mėsos kilogramo kaina išaugo keturis kartus ir dabar siekia maždaug 10 USD, o tai yra viena aukščiausių kainų visame pasaulyje, du kartus didesnė nei Australijoje.
Nenuostabu, kad praėjus vos keliems mėnesiams po to, kai šalys pasirašė laisvos prekybos susitarimą, Australijos kompanijos suskubo ieškoti galimybių galvijus skraidinti lėktuvais ir plukdyti krovininiais laivais.
Daugybę metų jautiena Kinijoje buvo laikoma turtuolių maistu, daugelis kinų kasdien valgė kiaulieną, tačiau augant miestams ir plečiantis viduriniajai klasei situacija ėmė keistis.
Dar viena priežastis visais įmanomais būdais vežti galvijus į šią rinką – kinų tradicijos vartoti praktiškai kiekvieną gyvulio dalį, neišmetant nei subproduktų, nei kaulų, iš kurių verdama sriuba ar sudžiovinus panaudojama medicinos tikslais.
Galvijų gabenimas lėktuvais kol kas dar bandymų stadijoje, masiškai vykdyti nėra pradėtas. Didieji Australijos galvijų augintojai ir pardavėjai šiuo metu planuoja gyvulius plukdyti laivais. Pavyzdžiui, bendrovė „Wellard“, dviem laivais į Kiniją tikisi kasmet nugabenti po 60.000 gyvų galvijų.
