Paskaičiavo, kurie ūkiai uždirba daugiausiai
Panaši situacija ir Lietuvoje. Jei dėl pajamų dydžio augintojai nėra tikri, tai bent dėl stabilumo niekas neabejoja.
Amerikiečiai analizavo paukštienos perdirbimo įmonių ir ūkininkų sutartis ir paskelbė, kad paukštininkystė finansiškai yra vienas patraukliausių žemės ūkio verslų. Studija apėmė 92% visos šalies paukštienos produkcijos pagaminančių ūkių.
Apskaičiuota, kad viščiukų augintojų pajamos vidutiniškai yra didesnės nei tų, kurie užsiima augalininkyste ir pienininkyste.
JAV agrokultūros departamentas (USDA) panašią studiją atliko 2011-aisiais ir pateikė praktiškai identiškas išvadas. Departamentas tuomet skelbė, kad viščiukų augintojai gauna gerokai aukštesnes pajamas už kitomis veiklomis užsiimančius kolegas.
„Žvelgiant bendrai, viščiukų auginimas yra perspektyvus. Daugumai tuo užsiimančių ūkių veikla yra pelninga“, - sako Thomas Elamas, vienas studijos autorių.
Tyrėjai analizavo, kiek kainuoja išlaikyti viščiukų fermą, įsigyti reikiamą įrangą, kokia yra vieno viščiuko auginimo savikaina.
Studija parodė, kad dauguma didžiųjų augintojų turi plėtros galimybių, nesunkiai galėtų sudaryti sutartis su bet kuriais perdirbėjais.
Neabejotinai stabiliausi
Lietuvoje paukštininkystės ūkiai taip pat negali skųstis. Lyginant su kitais tradiciniais ūkiais jie daugelį metų dirba stabiliausiai.
„Net jei žiūrėtume per visą nepriklausomybės laikotarpį, tai paukštininkystės ūkiai visada daugiau mažiau dirbo stabiliai. Kai kitiems dažnai kyla įvairių problemų, tai viščiukų augintojai su jomis susiduria retai. Galiu patvirtinti, kad sritis yra pati stabiliausia“, – sako Vytautas Tėvelis, Lietuvos paukštininkystės asociacijos vadovas.
Pieno ūkiai visame pasaulyje šiandien susiduria su nemenkomis finansinėmis problemomis, mat gauna itin mažą kainą už pagaminamą pieną. Grūdininkai laikosi geriau, tačiau jų auginamos žaliavos supirkimo kainos taip pat smarkiai kritusios. Stabiliau dirba mėsinių galvijų augintojai, kurių produkcijos poreikis auga.
„Paukštininkystėje daug ką reiškia ūkininkų santykiai su perdirbėjais, nes vieni nuo kitų labai priklausomi. Sritis nėra pati pelningiausia, bet tikrai labai stabili“, - priduria p. Tėvelis.
Panašiomis mintimis kiek anksčiau su VŽ dalijosi Sigitas Petkevičius, kelias mėsinių viščiukų auginimo fermas Kaišiadorių rajone valdantis verslininkas.
„Manęs dažnai klausia, ar šis verslas pelningas. Visi verslai pelningi, jei supranti, kaip juos tvarkyti“, - tuomet teigė p. Petkevičius.