Kiauliena JAV brangsta sparčiau nei auksas

Vartojimą itin smarkiai pučia greitojo maisto restoranai, pavyzdžiui, „McDonald‘s“, kurie vis daugiau šios mėsos naudoja mėsainiams gaminti, įtraukia į pusryčių valgiaraščius, rašo „Bloomberg“.

Kiaulienos kaina birželio sandoriuose yra 18% aukštesnė už tą, kuri buvo mokama praėjusių metų lapkričio viduryje, 12% didesnė nei tuo pat metu pernai, o per pastarąją savaitę augo 1%. Kaina kyla smarkiau nei daugelio kitų žaliavų, įskaitant net auksą.

„Trečiąjį metų ketvirtį verta būti aktyviems ir drąsiems rinkoje, tačiau ketvirtąjį jau geriau pasisaugoti“, - pataria Willas Sawyeris, „Rabobank“ analitikas.

Tęsinys po grafiku

infogr.am::kiauliu_supirkimo_kainos_es_ir_jav

Kaina auga nepaisant to, kad šios mėsos gamyba praėjusiais metais šalyje buvo didesnė nei bet kada anksčiau, o šiais metais laukiama dar maždaug 2,1% ūgtelėjimo, rodo JAV žemės ūkio departamento (USDA) duomenys. Prognozuojama, kad JAV kiaulienos eksportas šiemet taip pat augs 3,2%.

Skaičiuojama, kad vidutiniškai vienas amerikietis per metus suvartoja per 22 kg kiaulienos.

Vis dėlto manoma, kad kainos antroje šių metų pusėje turėtų šiek tiek atšokti, mat kiaulininkystės ūkiai suskubo naudotis situacija ir smarkiai padidino pajėgumus.

Situacija ES

Tuo tarpu ES kiaulių augintojams gerų žinių kol kas nėra. Supirkimo kainos nuo metų pradžios ir toliau palengva krenta, o ES pareigūnai ieško būdų, kaip sektoriui būtų galima padėti.

Tiesa, bendrijos kiaulininkams situaciją kiek sušvelninti leido padidintos eksporto apimtys.

VŽ neseniai rašė, kad vidutinė kiaulienos kaina Europos Sąjungoje (ES) praėjusiais metais pasiekė žemiausią lygį per dešimtmetį, tačiau sektorių po Rusijos embargo ant kojų stato kinai.

Europos verslininkai į Kiniją eksportavo 74% visos į šalį įvežtos kiaulienos, kai prieš penkerius metus europietiška kiauliena Kinijoje sudarė vos 20% importo.

Vis dėlto eksportuoti kiaulieną sekasi ne visoms šalims. Prasčiausia situacija ten, kur sektorių smarkiai nusiaubė afrikinis kiaulių maras.