Lašišos ilgam nukarūnavo krevetes

Publikuota: 2016-01-20
„Matton“ nuotr.
„Matton“ nuotr.

Penktadalį pasaulinės žuvies produkcijos praėjusiais metais sudarė lašiša ir jos gaminiai. Krevetės, ilgą laiką buvusios pagrindine šio sektoriaus preke, pernai užėmė 16% rinkos.
Tendencijos rodo, kad tik prieš trejus metus krevetes nukarūnavusi lašiša populiariausia preke žuvies rinkoje tapo ilgam, rašo „Financial Times“.

„Lašiša yra labai universali. Ją galima konservuoti, rūkyti, perdirbti įvairiais kitais būdais“, - šios žuvies įsitvirtinimą rinkoje aiškina Audunas Lemas, Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO)

Itin smarkiai lašišos paklausa išaugo JAV ir Europos Sąjungoje. Vis daugiau žmonių žuvies produktus vartoja dėl to, kad šie yra naudingi sveikatai. Augantis šios žuvies populiarumas paskatino leisti prekiauti genetiškai modifikuota lašiša.

Vidutinis žuvies suvartojimas vienam žmogui nuo 2011 iki 2015 metų pasaulyje išaugo nuo 18.7 kg iki 20 kg, skelbia FAO.

Dėl šios priežasties pelningi lašišų auginimo ir prekybos verslai vilioja į juos investuoti bendroves, kurios iki šiol su maisto produktais neturėjo nieko bendra. Pavyzdžiui, japonų bendrovė „Mitsubishi“ įsigijo vieną didžiausių Norvegijos lašišų ir upėtakių augintojų „Cermaq“. Pašarų gamintoja „Cargill“ nusipirko pašarus žuvims gaminančią Norvegijos bendrovę „Ewos“.

Beje, teigiama, kad parduodamų lašišų kiekiai menkai susiję su jūroje pagaunamų žuvų kiekiais – maždaug du trečdaliai suvartojamų lašišų yra užaugintos fermose. Kita vertus, lašišas galima auginti tik šaltuose vandenyse, kuriuose yra pastovios srovės. Todėl pagrindinės eksportuotojos – Norvegija, Škotija, Kanada ir Čilė. Iš esmės pasaulyje nėra daugiau tokių vietų, kur galima būtų patogiai plėtoti lašišų fermas.

Gauk nemokamą PRAMONĖS savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Rašyti komentarą 0
Teisme sprendžia ginčą dėl „Arimex“ prekių ženklo „Studentų maistas“ Premium 2

Riešutais ir džiovintais vaisiais prekiaujanti UAB „Arimex“ kreipėsi į Vilniaus apygardos teismą dėl...

Rinkodara
2020.01.21
VMI: alkoholio akcizų pajamos pernai augo 5%

Alkoholio akcizų pajamos pernai išaugo 5%. Tai didžiąja dalimi lėmė vasario mėnuo, kai prieš stipraus...

Pramonė
2020.01.20
Užbaigtas „Dotnuvos eksperimentinio ūkio“ pardavimo sandoris 

Turto bankas užbaigė „Dotnuvos eksperimentinio ūkio“ akcijų pardavimo sandorį. Valstybei 100% priklausiusį...

Pramonė
2020.01.20
Vietoj tabako – natūralaus saldiklio plantacijos Premium

Stevija – natūralus ir vis labiau populiarėjantis saldiklis, įvardijamas kaip viena alternatyvų cukrui. Prieš...

Pramonė
2020.01.19
Europai baiminantis naujo paukščių gripo protrūkio, virusas aptiktas Čekijoje

Viename Čekijos ūkyje buvo patvirtinta itin patogeniška paukščių gripo atmaina, šeštadienį pareiškė šalies...

Pramonė
2020.01.18
Maitinimo paslaugų bendrovė „Pontem“ keičia pavadinimą Premium 2

UAB „Pontem“ valdybos sprendimu nuo 2020 m. sausio 29 d. keičia bendrovės pavadinimą į UAB „Handelshus“.

Prekyba
2020.01.17
Patvirtinta beveik 1 mln. Eur bauda „Kauno grūdams“ 1

Lietuvos vyriausiasis administracinis teismas (LVAT) atmetė bendrovės „Kauno grūdai“ skundą ir patvirtino,...

Pramonė
2020.01.17
Kinija nepateisina Lietuvos eksportuotojų lūkesčių

Lietuvos įmonės kasmet sulaukia naujų leidimų eksportuoti produkciją į trečiąsias šalis, o pernai plačiau...

Pramonė
2020.01.17
„Groward Group“ siekia įsigyti „Baltic Egg Production“ ir „Europe eggs“

Su Kauno mero Visvaldo Matijošaičio valdoma „Vičiūnų grupe“ susijusi žemės ūkio bendrovių grupė „Groward...

Pramonė
2020.01.16
„Krekenavos agrofirma“ išsiuntė pirmąją jautienos siuntą į Kiniją

Darbo partijos įkūrėjo ir pirmininko Viktoro Uspaskicho šeimos valdoma mėsos perdirbimo įmonė „Krekenavos...

Pramonė
2020.01.13
Vilkyškių pieninės pardavimai pernai augo 10%

Vilkyškių pieninės konsoliduoti pardavimai 2019 m. siekė 114,61 mln. Eur – 10% daugiau nei 2018 m. 

Pramonė
2020.01.10
Klaipėdos žuvininkystės aukcioną už 0,7 mln. Eur įsigijo Lietuvos įmonė

Bankrutavusios žuvies perdirbimo bendrovės Klaipėdos žuvininkystės produktų aukciono pastatai parduoti už...

Pramonė
2020.01.08
Estų bendrovė iš Helsinkio kalėdinės eglės pagamins 1.000 l toniko

Estijos Saremos saloje veikianti džino gamybos bendrovė „Lahhentagge“ atsigabeno kalėdinės eglės, kuri puošė...

Verslo aplinka
2020.01.06
Už nukrypimą nuo ES projekto – NMA bauda  Premium 1

Smulkiai Jonavos rajono UAB „Vandenė“ nepavyko teismams įrodyti, kad įgyvendinant ES lėšomis finansuojamą...

Pramonė
2020.01.03
Estų kompanijos investicija - upė Islandijoje

Estijos kompanija AS „Reyktal“, užsiimanti krevečių gaudymu, žengė neįprastą žingsnį – Islandijoje nusipirko...

Pramonė
2020.01.02
Teismas: „Judex“ veikla buvo sustabdyta teisėtai

Maisto ir veterinarijos tarnyba 2016 metais buvo teisėtai sustabdžiusi Kauno šaldytų pusfabrikačių gamybos...

Pramonė
2020.01.01

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau