Kinai: jūsų produktai per saldūs ir per dideli

Publikuota: 2015-10-03
Xueying Mao, Kinijos maisto pramonės ekspertas: „Dalis jūsų produktų skirti jaunimui, o jaunimas Kinijoje mėgsta krepšinį, žino Joną Kazlauską ir Lietuvą. Galite pasinaudoti šiuo pranašumu.“ Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Xueying Mao, Kinijos maisto pramonės ekspertas: „Dalis jūsų produktų skirti jaunimui, o jaunimas Kinijoje mėgsta krepšinį, žino Joną Kazlauską ir Lietuvą. Galite pasinaudoti šiuo pranašumu.“ Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
 

Kinijos maisto ekspertai sako, kad lietuviai turi perspektyvą įsitvirtinti šios šalies rinkoje, tačiau tam reikės pakeisti dalies maisto produktų skonį ir pakuotę.

Iš mūsų maisto produktų, pasak pačių kinų, paklausą gali turėti švieži pieno gaminiai, – technologijos leidžia netgi tokius produktus kaip sūreliai ir išpilstytas pienas išlaikyti keletą mėnesių. Taip pat patrauklūs vytinti ir rūkyti mėsos gaminiai bei įvairūs užkandžiai.

„Jūsų sūriai puikūs, tačiau sūreliai ir jogurtai per saldūs. Mes, kinai, mėgstame saldžius gaminius, tačiau ne tokius, kokius jūs gaminate. Kitas trūkumas – pakuočių spalvos. Pas mus nemėgstamos tamsios ir niūrios pakuotės, kurių gan daug jūs turite“, – mūsų maisto gaminius, pristatytus Vilniuje vykstančiame Tarptautinės pienininkystė federacijos (IDF) pieno kongrese, vertina Xueying Mao, Kinijos maisto pramonės ekspertas, Kinijos žemės ūkio universiteto profesorius. Jis vardija ir kinų mėgiamas spalvas, į kurias reikėtų orientuotis: šviesiai žalia, mėlyna, auksinė, raudona, balta.

Netinkamai supakuoti

Pono Mao kolega Jingquan Fangas, Tarptautinės pienininkystė federacijos Kinijos nacionalinio komiteto sekretorius, priduria, kad dalis mūsų gaminių tiesiog netinkamai supakuoti. Kinijoje europietiški produktai populiarėja, tačiau juos perka jaunimas, studentai ir vartoja kaip užkandžius. Todėl pakuotės turi būti saugios ir lengvai atidaromos.

„Gaminiai turi būti supakuoti sąlyginai mažomis porcijomis ir tinkami vartoti kelyje“, – dėsto p. Fang.

Ponas Mao sako, kad nors lietuviški sūriai puikios kokybės, tačiau Kinijoje šio produkto vartojimas, skirtingai nuo, pavyzdžiui, jogurtų, auga lėtai. Rinkoje jau daug metų lyderiai prancūzai, vokiečiai, italai. Be to, skiriasi sūrių vartojimo tradicijos.

„Kinijoje dauguma žmonių valgo tik lydytą sūrį ir tai kartu su kitais produktais, tokiais kaip pica. Vieną sūrį, pavyzdžiui, su sumuštiniais, kaip tai įpratę daryti europiečiai, vartoja tik jaunimas ir iš užsienio grįžę žmonės. Tačiau tokių vartotojų palyginti nedaug“, – kultūrinius skirtumus dėsto p. Mao.

Panašiai ir su mėsos produktais. Va­karietiški kinai mėgsta rūkytus ir vytintus mėsos produktus, tačiau tradiciškai tokie gaminiai nėra plačiai vartojami. Tačiau lietuviškų dešrų skonis vietiniams vartotojams gali būti įdomus, nes tradiciniai kinų mėsos gaminiai kur kas saldesni nei europietiški. Visgi kur kas didesnė jautienos, kurią europiečiai veža šaldytą, paklausa. Tokia pati ir pieno produktų padėtis – paklausūs švieži produktai. Europiečiai sugeba atvežti netgi pasterizuoto pieno, kurį galima pardavinėti keletą mėnesių. Kinijoje savo nišą taip pat gali rasti ir pigių makaronų bei įvairių keptų užkandžių gamintojai. Vaisių ir daržovių jie užsiaugina patys, lietuviškas derlius nedomina.

infogr.am::infogram_0_eksportas_kinija

Padės krepšinis

„Lietuva maža šalis ir jums reikia ieškoti nišų, kitaip mūsų prekybos tinklų nesudominsite“, – sako p. Fangas.

Kalbėdami apie įėjimą į rinką kinų ekspertai turi vieną patarimą – ieškokite patikimo didmenininko. Savarankiškai netgi atskirame regione smulkios mūsų bendrovės surengti reklamos kampanijos nepajėgs. Tačiau ir čia turime gan gerą kelią.

„Dalis jūsų produktų skirti jaunimui, o jaunimas Kinijoje mėgsta krepšinį, žino Joną Kazlauską ir Lietuvą. Galite pasinaudoti šiuo pranašumu. Vyresnė karta apie jūsų šalį nėra girdėjusi“, – atvirauja p. Mao.

Gintaras Bertašius, AB Vilkyškių pieninės generalinis direktorius, sako, kad, jo duomenimis, kai kuriuose regionuose kinai Lietuvą tikrai žino ir čia mums padėjo būtent krepšinis. Šiuo pranašumu pieninė planuoja pasinaudoti.

Traukia marža

Vilkyškių pieninė į Kiniją eis. Nors leidimų vežti dar nėra, tačiau įdirbis daromas.

„Azijoje dirbame aktyviai. Per dieną kartais išsiunčiame po kelis sūrių konteinerius. Jei bus paklausa, galėsime šaldyti ir vežti saldžius sūrelius“, – apie tai, kad technologijos keičia tarptautinę prekybą, aiškina p. Bertašius.

Vilkyškių pieninės vadovas pabrėžia, kad Kinija gali būti mūsų pramonės ateitis, tačiau kelias iki parduotuvių bus gan ilgas. Bendrovė ten planuoja vežti žaliavinius gaminius, tokius kaip pieno miltai ir baltymai. Ši gaminių dalis pajudės greitai. Šviežių produktų pardavimas užtruks ilgiau, tačiau tuo verta užsiimti, nes maržos Kinijoje kur kas didesnės nei Europoje.

„Tikiuosi, kad iki naujųjų metų gausime leidimus vežti pieno ir mėsos produktus į Kiniją. Vadinamuosius industrinius gaminius – sūrį, pieno miltus – mes parduosime gana greitai. Įeiti į mažmeninės prekybos tinklus užtruks porą metų“, – prognozuoja Mindaugas Kuklierius, Lietuvos komercijos atašė Kinijoje.

Kol kas visas eksportas į šią šalį vyksta konteineriais ir produkcija keliauja keletą mėnesių. Idealus variantus būtų tiesioginis traukinys iš Klaipėdos uosto per Kazachstaną į Kiniją. Prekes taip galima nugabenti per kelias savaites, ne mėnesius. Šia kryptimi dirbama.

Straipsnis publikuotas VŽ rubrikoje „Premium“ rugsėjo 25 d.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Dėl šalį ištikusios sausros žemės ūkio ministras kreipėsi į EK

Giedrius Surplys, žemės ūkio ministras, kreipėsi į Philą Hoganą, Europos Komisijos komisarą, atsakingą už...

Agroverslas
14:30
Vokietijai – nemalonumai dėl mėšlo

Europos Teisingumo teismas nusprendė, kad Vokietija pažeidė Europos Sąjungos (ES) teisę, leisdama mėšlo...

Agroverslas
07:33
„Pieno žvaigždės“ derasi dėl gamybos Rusijoje Premium 1

Lietuvos pieno perdirbimo įmonė „Pieno žvaigždės“ ieško sutartinės gamybos galimybių Rusijoje. Rusijos spauda...

Agroverslas
06:00
„Scandagra Group“ – 30 mln. Eur paskola ekologinės žemdirbystės plėtrai 1

Trijose Baltijos šalyse veikianti skandinaviško kapitalo žemės ūkio prekybos bendrovė „Scandagra Group“...

Agroverslas
2018.06.21
Teismas padėjo tašką „East Capital“ pretenzijoms „Rokiškio sūriui“ 1

Apeliacinis teismas panaikino Panevėžio apygardos teismo sprendimą dėl Švedijos investicijų bendrovės „East...

Verslo aplinka
2018.06.20
Žemės ūkio ministerijoje – naujas viceministras

Žemės ūkio ministro Giedriaus Surplio komandą papildė dar vienas viceministras – Darius Liutikas.

Vadyba
2018.06.20
Šveicarijos „Hochdorf Group“ pardavė pieno miltelių gamyklą Lietuvoje 3

Nuo 2010 metų Lietuvoje veikusi viena didžiausių Šveicarijos maisto gamybos įmonių „Hochdorf Group“ traukiasi...

Agroverslas
2018.06.20
„Vilniaus duona“ auga, bet apie plėtrą svarsto atsargiai Premium 1

Trupančioje duonos rinkoje „Vilniaus duonai“ augti padeda nauji produktai, inovacijos ir tendencijų...

Agroverslas
2018.06.20
„Mars Lietuva“ dividendams skyrė 40 mln. Eur 3

Vieno didžiausių pasaulyje maisto koncernų „Mars“ valdoma Gargždų maisto gyvūnams gamybos bendrovė „Mars...

Agroverslas
2018.06.18
Kėdainių ūkyje dėl maro teks nugaišinti 850 kiaulių 1

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad šį savaitgalį afrikinio kiaulių maro (AKM)...

Agroverslas
2018.06.18
Dėl sausros 17 rajonų apribotas lankymasis miške

Valstybinių miškų urėdija informuoja, kad dėl daugelyje rajonų vyraujančio miškų gaisringumo 17 rajonų...

Agroverslas
2018.06.18
Europoje registruojami nauji paukščių gripo protrūkiai

Be Europoje plintančio afrikinio kiaulių maro, ūkinių gyvūnų laikytojus neramina ir nustatomi nauji paukščių...

Agroverslas
2018.06.18
„Marijampolės pieno konservų“ grynasis pelnas pernai sumažėjo beveik perpus

Viena didžiausių Lietuvoje pieno perdirbimo bendrovių „Marijampolės pieno konservai“ pernai gavo 95,978 mln.

Agroverslas
2018.06.18
Ar lyja, ar saulė šviečia – ūkininkams vis blogai 32

Sausros užpulti ūkininkai skaičiuoja sumažėsiantį derlių ir būsimus nuostolius, tačiau draudimo išmokų negaus...

Agroverslas
2018.06.18
Į kaimą vilioja pasitelkę ir kaimynus 2

Tiek ūkininkai, tiek kaimo turizmo sodybų savininkai jau suprato, kad, dirbdami kartu, turės daugiau klientų...

Agroverslas
2018.06.17
Vaikų darbas žemės ūkio sektoriuje vėl tampa problema

Iki šiol nuosekliai mažėjęs, pastaraisiais metais vaikų darbas agrokultūros sektoriuje vėl pradėjo augti. Tai...

Agroverslas
2018.06.16
„Vikondos“ pajamos smuko 2,1 karto 1

Verslininkės Jolantos Blažytės valdomas koncernas „Vikonda“ praėjusiais metais uždirbo 2,736 mln. Eur...

Pramonė
2018.06.15
EK atstovas: vien didesnės tiesioginės išmokos Lietuvos ūkininkų neišgelbės Premium 6

Tiesioginės išmokos nėra viskas, įsitikinęs Tassas Haniotis, Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros...

Agroverslas
2018.06.15
Žemės ūkio ministerija: reformos baugina mažiau nei persikėlimas į Kauną Premium 1

Bręsta pokyčiai žemės ūkio ministerijoje (ŽŪM): ruošiamasi keisti ministerijos struktūrą, pertvarkyti jai...

Agroverslas
2018.06.15
Mažiau gavusiems girininkams ir eiguliams penktadaliu pakėlė algas

Valstybinių miškų urėdija (VMU) nuo birželio maždaug penktadaliu didina darbo užmokestį beveik pusei...

Agroverslas
2018.06.14

Verslo žinių pasiūlymai

Siekdami pagerinti Jūsų naršymo kokybę, statistiniais ir rinkodaros tikslais šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“), kuriuos galite bet kada atšaukti.
Sutinku Plačiau