Labdarai ir paramai galima atiduoti daugiau maisto produktų
Siekdama mažinti maisto švaistymą, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) atnaujino Labdarai ir paramai skirto maisto tvarkymo aprašą.
Europos Komisijos skelbiamais duomenimis, Europos Sąjungoje (ES) kasmet išmetama apie 88 mln. tonų maisto atliekų, o su jomis susijusios sąnaudos siekia 143 mlrd. Eur. Prarandama ar išmetama beveik trečdalis pagaminto maisto pasaulyje tiek išsivysčiusiose, tiek ir besivystančiose šalyse.
Pakeistame dokumente gerokai išplėstas asortimentas maisto produktų, kuriuos prekybininkai ar viešojo maitinimo įmonės gali atiduoti labdarai. Į sąrašą įtraukta daugiau gyvūninių produktų. Pavyzdžiui, nuo šiol labdarai galės būti perduoti kiaušiniai, medus, mėsos konservai, praneša VMVT.
Į atnaujintą galimų perduoti labdarai produktų sąrašą taip pat įtraukti fasuoti produktai iš viešojo maitinimo įmonių, kurių šios nesunaudojo. Taip pat išplėstas sąrašas negyvūninio maisto produktų, kuriems numatytos rekomendacijos, leidžiančios pratęsti jų vartojimo terminus geriausias iki. Atnaujintame labdaros apraše reglamentuoti atiduodamo labdarai maisto apskaitos, atsekamumo, ženklinimo ir kiti klausimai, nepamirštant svarbiausio šios veiklos prioriteto užtikrinti maisto saugą ir gyventojų sveikatą.
Rašyti komentarą
Rašyti komentarą