IKEA ruošiasi savo mėsos kukulius gaminti be mėsos

Publikuota: 2019-05-07
Marcel Antonisse („AFP Photo“ / „Scanpix“) nuotr.
Marcel Antonisse („AFP Photo“ / „Scanpix“) nuotr.

Augalinių baltymų mada suviliojo ir IKEA. Švedų baldų pramonės milžinė, žinoma ir dėl savo mėsos kukuliukų, dirba kurdama naują šio patiekalo versiją, kuri „atrodo ir yra tokio pat skonio kaip mėsa, bet gaminama iš alternatyvių – augalinės kilmės proteinų“.

Kaip rašo CNN, savo mėsos kukulius be mėsos IKEA planuoja pardavinėti savo restoranuose visame pasaulyje.

Tokie produktai, kuriuose mėsa keičiama kitais baltymų šaltiniais, sulaukia vis daugiau susidomėjimo. Praėjusią savaitę į akcijų biržą įžengė bendrovė „Beyond Meat“, gaminanti „bemėses“ jautienos, kiaulienos ir vištienos alternatyvas. VŽ jau rašė apie tai, kad bendrovės akcijos pirmąją buvimo Niujorko „Nasdaq“ biržoje dieną šoktelėjo 163%, „Beyond Meat“ vertę kilstelint iki 3,8 mlrd. USD.

Kita bendrovė „Impossible Foods“, taip pat gaminanti augalinės kilmės baltymų produktus, teigia nebesusitvarkanti su užsakymais. Bendrovė savo mėsos pakaitalus tiekia restoranams ir neseniai sulaukė itin didelio užsakymo – restoranas „Burger King“ pranešė, kad visame pasaulyje pradės prekiauti mėsainiais, kurių paplotėlis gaminamas be mėsos.

Gauk nemokamą PRAMONĖS savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

JK gamintojai įspėja: po „Brexit“ šalyje gali pritrūks kai kurių produktų 5

Jungtinės Karalystės maisto ir gėrimų pramonės atstovai teigia, kad „kietojo Brexit“ atveju šalyje kelias...

Pramonė
2019.08.17
Grūdininkams šiemet vagonų turėtų užtekti 2

Lietuvoje baigiantis javapjūtei, grūdininkai ir vežėjai sako, kad grūdai eksportui per Klaipėdos uostą šiemet...

Pramonė
2019.08.17
Rusijos subsidijomis žemės ūkiui sugebėjo pasinaudoti ir lietuviai Premium

Rusija pratęsė maisto produktų embargą iki 2020 m. pabaigos, nors teigiamas efektas, anot analitikų, baigėsi,...

Pramonė
2019.08.14
Mirusio verslininko R. Karpavičiaus įmonių akcijas perima jo brolis 16

Mirus Lietuvos verslininkui Raimondui Karpavičiui, jo valdomų įmonių akcijas perima jo brolis Henrikas...

Pramonė
2019.08.11
„Kraft Heinz“ krizei pabaigos kol kas nematyti

Maisto pramonės gigantei „Kraft Heinz“ sunkūs laikai ir panašu, kad pabaigos jiems dar nematyti. Bendrovė...

Pramonė
2019.08.10
Išbrangus avokadams, restoranai imasi gudrybių  1

Smarkiai išaugusi paklausa ir prastas derlius taip pabrangino avokadus, kad kai kurie restoranai nebeišgali...

Pramonė
2019.08.08
Sertifikatų reikia ne tik eksportui, bet ir specializacijai įtvirtinti Premium

Panevėžio UAB „Geld Baltic“, dirbanti su liofilizuotų – šaltyje džiovintų – uogų ir vaisių užkandžių prekės...

Gazelė
2019.08.08
„Domino‘s“ picerijos ruošiasi „Brexit“ – apsirūpino priedais už 7 mln. GBP 5

Jungtinės Karalystės picerijų tinklas „Domino‘s Pizza“, besiruošdama kietojo „Brexit“ scenarijui apsirūpino...

Pramonė
2019.08.07
Kauno meras V. Matijošaitis pažeidė įstatymus, konstatavo VTEK 11

Kauno meras Visvaldas Matijošaitis, miesto taryboje balsuodamas dėl specialiųjų planų keitimo, supainiojo...

Verslo aplinka
2019.08.07
Tarptautinė alaus diena: kas jo pagamina, importuoja ir išgeria daugiausia 4

Pasaulis mini Tarptautinę alaus dieną. Europos Komisija (EK) siūlo pažvelgti į su alumi susijusią statistiką...

Pramonė
2019.08.02
„Bennet distributors“ apyvarta didėjo 9% iki 98,8 mln. Eur

Tarptautiniam alkoholio gamybos ir prekybos koncernui „S.P.I. Group“ priklausanti Lietuvos alkoholinių gėrimų...

Pramonė
2019.07.30
„Eugestos“ ir „Forto“ restoranų valdytoja pernai uždirbo 3% mažiau pelno 1

Bendrovė „KS investicija“ praėjusiais metais uždirbo 3,259 mln. Eur konsoliduoto grynojo pelno – 3,1% mažiau...

Prekyba
2019.07.29

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau