Už pažeidimus Vilniuje sustabdyta 3 kavinių veikla
Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai šią savaitę laikinai sustabdė trijų sostinės viešojo maitinimo įmonių veiklą.
Dėl patikrinimų metu nustatytų grubių pažeidimų kurį laiką neveiks UAB Frutlita kavinė kebabinė (J. Jasinskio g. 1), MB Planeta kafeterijos baras (A. Goštauto g. 2/A. Jakšto g. 15) bei UAB Sadovskaja ir Ko kavinė parduotuvė (Mokyklos g. 2, Juodšiliai).
Kaip teigiama tarnybos pranešime, minėtose kavinėse trūko tvarkos, ne visur vykdyti savikontrolės sistemos reikalavimai, nustatyta įvairių higienos, produktų laikymo pažeidimų.
Visose trijose viešojo maitinimo įmonėse rasta produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, o Frutlitoje ir Sadovskaja ir Ko neženklintų ar be įsigijimo dokumentų. Planetos kafeterijos personalas dirbo be specialios aprangos.
Pradėti dirbti kavinės galės tik pašalinę patikrinimų metu nustatytus trūkumus ir po pakartotinų inspektorių patikrinimų.
Rašyti komentarą
Rašyti komentarą