Įkurti madingą verslą įkalbėjo vaikai

Publikuota: 2017-11-25
Klaipėdoje atidarytuose vaflių namuose „Waff Haus“ šeimininkauja  Venskų atžalos – sūnus Haroldas ir dukra Greta. Mildos Ancevičės (VŽ) nuotr.
svg svg
Klaipėdoje atidarytuose vaflių namuose „Waff Haus“ šeimininkauja Venskų atžalos – sūnus Haroldas ir dukra Greta. Mildos Ancevičės (VŽ) nuotr.

Kai verslo idėją, kurią dar tik pradedi įgyvendinti, netikėtai kiti pristato rinkoje ir sukelia didžiulį ažiotažą, rankos nusvyra iš nevilties, tačiau svarbu nepasiduoti ir kryptingai užbaigti projektą iki galo.

Tokia patirtimi dalijasi Loreta Venskienė, vos prieš savaitę Klaipėdos senamiestyje duris atvėrusių vaflių namų „Waff Haus“ bendraturtė.

Pagrindinis šios įstaigos produktas – įvairiais priedais įdaryti burbuliniai vafliai, kurie šią vasarą tapo tikra Palangos gastronominio pasaulio sensacija. Šį desertą kaip naujieną kurorte savo įkurtoje ledainėje „Yogugu“ pirmiausia pasiūlė vilnietis verslininkas Laurynas Rimavičius.

Iš Honkongo kilę burbuliniai vafliai tapo kone vieninteliu produktu, dėl kurio prie ledainės nusidriekė eilės klientų. Naujiena netruko išpopuliarėti, ir įpusėjus vasarai tokių vaflių jau siūlė daugybė greitojo maisto kioskų Palangoje, desertą gaminti pradėjo ir Vilniaus, Kauno vaflių kepyklėlės.

Nemokami naujienlaiškiai į savo el. pašto dėžutę:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 

Verslauja daug metų

Ponia Venskienė sako, kad jos šeimai idėja Klaipėdoje atidaryti vaflių namus gimė maždaug prieš metus, kai burbulinių vaflių Lietuvoje dar nebuvo.

„Tikėjomės, kad rinką nustebinsime įdomiu produktu, tačiau verslo idėjos įgyvendinimas užtruko, nes ilgai ieškojome patalpų, paskui užsitęsė jų remontas. Vasarą, kai šie vafliai netikėtai tapo tikru Palangos hitu, vienu metu rankos išties buvo nusvirusios, tačiau vėliau susitaikėme su tuo, kad nebūsime pirmieji, ir neatsisakėme šios verslo idėjos“, – kalba pašnekovė.

Tai ne pirmasis Venskų šeimos verslas. Plungėje jau kone dešimtmetį veikia jų įkurta UAB „Euroharis“, valdanti automobilių servisą ir automobilių dalių parduotuvę. Šios įmonės dalis yra vaflių namai „Waff Haus“.

Ponia Venskienė sako, kad Plungėje daug metų gyvenusi šeima verslą Klaipėdoje ėmė kurti dėl vaikų: „Patys su vyru esame verslūs, niekada nedirbome samdomų darbų, vis kurdavome ką nors savo. Tokį pavyzdį matydami mūsų vaikai – 25-erių sūnus Haroldas ir abiturientė dukra Greta – įkalbėjo kurti verslą, kuriame jie galėtų dirbti. Vaflių namai ir buvo vaikų idėja, mes tik skyrėme lėšų ir padėjome ją įgyvendinti, o kai verslas įsisuks paliksime jį valdyti sūnui.“

Burbulinių vaflių verslo idėją Venskų šeima prieš gerus metus parsivežė iš Rygos, kur veikia „Bubble Waffle“ tinklo užkandinės.

„Nuo tada ir užsidegėme šia idėja. Iš pradžių net svarstėme galimybę įsigyti „Bubble Waffle“ franšizę, buvome nuvažiavę pasikalbėti su jos savininkais. Bet paskui pagalvojome, kad versle esame ne naujokai, todėl ant lėkštutės sudėlioto veiksmų plano, už kurį dar reikia nemažai sumokėti, mums nelabai reikia. Tuo labiau kad naudos iš šio prekės ženklo žinomumo nelabai ir būtume gavę, nes Lietuvoje jis ne itin žinomas“, – sprendimą nesiimti verslo pagal franšizės modelį argumentuoja p. Venskienė.

Nors Klaipėdoje atidarytus vaflių namus daugelis dabar vertina jau ne kaip originalią idėją, o vasarą Palangoje išpopuliarėjusio verslo kopiją, pašnekovė sako, kad širdies dėl to nebeskauda: „Yra kaip yra. Stengiamės susitelkti į tai, ką darome, ir lankytojams pasiūlyti kokybišką produktą. Be to, vis tiek esame išskirtiniai, nes siūlome ne tik ledais ir įvairiais saldžiais priedais pagardintų burbulinių vaflių, bet ir vaflių su nesaldžiais įdarais: mėsa, lašiša, krevetėmis ir kt.

Kelių dešimtmečių verslo patirtį sukaupusi pašnekovė neslepia, kad viešasis maitinimas jai – visiškai nauja sritis, todėl iššūkių netrūksta.

„Baisiausia patirtis – pirmas krikštas dieną, kai atvėrėme lankytojams duris. Tikrai nesitikėjome tokio didžiulio lankytojų srauto, vos spėjome suktis. Stresas buvo didžiulis, nes ne viskas veikė taip, kaip planavome, pavyzdžiui, dėl per didelio į elektros tinklą sujungtų prietaisų skaičiaus išmušė saugiklius ir dingo elektra, pritrūkome produktų ir teko užsidaryti anksčiau, nei planavome. Bet tai buvo geros pamokos, iš kurių tikrai pasimokėme“, – šypsosi „Waff Haus“ šeimininkė.

Vilčių teikia vieta

Pašnekovė nelinkusi atskleisti tikslaus investicijų dydžio, bet užsimena, kad verslo pradžiai teko skirti apie kelias dešimtis tūkstančių eurų. Bene brangiausiai atsiėjo įrengti patalpas ir įsigyti reikiamą vaflių kepimo įrangą.

Verslininkė skaičiuoja, jog tam, kad įdėtos investicijos atsipirktų, per dieną vaflių namuose reiktų sulaukti bent 200 klientų. Tikimasi, kad jų pritraukti padės ir itin preciziškai pasirinkta vaflių namų vieta. Pačioje Klaipėdos senamiesčio širdyje – Turgaus ir Tiltų gatvių sankryžoje – esanti vieta maitinimo įstaigai pasirinkta neatsitiktinai. Kone pusmetį tinkamos vietos senamiestyje ieškojusi Venskų šeima pastebėjo, kad ši sankryža strategiškai patogi, nes pro ją kasdien praeina didelis srautas žmonių.

„Esame turbūt judriausioje senamiesčio arterijoje, kur net šaltuoju sezonu, kai Klaipėdos senamiestis labai ištuštėja, šioks toks judėjimas vis tiek yra. Viliamės, kad tai garantuos tam tikrą lankytojų skaičių“, – optimistiškai nusiteikusi p. Venskienė.

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

Tema „Paslaugos“
Norite pasiūlyti temą, turite pastabų, pasiūlymų ar klausimų? Parašykite „Verslo žinių“ redaktoriams.

Jei norite suteikti konfidencialios informacijos, rašykite vyr. redaktoriui rolandas.barysas@verslozinios.lt

„Eltos“ direktore paskirta D. Juozaitytė, vyr. redaktoriumi – V. Bruveris 1

Naujienų agentūros „Elta“ direktore paskirta Daiva Juozaitytė, pastaruosius aštuonerius metus dirbusi „Delfi“...

Vadyba
2022.07.01
M. Skuodis: leidinių pristatymo kainas reikia didinti, kartu keisti žiniasklaidos rėmimo modelį

Lietuvos paštui pranešus apie planus nuo kitų metų maždaug du-tris kartus didinti leidinių prenumeratos...

Rinkodara
2022.06.23
Pernai Lietuvoje kas aštunta žiniasklaidos priemonė buvo valdoma politikų 2

68 politikai, valstybės tarnautojai bei jų sutuoktiniai pernai Lietuvoje valdė 129 arba kas aštuntą...

Rinkodara
2022.06.23
Spaudos, radijo ir televizijos rėmimo fondą turėtų pakeisti naujas Medijų rėmimo fondas

Kultūros ministerijos siūlomas steigti Medijų rėmimo fondas galės skirti paramą ne tik leidiniams, bet ir...

Rinkodara
2022.06.20
Lietuvos pašto viražai: kartais augančios pristatymo kainos – šantažas leidėjams Premium

Lietuvos paštas (LP) antrus metus iš eilės kelia leidinių prenumeratos pristatymo kainas miestuose. Pernai...

Rinkodara
2022.06.20
„Google“ Rusijos padalinys pateikė teismui bankroto pareiškimą 1

JAV technologijų milžinės „Google“ antrinė įmonė Rusijoje Maskvoje arbitražo teismui pateikė bankroto...

Inovacijos
2022.06.17
Architektai darbų turi metams į priekį, bet ramybės nėra Premium

Architektų biurai užsakymų gauna tiek, kad nors vežimu vežk, o ir į vežimą ne visada telpa. Vis dėlto...

Statyba ir NT
2022.06.16
Tautinių bendrijų žiniasklaidai stiprinti skirta 500.000 Eur

Lietuvos informacinei erdvei ir tautinių bendrijų žiniasklaidai stiprinti skirta 500.000 Eur, trečiadienį...

Rinkodara
2022.06.15
Į LRT tarybą Seimas siūlo D. Jastramskį, R. Gudauską, L. Matjošaitytę ir J. Pabrėžą

Seimo Kultūros komitetas trečiadienį pritarė keturių naujų LRT tarybos narių kandidatūroms.

Rinkodara
2022.06.15
D. Radzevičius: žiniasklaida nemoka daryti verslo Premium 5

Lietuvos žurnalistų sąjungos pirmininkas Dainius Radzevičius VŽ podkaste negaili kritikos žiniasklaidos...

Rinkodara
2022.06.15
„Disney+“ įžengė į Lietuvą 10

„Walt Disney Company“ priklausantis transliuotojas „Disney+“ pradeda transliacijas Lietuvoje. Standartinė...

Rinkodara
2022.06.14
Nepriklausoma Rusijos televizija „Dožd“ transliuos iš Rygos

Latvijos nacionalinė elektroninės žiniasklaidos taryba (NEPLP) pirmadienį nutarė suteikti licenciją...

Rinkodara
2022.06.06
„Bitės“ pelnas dvigubėjo, bet „Mezon“ kol kas nuostolingas Premium

UAB „Bitė Lietuva“ vertina, kad, nepaisant tebesitęsiančios pandemijos, pavyko pasiekti gerų rezultatų –...

Inovacijos
2022.06.03
Planeta Vilnius ieško Ryšių su žiniasklaida specialisto (-ės)! Verslo tribūna

Jei puikiai supranti žiniasklaidos pasaulį, žinai, kodėl žurnalistams svarbu atsakymus gauti greitai ir...

Rinkodara
2022.06.02
„Delfi“ perka Lietuvos naujienų agentūrą „Elta“

UAB „Delfi“, kurios 100% akcijų priklauso estų žiniasklaidos bendrovei „Ekspress Grupp“, perka naujienų...

Rinkodara
2022.05.31
Rusai prarado prieigą prie „Netflix“

„Netflix“ abonentai Rusijoje prarado prieigą prie srautinės televizijos, Vakarų bendrovei pasitraukus iš...

Verslo aplinka
2022.05.30
Geriausios reputacijos influenceriai „YouTube“ tinkle Premium 4

Visuomenės vertinimu, geriausią reputaciją socialiniame tinkle „YouTube“ turinčių nuomonės formuotojų...

Rinkodara
2022.05.29
„Lietuvos ryto“ grupės finansai: metus lydėjo ir nuostoliai, ir dividendai Premium

Žiniasklaidos grupės „Lietuvos rytas“ valdomų bendrovių konsoliduotos pajamos 2021 m. simboliškai sumenko, o...

Rinkodara
2022.05.24
Teismas neleido stabdyti prieigos prie „Russia Today“ portalų

Teismas gegužę neleido Žurnalistų etikos inspektoriaus tarnybai stabdyti prieigos prie Rusijos valstybinės...

Rinkodara
2022.05.23
„YouTube“ ištrynė daugiau kaip 70.000 Kremliaus pasakojimų apie karą 6

„YouTube“ pašalino daugiau kaip 70.000 vaizdo įrašų ir 9.000 kanalų, susijusių su Rusijos karu Ukrainoje, nes...

Inovacijos
2022.05.22

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku