VŽ rekomenduoja: naujos knygos

Publikuota: 2018-04-22
Vilniaus knygų mugė 2018. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Vilniaus knygų mugė 2018. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.

Naujų knygų lentynoje – trys su maistu susijusios knygos ir vieno iškiliausių Izraelio rašytojų romanas.

Ponas Manis

Abraham B. Yehoshua, išvertė Kristina Gudelytė, leidykla „Sofoklis“, 2018 m.

Leidykla sako, jog „Ponas Manis“ – bene geriausias kada nors parašytas romanas hebrajų kalba. Jis neįprastas savo forma – pokalbiais, kuriuos jungia paslaptingojo pono Manio pavardė. Veiksmas vystomas laiko spirale atgal: prasideda 1982 m. Izraelyje, po to nukelia į vokiečių okupuotą Kretą, britų užimtą Palestiną, XIX a. Krokuvos apylinkes ir galiausiai Atėnus. Ne veltui Šiaurės Jeruzale vadinamas Vilnius romane taip pat randa sau vietą. Per penkis intymius atsivėrimus parodomas net kelių kartų požiūris į žydus ir jų istoriją.

Abrahamas B. Yehoshua (g. 1936) – vienas iškiliausių Izraelio rašytojų, o „Ponas Manis“ – vienas geriausių jo kūrinių, įvertintas Nacionaliniu žydų grožinės literatūros apdovanojimu, gavęs pirmąją Izraelio literatūros premiją, ekranizuotas ir virtęs penkių dalių TV serialu keliomis kalbomis.

Iš hebrajų į lietuvių kalbą išverstas Abrahamo B. Yehoshua romanas „Moteris Jeruzalėje“ („Sofoklis“, 2016).

Food pharmacy / Maisto farmacija

Lina Nertby Aurell ir Mia Clase, iš švedų k. išvertė Sigutė Radzevičienė, Lietuvos rašytojų sąjungos leidykla, 2018 m.

Visuotinai žinoma, jog viena geros sveikatos ir jausenos sąlygų yra sveika mityba. Čia reiktų pridėti, jog kur kas dažniau tik „žinoma“, praktikoje to žinojimo netaikant. Ir dėl tingėjimo, ir dėl to, jog teisingai suprasti ir kasdienoje pritaikyti gausybę informacijos apie žarnyno sveikatą nėra taip paprasta. Taigi, humoro jausmo nestokojančios švedų žurnalistės, prieš keletą metų susidomėjusios, kaip maistas veikia mūsų savijautą, ir susidūrusios su skirtingais tyrimais bei jų išvadomis, pačios pasijuto sutrikusios. Tuomet pasitelkė garsų mitybos specialistą prof. Stigą Bengmarką ir parašė knygą, kurioje lengvai ir aiškiai pasakoja apie žarnyno mikro?orą, gerąsias bakterijas bei uždegimus slopinantį „supermaistą“ – ciberžolę, avokadą, gvazdikėlius, kopūstus, cinamoną ir žalius bananus. Labai gražiai išleistoje knygoje yra ir niekur negirdėtų „superreceptų“.

99 Places of Taste in the Baltics

VMG, 2018 m.

„Virtuvės mitų griovėjai“ (VMG) pristato naują gastronominių kelionių gidą po Baltijos šalis. Pasak Alfo Ivanausko, VMG vadovo, gido rengėjai patys aplankė visas į jį įtrauktas vietas „mažiausiai tris kartus“.

Pirmasis VMG gidas anglų kalba, supažindinantis pasaulį su Baltijos šalių virtuve, išleistas 2016 m. rudenį, Turizmo departamento apdovanojimuose buvo paskelbtas „Sėkmingiausia Lietuvos metų turizmo iniciatyva“.

Papildytame gide parengti reportažai iš 99 „skaniausių vietų“ Baltijos šalyse, tarp kurių – geriausi ir įdomiausi restoranai, barai, kavinės – po 33 iš Estijos, Latvijos bei Lietuvos.

Kamščio nunešti

Bianca Bosker, iš anglų k. vertė Agnė Pinot, leidykla „Kitos knygos“, 2018 m.

Knyga apie elitinį skonių pasaulį be grimo. Žurnalistė iš Niujorko apie vyną nežinojo beveik nieko. Bet vieną dieną ji atrado alternatyvią visatą, kur gyvenimas pašvenčiamas skoniui, – someljė elito pasaulį. Priblokšta vyno ekspertų atsidavimo, žinių ir iš pažiūros antžmogiškų jutiminių galių, B. Bosker imasi tyrinėti, kas kursto jų aistrą, kol galiausiai pati tampa viena iš jų – kamščio nuneštųjų. Moteris keliauja į slaptas degustacijas, lankosi garsiuose Niujorko restoranuose, vyno gamyklose, mokosi ragauti, spjaudyti ir atpažinti vyną. Ji net gulasi į magnetinio rezonanso aparatą, nes ramybės neduoda klausimai: kuo tas vynas toks ypatingas ir kodėl žmonės dėl jo aukoja didžiules sumas ir atsisako kvepalų, skalbinių minkštiklio ar druskos? 

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą LAISVALAIKIO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Šiaurės Korėja į kurortą vilios milijonus turistų

JAV palydovinės nuotraukos rodo, kad Šiaurės Korėja pietrytinėje pakrantėje baigia statyti milžinišką...

Laisvalaikis
2019.01.18
A. Korzono sugrįžimas: knyga apie pirmąjį Vilniaus vaizdų fotografą, 1863 m. sukilimą, Vilnių ir vilniečius

Knygynuose pasirodžiusi knyga „Abdonas Korzonas – pirmasis Vilniaus vaizdų fotografas“ pribloškia iš pirmo...

Laisvalaikis
2019.01.18
VŽ rekomenduoja: 10 savaitgalio renginių

Kai net kelininkai perspėja dėl nepakenčiamų važiavimo sąlygų, iš namų niekur eiti nesinori. Bet renginių,...

Laisvalaikis
2019.01.18
Radiniai Gedimino kalne – nuo klajoklių genčių strėlių iki Vytauto laikų mūrų

Pernai tvarkant Gedimino kalną archeologai aptiko įdomių radinių iš įvairių istorinių laikotarpių.

Laisvalaikis
2019.01.16
Žiūrimiausias 2018-ųjų filmas Lietuvoje – „Tarp pilkų debesų“ 2

Metų sandūroje paskelbtų tyrimų rezultatai, rodantys, jog 2018-uosius Lietuvos gyventojai įvertino gerai, o...

Laisvalaikis
2019.01.16
Siekdama skaidrumo, „Tiffany & Co“ numeruos deimantus

JAV Juvelyrikos tinklas „Tiffany & Co“ pranešė nuo šiol visus parduodamus deimantus žymėsiantis serijiniu...

Laisvalaikis
2019.01.15
Paskelbti geriausi praėjusio sezono buriuotojai 3

Praėjusį savaitgalį buriuotojų žurnalas „Vėjo!3“ apdovanojo geriausius praėjusio sezono buriuotojus, regatas,...

Laisvalaikis
2019.01.14
Kaunas vėl kviečia vilniečius vakarienės 2

696-ąjį gimtadienį netrukus švęsiančio Vilniaus gyventojus kauniečiai trečią kartą kviečia į svečius: ketina...

Laisvalaikis
2019.01.14
M. Gražinytė-Tyla – daugiausia pernai dirbusių dirigenčių trejetuke

Mirga Gražinytė-Tyla, Birmingamo miesto simfoninio orkestro (CBSO) dirigentė, pateko į trejetuką moterų...

Laisvalaikis
2019.01.14
Iliustruotoji istorija: Rokfelerio centras 2

Pačiame Niujorko viduryje stūksantis Rockefellerio centras daugiau nei 80 metų kasmet sulaukia milijonų...

Laisvalaikis
2019.01.13
Apie maistą, kuris žudo 1

Viena ausimi kiekvienas esame girdėję teorijų: norint, kad vaiko nekankintų alergijos, reikia jam duoti...

Laisvalaikis
2019.01.13
Įvardijo sveikiausius turistams pasaulio miestus 2

Jei savaitgalio išvykai ieškote miesto, kuriame laiką galima būtų praleisti naudingai sveikatos požiūriu,...

Ko norės rytojaus maisto vartotojai 2

Liūdnos šlovės rašytojo Petro Cvirkos sukurtas herojus Frankas Krukas, arba Pranas Krukelis, yra sakęs, jog...

Laisvalaikis
2019.01.12
Baldų gamintojas P. Narbutas investuoja į futbolo klubą 21

Šių metų pradžioje įkurta viešoji įstaiga – futbolo klubas „Vilnius“, jį įsteigė biuro baldų gamybos...

Laisvalaikis
2019.01.11
„Verslios Lietuvos“ vadovės D. Kleponės portretas: lyderystė carpe diem stiliumi 22

Ruošdamasi pokalbiui su Daina Klepone, VšĮ „Versli Lietuva“ generaline direktore, pamaniau: jos CV būtų...

Laisvalaikis
2019.01.11
VŽ rekomenduoja: 10 savaitgalio renginių

Šį savaitgalį, laukdami nuosprendžio byloje dėl sovietų agresijos 1991 metų sausio 13-ąją, kurį Vilniaus...

Laisvalaikis
2019.01.11
Mokslininkai atspausdino už aguonos grūdą mažesnį Vytį

Vilniaus universiteto (VU) Fizikos bei Chemijos ir geomokslų fakultetų mokslininkai kartu su lazerinių...

Laisvalaikis
2019.01.10
Uzbekistanas naikina vizas 1

Tikėtina, jog palyginti uždaras Uzbekistanas, Centrinės Azijos regiono valstybė, taps lengviau pasiekiamas...

Laisvalaikis
2019.01.10
Filatelistams – kolekcinių pašto ženklų blokas 1

Sausio 11 d., penktadienį, apyvartoje pasirodys pašto ženklų blokas, skirtas valstybinių institucijų...

Laisvalaikis
2019.01.10
Dirbtinis intelektas genetines ligas išskaito veide 3

Mokslininkai teigia sukūrę dirbtinio intelekto technologiją, kuri gali nufotografuoti paciento veidą ir...

Laisvalaikis
2019.01.10

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau