Dietų pinklėse: badauti ar nebadauti

Publikuota: 2019-02-24
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Kokių tik dietų nesame girdėję – baltymų, grikių, vaisių, Atkinsono, Claudios Schiffer, ketogeninė, japoniška, estiška ir t. t. Visos jos žada liekną ir sveiką kūną, gerą savijautą ir kitų nuostabiausių pasaulyje dalykų. Vienas naujausių „dietinių klyksmų“ – protarpinio badavimo dieta, aktyviai propaguojama ir Lietuvoje.

Iš visų tų išvardintų (ir neišvardintų taip pat), gerai pasvarsčius, patikimiausia sveikatai gal būtų Viduržemio jūros šalių dieta, kurios viena svarbiausių dalių – alyvuogių aliejus. Gal neveltui būtent ją UNESCO pripažino nematerialiuoju pasaulio kultūros paveldu. Specialistų įsitikinimu, toji dieta nėra rinkodaros išmislas, ji pagrįsta ilgamečiais tyrimais. Kita vertus, kiekvienas, turėjęs progos ilgėliau pabūti kurioje nors iš Viduržemio jūros šalių, numos ranka: anokia ten dieta. Ne dieta tai, o gyvenimo būdas, valgymo džiaugsmas. Ir bus teisūs. Čia galima prisiminti dietologę dr. Edita Gavelienę VŽ sakius, jog išverstas iš graikų kalbos žodis „dieta“ reikštų ne ką kita, o gyvenimo būdą.

Kartą per dieną

Pastaruoju metu smarkiai išpopuliarėjo dar viena, vadinamoji protarpinio badavimo dieta, siūlanti valgyti vieną kartą per dieną, valgymo trukmė gali trukti iki valandos. Kitu metu – jokių užkandžių ir gėrimų, kurie turi bent vieną kaloriją. Kitaip tariant, vieną valandą per parą galima skirti mitybai, o likusias 23-is – badauti.

Protarpinio badavimo dietos variantų yra įvairių – nuo gana griežtų, rekomenduojančių į lėkštę krauti tik visaverčius ir maistingus produktus, iki (o tokių dauguma) visiškai liberalių, leidžiančių šlamšti viską, ką tik nori.

Mitybos specialistai sutinka: išties, toks mitybos planas gali padėti greitai numesti svorio, tačiau sykiu perspėja, jog šios dietos keliama rizika gali būti didesnė už naudą.

Galima nauda

Portalas „Medical News Today“ tarp protarpinio badavimo dietos naudų vardija tokias: laikantis šios dietos, galima greitai numesti svorio. Jos paprasta laikytis, nes nereikia skaičiuoti kalorijų. Laikantis liberaliojo dietos varianto, nėra tokio maisto, kurio nebūtų galima valgyti.

Protarpinio badavimo dietos naudą patvirtino kelios įvairiose mokslo įstaigose atliktos studijos. (Tačiau atkreipiamas dėmesys, jog tuose tyrimuose daugiausiai dalyvavo vyrai, taigi apie šios dietos poveikį moterims žinoma mažiau. Tyrėjai neatmeta prielaidos, jog dėl hormoninių ciklų ši dieta moterų organizmą gali veikti kitaip. Juolab visavertei moterų mitybai taikomi kiek skirtingi reikalavimai, nei vyrų, įskaičiuojant didesnį geležies kiekį. Laikantis šios dietos, geležies organizme gali sumažėti.)

Anot „Medical News Today“, tyrimai, atlikti su besilaikančiais protarpinio badavimo dietos rodo, jog ji gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir padėti numesti svorio žmonėms, sergantiems antrojo laipsnio diabetu.

Be to, ji gali teigiamai paveikti širdies ir kraujagyslių sistemą ir pagerinti atmintį, taip pat – teigiamai paveikti nutukusių žmonių miego ciklus ir prailginti jų gyvenimo trukmę. Tiesą sakant, šis teiginys kelia abejonių, nes ilgalaikių tyrimų, leidžiančių įrodyti, jog dieta galimai prailgina gyvenimo trukmę, nėra atlikta.

Galima žala

Šios dietos besilaikantis žmogus gali jausti įtampą, mieguistumą, nuovargį.

Valgymas kartą per dieną gali sukelti silpnumą, išsekimą, gebėjimą susikaupti.

Tarp kasdienių rizikų „Medical News Today“ vardija nuolatinį alkio jausmą, drebulį, silpnumą, dirglumą, be to, ši dieta gali kelti didelę riziką žmonėms, turintiems ilgalaikių sveikatos sutrikimų. Tarkime, sergantieji diabetu arba turintys žemą cukraus kiekį kraujyje, turi valgyti nuolatos, norėdami išvengti rimtų šalutinių poveikių.

Amerikos medicinos asociacijos (American Medical Association) žurnale JAMA publikuoto tyrimo, kuriame dalyvavo 100 protarpinio badavimo dietą išbandžiusių asmenų, parodė, jog ši dieta didina blogojo cholesterolio (LDL) kraujyje kiekį, kuris, kaip žinoma, kelia riziką susirgti širdies ligomis ar patirti insultą.

Ta pati studija rodo, kad dalyviai, laikydamiesi protarpinio badavimo dietos, nenumetė mažiau svorio nei tie, kurie tiesiog sumažino per dieną gaunamų kalorijų kiekį.

Ir pagaliau, – protarpinio badavimo dietos besilaikantys žmonės rizikuoja susirgti bulimija – besaikiu valgymu, ar patirti kitų mitybos sutrikimų.

Gauk nemokamą LAISVALAIKIO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

 Vakarienė Helsinkyje: kur pasukti Premium

Suomių virtuvės meistrai gerokai vėliau nei švedai ar danai prisijungė prie vadinamosios Šiaurės šalių...

Laisvalaikis
2019.11.17
Šveicarai ir toliau kaups kavos atsargas karui

Šveicarai nebūtų šveicarai, jei nepasirengtų bet kuriam gyvenimo atvejui. Tai šalis, kurioje kiekviena šeima...

Laisvalaikis
2019.11.16
„Jau pilnametis“: taujėniškio plėtros greitis – du restoranai per sezoną Premium

Atidaryti du naujus restoranus per keturis mėnesius – ambicingas uždavinys net maitinimo sektoriaus...

Gazelė
2019.11.14
Ką daryti, kai stresas tampa pagrindiniu patiekalu Premium

Visi žinome, kad stresas kenkia svei­katai, bet ne mažiau kenksmingi gali būti ir būdai, kaip su juo...

Laisvalaikis
2019.11.11
Maisto ir gėrimų paroda BAF: degustacijos, diskusijos, meno instaliacijos

Lapkričio 8 ir 9 d. Vilniuje, parodų centre „Litexpo“, tęsiasi Baltijos maisto ir gėrimų paroda BAF. Čia...

Paslaugos
2019.11.08
Rūkyti Neringos karšiai – Seimo rankose

Neringiškiai sujudo: jeigu nebus pakeisti įstatymai ar priimtos jų pataisos, kyla grėsmė išnykti pamario...

Laisvalaikis
2019.11.05
Vynas metus bus brandinamas kosmose

12 butelių puikaus prancūziško bordo metus bus brandinami Tarptautinėje kosmoso stotyje (International Space...

Laisvalaikis
2019.11.05
Gastronomijos savaitė kviečia į gurmaniškas ekskursijas 

Lapkričio 4–10 d. Lietuvoje skelbiama Gastronomijos savaitė. Jos metu gero maisto gerbėjai kviečiami iš...

Laisvalaikis
2019.11.02
Interneto naudotojai jau dešimtmetį stebi „McDonald‘s“ mėsainio irimo procesą

Praėjus dešimtmečiui po to, kai Islandijoje buvo uždarytas paskutinis „McDonald‘s“ restoranas, tūkstančiai...

Laisvalaikis
2019.11.01
Lietuvių virtuvės meistrai iš Kinijos parsivežė sidabrą

Savaitgalį Kinijoje vykusiame tarptautiniame jaunųjų virtuvės meistrų čempionate „International Young Chefs...

Laisvalaikis
2019.10.28

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau