KULTŪRA IR VISUOMENĖ (542)

Kultūra ir visuomenė

2014-04-11 03:01

Penkios valandos popiet, pirštais spaudi porcelianinio puodelio ąselę su bergamotėmis paskaninta arbata, prieš akis – užkandžiai, už jų – pašnekovo veidas. Popiečio arbatos ritualai labiausiai paplitę Vakarų Europoje, JAV metropoliuose ir arbatos motušėje Anglijoje, tačiau kas nemėgsta užkandžiauti?

Kultūra ir visuomenė

2014-04-06 03:01

Pietų – į Europos kultūros sostinę

Europos kultūros sostinė Ryga kviečia gero maisto mėgėjus: į „Europos kultūros sostinės 2014“ renginius įsilieja projektas „Gero skonio kryptis – Ryga“, masinantis gurmaniško maisto ir kulinarinių kelionių mėgėjus.

Kultūra ir visuomenė

2014-04-04 03:01

Pildant gastronominį žemėlapį

Neseniai Vilniuje ir Kaune atidarytos dar kelios vietos pavalgyti. VŽ „Savaitgalis“ pristato dvi iš jų – kauniškį „837“ ir Vilniaus „Dirty Duck“. Abi šios vietos vadina save pabais, tai jas išskiria Lietuvos gastronominiame žemėlapyje ir sykiu sugretina su daugeliui pažįstama užsienio aludžių kultūra.

Kultūra ir visuomenė

2014-04-04 03:01

„Katpėdėlė“ į legendinį Klaipėdos „Memelį“ investavo 1 mln. litų

Klaipėdos senamiestyje užsidarius beveik 12 metų gyvavusiam restoranui-alaus daryklai „Memelis“, šią vietą antram gyvenimui balandžio viduryje prikels restoranas „Katpėdėlė“. Pasak UAB „Amber Food“ direktoriaus Gedimino Balnio, į pastato renovaciją jau investuota 1 mln. litų.

Kultūra ir visuomenė

2014-04-02 03:01

“Hesburger” atidarė pirmąjį restoraną Turkijoje

Didžiausias restoranų tinklas Baltijos šalyse ir Suomijoje “Hesburger”, tęsdamas tinklo plėtrą atidarė pirmąjį restoraną Turkijoje, Alanijos kurorte. Bendrovė į naująjį restoraną investavo 1,7 milijono litų bei įdarbino daugiau kaip 20 darbuotojų.

Kultūra ir visuomenė

2014-03-29 01:01

Ir valgiaraščiuose dvelkia pavasaris

Pavasarį atsinaujina ne tik gamta, bet ir restoranų valgiaraščiai. Antai sostinės viešbučio „Radisson Blu Astorija“ restoranas „Brasserie de Verres en Vers“ valgiaraštį atnaujina kiekvieną sezoną: pavasarinį meniu pateiks po mėnesio, vėliau sukurs šparagų patiekalų, o minėdamas Tarptautinę frankofonijos dieną, kovo 20-ąją, pristatė tuziną prancūziškų desertų. Juos sukūrė prancūzų virtuvės meistras Philippe'as Hourdequinas iš Lilio, Prancūzijos, drauge su restorano vyriausiuoju virėju Gediminu Andriuškevičiumi.

Kultūra ir visuomenė

2014-03-27 01:01

Vartotojai mokomi apie išskirtinius Europos Sąjungos vynus

Europos Sąjungoje veikia bendra detaliai reglamentuota vynų rinka bei jų kokybės užtikrinimo sistema. Ypatingai kontroliuojami vynai su saugoma kilmės nuoroda, vynai su saugoma geografine nuoroda arba vynai pagaminti iš konkrečių vyninių vynuogių veislių. Siekdamas, kad vartotojai suprastų šių produktų išskirtinumą gėrimų pramonę vienijantis ABBI klasteris Baltijos šalių valstybėse įgyvendina specialią visuomenės informavimo apie Europos vynus programą.

Kultūra ir visuomenė

2014-03-27 01:01

„Čili picos“ eksperimento metu svečiai patys nustatinėjo picos kainą

Prieš savaitę restoranų tinklas „Čili pica“ pakvietė savo lojalius klientus į eksperimentą. Skirtinguose Lietuvos miestuose esančių keturių restoranų lankytojams buvo pasiūlyta paragauti sezono naujovių – itališkų „Piegata“ picų – ir patiems nustatyti jų kainą. Eksperimento metu restoranų svečiai suvalgė beveik 200 picų, įvertinę jas nuo 1 cento iki 40 litų.

Kultūra ir visuomenė

2014-03-27 01:01

Vyno dienų akcentuose vėl Europos vynai

Gegužės mėnesį vyksiančiose Vyno dienose ABBI klasteris planuoja įrengti Europos vynų degustacinę-informacinę salę bei specialius edukacinius stendus, kuriuose vyno mėgėjai galės susipažinti su Europos Sąjungos vynų sistema bei Lietuvoje iš konkrečių vynuogių veislių gaminamais vynais.

Kultūra ir visuomenė

2014-03-21 01:01

10 sveikiausių produktų – kodėl juos verta vartoti

Norintiems sulieknėti ar bent išlaikyti dailią figūrą dažnai tenka save pasmerkti savotiškam pasninkui. Vis dėlto yra produktų, kuriuos vartoti ne tik sveika, bet ir skanu. Žinoma, kai kuriais jų piktnaudžiauti nepatartina. Tačiau saikingai – ne tik galima, bet ir patartina.

Kultūra ir visuomenė

2014-03-17 01:01

Europos kultūros sostinė Ryga kviečia gero maisto mėgėjus

Latvijos sostinėje Rygoje jau įsibėgėja projekto „Ryga – Europos kultūros sostinė 2014“ renginiai. Kartu su kultūros, muzikos, šiuolaikinio meno gerbėjais į Rygą kviečiami visi tie, kurie mėgsta gurmanišką maistą ir kulinarines keliones– čia tęsiamas projektas „Gero skonio kryptis – Ryga“. Šiais metais visi geriausi miesto restoranai pristatys specialius meniu, kuriuose bus siūloma paragauti išskirtinių sezoninių patiekalų bei artimiau susipažinti su Latvijos virtuve. Įgyvendinant šį projektą taip pat bus surengtos ir dvi Rygos restoranų savaitės (pavasarį bei rudenį).

Kultūra ir visuomenė

2014-03-14 01:01

Bilietą į virtuvę įteiks Ruslanas Bolgovas

Patarimų, kaip ruošti maistą, netrūksta nei internete, nei TV ekranuose, nei knygynų lentynose – jais dalijasi vietinės ir užsienio žvaigždės, tinklaraštininkai mėgėjai ir profesionalūs virtuvės meistrai, žodžiu, kas tik netingi.

Kultūra ir visuomenė

2014-03-13 01:01

Per metus lietuviai suvalgo apie 8 tūkst. tonų riešutų ir džiovintų vaisių

8 tūkst. tonų riešutų ir džiovintų vaisių – tiek per 2013 m. suvartojo Lietuvos gyventojai, rodo kompanijos „Arimex“, Baltijos šalių riešutų ir džiovintų vaisių rinkos lyderės, duomenys. Per pastaruosius kelerius metus šių produktų populiarumas Lietuvoje augo. Viena tai lėmusių priežasčių – didelis lietuvių susidomėjimas sveika gyvensena ir mityba.

Kultūra ir visuomenė

2014-03-07 01:01

Misija – alus su saldėsiais

„Ar esate kas ragavę alaus su saldumynais?“ – alaus ir desertų degustacijoje paklausė alaus someljė ir virtuvės meistras Donatas Dabrovolskas. Mano nuostabai, visi lig vieno degustacijos dalyviai papurtė galvas, vieni – žaismingai, kiti – su nepasitikėjimu.

Kultūra ir visuomenė

2014-03-05 01:01

Kovo 8-osios proga Kaziuko mugėje bus iškepta rekordinio dydžio vištienos „Tulpė“

Savaitgalį Vilniuje vyksiančioje Kaziuko mugėje 2014 bus siekiama dar vieno Lietuvos rekordo. Šeštadienį, Tarptautinę moters dieną kovo 8 – ąją profesionalūs virėjai ir grilio kepėjai iš daugiau nei 5000 vištienos sparnelių petelių „Tulpių“ iškeps rekordinio dydžio „Tulpę“. Planuojama, kad 3 m aukščio ir daugiau kaip 1,5 m skersmens „Tulpė“ svers apie 250 kg.

REDAKCIJA

REDAKCIJOS PROJEKTAI

RINKODAROS PROJEKTAI

PRODUKTAI

BENDROVĖ

KULTŪRA IR VISUOMENĖ (542)

VERSLO TRIBŪNA

VERSLO ŽINIŲ PASIŪLYMAI