Kai atsirado konkurentų, valgomųjų puokščių gamybos ėmė mokyti visus norinčius

Publikuota: 2017-08-27

Valgomąsias puokštes Karolina Samalė pradėjo kurti mažiau kaip prieš metus, tačiau konkurentų, komponuojančių puokštes iš vaisių ir daržovių, atsirasti netruko. Ponios Samalės tai nesuerzino, ji įžvelgė naują nišą ir netradicinių puokščių gamybos ėmė mokyti visus norinčius.

Kinezeterapijos mokslus baigusiai p. Samalei pabodo praktika poliklinikoje, o, pradėjusi teikti individualias konsultacijas bičiuliams, pas vieną jų namuose ji pastebėjo verbą primenančią puokštelę su džiovintais česnakais. Grįžusi namo iš turėtų produktų p. Samalė pabandė sukomponuoti valgomąją puokštę, tačiau pirmas blynas prisvilo – pavyko visai ne taip, kaip ji įsivaizdavo.

„Nieko nesitikėdama pabandžiau pagaminti puokštę, iš to, kas buvo namuose, – lapinių kopūstų, brokolių, obuolių. Tačiau labai nusivyliau, nes kūrinį įsivaizdavau visai kitaip. Praėjo savaitė, nieko nebandžiau, bet mintis sukurti valgomąją puokštę manęs „nepaleido“, todėl specialiai nusipirkau produktų, kurie vizualiai man patiko. Antroji puokštė buvo visai kitokia, tamsių, sodrių prabangių spalvų, sukomponuota iš tamsių lapinių kopūstų, ropių, svogūnų, figų. Mano vyras, fotografas ir profesionalus rinkodaros ekspertas, iškart ją įamžino, sukūrė logotipą, pavadinimą, feisbuko paskyrą, interneto svetainę ir kilo susidomėjimas“, – pirmuosius bandymus prisimena p. Samalė.

Ėmusi įgyvendinti drąsią idėją, p. Samalė internete dairėsi, kaip ir kur gaminamos valgomosios puokštės. Užklausos anglų kalba davė mažai rezultatų, bet paaiškėjo, kad tokiomis prekiaujama portaluose rusų kalba. Mažas rinkos tyrimas autorei leido įsitikinti idėjos naujumu Lietuvos rinkoje, o, pirmai puokštei nepavykus, įrodė, kad sukurti gražių kompozicijų vis dėlto įmanoma.

Komandos ir užsakymų auginimo planus kol kas atidėjusi p. Samalė, vis dėlto išplėtė dar pirmojo gimtadienio nespėjusios atšvęsti „Valgomos puokštės“ veiklą. O poreikį imtis susijusių paslaugų padiktavo konkurentai.

Be puokščių gamybos, p. Samalė organizuoja ir dirbtuves, į kurias registruojasi visi norintys išmokti jas gaminti. Užsiėmimai, kuriuos „Valgomos puokštės“ autorės prašoma organizuoti ir privačioms šventėms – mergvakariams – vyksta skirtinguose miestuose – Kaune, Vilniuje, Šiauliuose, Klaipėdoje – ten, kur susirenka grupė dalyvių.

„Viena pažįstama atsiuntė nuorodą, kad kažkas Vilniuje jau gamina valgomąsias puokštes ir patarė galvoti, kaip jas siųsti į Vilnių, kaip plėstis, nes konkurencija auga, bet į tokią žinią sureagavome labai ramiai. Kitą dieną vyras pasiūlė: „Daryk dirbtuves“. Taigi nusprendėme pasielgti priešingai – ne konkuruosime, bet parodysime, kaip tai padaryti. Pasirinkome kitą barikadų pusę. Be to, nesu viena iš tų žmonių, kurie plėšytųsi, konkuruotų visomis įmanomomis priemonėmis. Be to, pasitaiko, kad išvykstu, neturiu laiko daryti puokščių, o žmonės klausia, kur dar galėtų užsisakyti, ką rekomenduočiau. O aš nežinau, ką pasiūlyti, nes niekas neskelbia, kad gamina tokias puokštes, neparašo, kad galėtų padėti. Taigi klystama, kad neva reikia slėptis, bijoti, jei darai ką nors panašaus, juk konkurentams gal net duočiau užsakymų“, – sako p. Samalė.

Visą „Valgomos puokštės“ istoriją skaitykite čia.

Gauk nemokamą LAISVALAIKIO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Rašyti komentarą 0
Legendinio šefo P. Bocuse restoranas neteko „Michelin“ žvaigždės

Gurmaniškąją Prancūzijos gyventojų dalį sukrėtė žinia: legendinio prancūzų virtuvės šefo Paul Bocuse...

Laisvalaikis
2020.01.17
VŽ rekomenduoja: 10 renginių savaitgalį

Renginių šį savaitgalį nemažai ir jie įvairūs: nuo pirmąsyk Lietuvoje „Fluxus“ atstovų minimo Meno...

Laisvalaikis
2020.01.17
Vilniaus senamiestyje kuriamas „Senatorių pasažas“ Premium 4

Restoranų verslo padangėje jau senokai sklando kalbos, jog iš viešbučio „Pacai“ restoranų su visa komanda...

Laisvalaikis
2020.01.17
Japonijoje šįmet žadamas dar ankstyvesnis sakurų žydėjimas

Japonijoje hanami (sakurų žydėjimo stebėjimas) yra sena šventė, į miestų parkus ir atokesnes vietoves...

Laisvalaikis
2020.01.16
Vieni restoranai jau bumbtelėjo ant žemės, kiti nusileidimui dar tik ruošiasi Premium

Maitinimo įstaigos, gruodį skaičiavusios gerokai išaugusias apyvartas, sausį ieško būdų, kaip prisikviesti...

Gazelė
2020.01.15
Vilnius planuoja naują skverą Stoties rajone 2

Vilniaus savivaldybė paskelbė besirengianti visiškai atnaujinti iki šiol apleistą ir nenaudojamą, tačiau...

Laisvalaikis
2020.01.15
Virtuvės meistrai D. Praspaliauskas ir T. Rimydis apie restoranų tendencijas: tvaru ir lokalu Premium

Avokadai, burokėliai, Benedikto kiaušiniai, mėsainiai, sezoninės daržovės ir vaisiai, atsakingas vartojimas –...

Laisvalaikis
2020.01.14
Kultūros ministerija nori ketvirtos viceministro pareigybės

Kultūros ministerija siūlo Vyriausybei steigti ketvirtojo viceministro pareigybę – jis būtų atsakingas už...

Laisvalaikis
2020.01.14
Daugiausia „Oskaro“ nominacijų – „Džokeriui“, neatsilieka ir kiti

Los Anžele paskelbtos 92-ųjų Kino akademijos „Oskaro“ apdovanojimų nominacijos. Į daugiausia jų – 11 –...

Laisvalaikis
2020.01.13
Filipinuose išsiveržęs ugnikalnis stabdo Manilos oro uosto darbą

Gyvybę sekmadienį pradėjęs rodyti Taalio ugnikalnis Filipinuose įsismarkavo ir ėmė spjaudyti lava. CNN...

Laisvalaikis
2020.01.13
Tarp meilės ir neapykantos: kaip pasaulis vertina D. Trumpą

JAV prezidentas Donaldas Trumpas pačiose Valstijose vertinamas labai prieštaringai. Nauja nepriklausomo...

Laisvalaikis
2020.01.13
Vynas veganams – misija įmanoma

Turint galvoje, jog vynas yra produktas iš vynuogių ir mielių, galima manyti, kad visi vynai yra tinkami...

Laisvalaikis
2020.01.12
Aplink pasaulį per 245 dienas

Kruizų kompanija „Viking“ pretenduoja į naują pasaulio rekordą – savo klientams ji pasiūlė ilgiausiu...

Laisvalaikis
2020.01.12
Iliustruotoji istorija: Didysis Benas Premium

1834 m. Didžiosios Britanijos parlamente kilęs didelis gaisras atvėrė kelią žymiojo Londono bokšto – Didžiojo...

Laisvalaikis
2020.01.12
Influencerių rinkodara: nuo Makaliaus iki A. Tapino 1

Žiniasklaidos planavimo agentūros „Inspired UM“ nuomonės formuotojų tyrimas rodo, kad populiariausios temos,...

Rinkodara
2020.01.12
Iliustruotoji istorija: karas ir technologijų šuolis Premium

Kai Pirmojo pasaulinio karo šūviai apkasuose galop nutilo, į pasaulį atėjo daugybė svarbių išradimų,...

Laisvalaikis
2020.01.12
Penkios milijardierių sėkmės pamokos Premium

Svetainė CNBC skaičiuoja, jog 2019-aisias pasaulyje buvo apie 2.604 milijardierių, t. y. apie 0.0002%...

Laisvalaikis
2020.01.12
Architektas A. Gučas: kažin, ar Vilnius dabar patektų į UNESCO sąrašą Premium 6

2019 m. gruodį sukako 25-eri metai, kai Vilniaus istorinis centras, pirmasis objektas Baltijos šalyse, buvo...

Laisvalaikis
2020.01.12
Sostinės bėgime laisvės gynėjams pagerbti – beveik 9.000 dalyvių

Tradiciniame bėgime Sausio 13-osios laisvės gynėjams pagerbti šeštadienį Vilniuje dalyvavo beveik 9.000...

Laisvalaikis
2020.01.11
Lietuviai jaučiasi laimingiausi nuo 2008 m. krizės laikmečio 2

„Žmogaus studijų centro“ atliekama Lietuvos emocinės būsenos stebėsena rodo, 2019 m. Lietuva jautėsi kaip...

Rinkodara
2020.01.11

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau