Konkurencija žengia į turgelius

Publikuota: 2015-08-30
Atnaujinta 2015-08-30 08:31
Kasia Jankun, pieno perdirbimo cecho savininkė: „Galėtume parduoti dvigubai daugiau gaminių, tačiau tiek rinkos nebėra.“ 	Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Kasia Jankun, pieno perdirbimo cecho savininkė: „Galėtume parduoti dvigubai daugiau gaminių, tačiau tiek rinkos nebėra.“ Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
 

Savus produktus parduodantys ūkininkai pripažįsta, kad tenka vis aršiau konkuruoti su tradiciniais perdirbėjais, lenkiško derliaus perpardavėjais ir pusiau legaliai dirbančiais ūkiais.

Daugėja ir pačių žemdirbių steigiamų cechų, jiems taip pat reikia rasti vietą po saule. Konkurencija paaštrėjo, kai Rusija paskelbė embargą ir smuktelėjo mėsos, pieno supirkimo kainos.

„Ūkininkams liko vienintelis būdas išlikti – gaminti ir parduoti produkciją, nes už pieną perdirbėjai moka ypač mažai. Galėtume realizuoti dvigubai daugiau gaminių, tačiau tiek rinkos nebėra“, – pasakoja keliolika metų sūrius į miestą vežanti Kasia Jankun, kartu su šeima Širvintų rajone laikanti 80 karvių ir dirbanti 200 ha žemės. Ūkyje ir ceche pluša 12 samdomų žmonių.

Parduodama vis mažiau

Ponia Jankun aiškina, kodėl išgyventi vis sunkiau: po Rusijos embargo prekyvietėse daugėja lietuvių ir lenkų perdirbėjų produkcijos, konkuruoti su mažesnę kainą siūlančiais prekybininkais sudėtinga.

Ūkininkė prekiauja 5 turgeliuose, esančiuose miegamuosiuose Vilniaus rajonuose. Prieš dvejus metus visą pieną ji perdirbdavo į produktus, o dabar pusę parduoda kaip žaliavą.

„Po Rusijos embargo iš turgelių ūkininkus stumia perdirbėjai. Kitas dalykas – kritus pieno supirkimo kainoms, turguose žalią pieną pradėjo pardavinėti daugybė ūkininkų“, – apie augančią konkurenciją pasakoja Jurgis Pažėra, Prienų rajone laikantis 66 karves ir pats septynerius metus gaminantis bei parduodantis pieno produktus. Beje, per šį laiką perdirbėjams jis nenuvežė nė kilogramo ūkyje primelžto pieno.

„Ūkininkų vietas turguje užima žmonės, kurie su žemės ūkiu, darbais laukuose neturi nieko bendro“, – ironizuoja Mindaugas Šlapkauskas. Žemdirbys Kauno rajone valdo 11 ha sodą: augina avietes, braškes ir savo ceche verda uogienes.

Perdirbėjų neišskiria

Mindaugas Maciulevičius, kooperatyvo „Lietuviško ūkio kokybė“, administruojančio ūkininkų turgelius, direktorius, sako, kad iš ūkininkų turgelių perpardavėjus stengiasi išgyvendinti, o perdirbėjai, jei gamina sertifikuotus išskirtinės kokybės ar ekologiškus produktus, laukiami. Niekas nežadėjo, kad visose turgavietėse mūsų žemdirbiai prekiaus be konkurencijos.

Įprastuose, skirtingai nuo „Lietuviško ūkio kokybės“, turguose žemdirbiams nėra išskirtinių sąlygų, dėl pirkėjų jiems tenka grumtis vienodomis sąlygomis su kitais prekybininkais, kurių dauguma parduoda iš Lenkijos ir Pietų Europos įvežamus vaisius ir daržoves.

Formalūs ūkininkai

Tradicinėse prekyvietėse iš pardavėjų nereikalaujama gaminti ar vežti sertifikuotą ir tik pačių užaugintą produkciją.

„Mes dirbame netoli Kauno. Ten daug gyventojų ir pirkėjų. Tačiau mieste veikia urmo sandėliai, kuriuose didmena parduodama santykinai pigi lenkiška produkcija ir išvežiojama po prekyvietes“, – dėsto p. Šlapkauskas ir sako, kad ypač sudėtinga konkuruoti su prekybininkais, kurie registruoja ūkį ir lenkišku derliumi prekiauja naudodamiesi žemdirbiams taikomomis mokestinėmis lengvatomis.

Kainų nekeitė

Ponas Pažėra skaičiuoja: pieno litrą parduoda už 60 centų, tačiau nuo šios sumos reikia atskaičiuoti PVM, atlyginimus, prekybos vietų, kurios per mėnesį kainuoja apie 300 eurų, nuomą. Ūkyje ir ceche dirba 6 samdomi žmonės ir 3 šeimos nariai. Po embargo ūkininkas produktų kainų nekeitė. Jo ūkis nepriklauso nuo supirkimo kainų, o atlyginimai ir kitos sąnaudos nekito.

„Dėl augančios konkurencijos ieškome naujų prekybos vietų. Mėginome prekiauti Kauno Šilainių turguje, tačiau ten nepatiko ir pasitraukėme“, – aiškina p. Pažėra.

Ūkininkas plėsti pieno perdirbimo neplanuoja – pagal paprastesnę tvarką jis gali perdirbti ne daugiau kaip 1 t pieno per dieną. Tiek primelžia iš 66 savo karvių.

Turgeliai neišgelbės

Ateityje cechus valdantiems ūkininkams mažesnės konkurencijos tikėtis neverta. Norinčiųjų gaminti daugėja.

„Ūkiai stambėja, įsirengia cechus, plečia asortimentą ir pradeda konkuruoti tarpusavyje. Išskirtinių produktų rinka nėra didelė ir ją tenka dalytis“, – dėlioja p. Maciulevičius.

Judėjimo vadovas sako, kad turgeliai, kuriuose žemdirbiams teikiamos išskirtinės sąlygos, nebėra panacėja visiems norintiems įrengti savo gamybines linijas. Žemės ūkio ministerija ir toliau rems perdirbimą bei cechų steigimą, todėl kiekvienam tenka ieškoti daugiau pardavimo būdų. Turgelis patogus tik tuo, kad sąlyginai lengvatinėmis sąlygomis galima pasitikrinti, ar sukurtas asortimentas patrauklus pirkėjams. Konkurencija naudinga ir patiems ūkininkams, nes verčia pasitempti.

„ES taip pat rengiami turgeliai, tačiau ūkininkai steigia savo parduotuvėles, mėsines. Mūsų tikslas – kad žemdirbiai išaugtų iš turgaus“, – dėsto p. Maciulevičius.

Ūkininkai – nuošalyje

„Dauguma mūsų prekyviečių priklauso perpardavėjams ir pagrindinę produkcijos dalį parduoda ne žemdirbiai, o profesionalūs prekybininkai“, – kad ūkininkai stumiami į nuošalę, pasakoja Albertas Gapšys, Lietuvos agrarinės ekonomikos instituto Produktų rinkotyros skyriaus vedėjas.

Mokslininkas sako, kad savivaldybėms siūlė kai kuriuos didesnius turgus, pavyzdžiui, Vilniaus Kalvarijų, padalyti ir dalį teritorijos atiduoti ūkininkams. Tačiau šiam planui nepritarta.

Straipsnis publikuotas VŽ rubrikoje „Premium“ rugpjūčio 19 d.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Prabangos kaina: dėl vanilės Madagaskare liejamas kraujas 1

Madagaskaro miškuose sutikti ūkininkus su mečetėmis – nieko nuostabaus. Ir peiliai čia reikalingi ne...

Agroverslas
2018.08.19
Kinijoje atsiras 100 baltarusiškų prekių parduotuvių 6

Ketvirtadienį Kinijos Guidžou provincijos Guangdongo mieste iškilmingai atidaryta baltarusiškų prekių...

Į eksportą ant natūralumo bangos: prie beržų sulos pratina ir ekologiška pakuote Premium 2

Į ekologiškiems produktams palankias pasaulines tendencijas atsižvelgė ir Šalčininkų UAB „Straikas“. Gintaras...

Po „Monsanto“ pralaimėto teismo dėl „Roundup“ - „Bayer“ akcijų krytis 5

„Bayer“ sprendimas įsigyti „Monsanto“ jai kainuoja vis daugiau. „Monstanto“ pralaimėjus teismą dėl vėžio,...

Agroverslas
2018.08.18
Traktorių rinka – ne stebuklas, bet investuojama noriau Premium

Pirmąjį šių metų pusmetį traktorių pardavėjai palydi gera nuotaika – ūkininkai investuoja noriau, nors rinka...

Agroverslas
2018.08.18
Baigtos mokėti ES kompensacijos dėl liūčių 4

Ūkininkams baigtos mokėti Europos Sąjungos (ES) kompensacijos dėl praėjusiais metais vykusių liūčių.

Agroverslas
2018.08.17
Kviečiams iš trečiųjų šalių – nulinis muito tarifas 2

Dėl gerokai mažesnio kviečių derliaus žymiai padidėjus grūdų supirkimo kainoms, kiaulių ir paukščių...

Agroverslas
2018.08.16
Klimato išdaigos Lietuvoje prieš 100 metų Premium 1

Mes jau pratę, kad vasarop pasipila žemdirbių ar palangiškių dejonės apie ypač prastą sezoną. O kraštą...

Verslo klasė
2018.08.15
Lietuvoje baigėsi javapjūtė – derlius mažesnis 17

Lietuvoje baigus javapjūtę, skelbiama, kad derlius yra 30% mažesnis už pastarųjų penkerių metų vidurkį.

Agroverslas
2018.08.15
„Coca-Coca“ vėl investuoja į gėrimus sportininkams 1

Bendrovė „Coca-Coca“ pranešė investuojanti į gėrimus sportininkams gaminančią „BodyArmor“ – vieną didžiausių...

Agroverslas
2018.08.15
Papildomai „Lidl“ tiekėjų kontrolei – nepriklausomi laboratoriniai tyrimai Premium 6

Siekdamas sustiprinti tiekėjų kontrolę ir informuoti savo pirkėjus apie produkcijos kokybę, prekybos tinklas...

Agroverslas
2018.08.14
EK prognozės Lietuvai dėl kviečių derliaus – kur kas pozityvesnės 5

29% mažesnis kviečių derlius ir 25% sumažėjęs derlingumas – tokią prognozę liepos 20 d. ūkininkams pateikė...

Agroverslas
2018.08.14
Kiaulių maras: kenčia ir smulkūs, ir stambiausi, ir apsisaugoti sugebantys ūkiai Premium 4

Padėtis dėl afrikinio kiaulių maro (AKM) šalyje darosi vis sudėtingesnė – pranešama vis apie naujus ligos...

Agroverslas
2018.08.14
Teismas: dėl „Roundup“ sukelto vėžio kaltas „Monsanto“ 7

Teismas pripažino agrochemijos gigantę „Monsanto“ kalta dėl vėžio, kurį ieškovui Dewayne'ui Johnsonui sukėlė...

Agroverslas
2018.08.14
Darželinukams ir moksleiviams nuo rugsėjo stiklinė pieno bus privaloma 28

Nuo rugsėjo darželių ir mokyklų valgiaraščiai vaikams turės keistis.

Mokslas
2018.08.13
„Kaišiadorių paukštynas“ baigė 5 mln. Eur vertės paukštidžių rekonstrukcijos projektą 2

„KG Group“ priklausantis „Kaišiadorių paukštynas“ baigia įgyvendinti aštuoniolikos paukštidžių...

Agroverslas
2018.08.13
„Auga group“ produkcija bus prekiaujama Šiaurės Amerikoje

Ekologiškų produktų gamintojos „Auga group“ produkcija bus prekiaujama Šiaurės Amerikoje, viename didžiausių...

Agroverslas
2018.08.13
„Rokiškio aliejinei“ dar vienas šansas: teismas nusprendė, kad moki

Lietuvos apeliacinis teismas nustatė, kad pirmosios instancijos teismas nepagrįstai iškėlė UAB „Rokiškio...

Pramonė
2018.08.13
El Salvadore traktorius keičia dronai 1

Kai kas netikėto vyksta El Salvadoro ūkiuose. Virš laukų čia skraido daugybė dronų su talpomis trąšoms ar...

Agroverslas
2018.08.11
STT: žemės naudojimo kontrolę NŽT turėtų vykdyti efektyviau 1

Specialiųjų tyrimų tarnyba (STT) atliko korupcijos rizikos analizę (KRA) Nacionalinėje žemės tarnyboje (NŽT),...

Agroverslas
2018.08.10

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau