Prekybos centrai ieško pusfabrikačių gamintojų

Publikuota: 2009-01-28
Atnaujinta 2015-06-03 16:37

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
(VMVT), patikrinusi 6 prekybos centrų kulinarijos cechus, nustatė, kad
keturiuose iš jų yra pažeidimų, todėl turėtų sustabdyti savo veiklą. Prekybos
tinklų atstovai stengiasi laimėti laiko ir pratęsti cechų veiklą, bet
įsisenėjusios bėdos verčia ieškoti alternatyvų.

Jau ir seniau prekybos tinklams teko susidurti su nepalankiais VMVT sprendimais. Štai sausio pradžioje veiklą įsakyta sustabdyti keliems UAB „Palink“ valdomo „Iki“ parduotuvių tinklo kulinarijos cechams. Pagrindiniai prekybos tinklų pažeidimai – netinkamos patalpos maistui ruošti, gabenti ir laikyti. Ieškodami išeičių prekybos tinklai kuria įvairius planus, kuriuose atsiranda galimybių ir smulkioms bendrovėms, užsiimančioms maisto gamyba.

Ieško tiekėjų

Renata Saulytė, UAB „Maxima LT“ atstovė spaudai, tikina, kad kol kas cechas nėra uždaromas, nes gautos tik rekomendacijos, ką daryti, kad kokybės reikalavimai atitiktų normą. Vis dėlto šis prekybos tinklas keičia planus atidaryti vieną didelį cechą, kuris aptarnautų didžiąją dalį tinklo parduotuvių. Anot Gintaro Jasinsko, UAB „Maxima LT“ generalinio direktoriaus, taip nuspręsta dėl pernelyg didelių investicijų, skaičiuota, kad tam prireiks daugiau nei 50 mln. Lt.Pasak tinklo atstovų, šiuos planus pakeis bendradarbiavimas su pavieniais gamintojais, jiems bus duoti receptai, rūpinamasi gaminių kokybės kontrole bei logistika.Iki šiol buvo teigiama, kad bendrovių, galinčių aprūpinti visą "Maximos" 232 parduotuvių tinklą, Lietuvoje nėra. Šiandien jau rasta keliolika tokių, jos tieks skirtingus produktus. Tarp jų: „UAB „Mantinga“, UAB „Biovela“, „Vičiūnai ir co“, „Norvelita“, „Lignesa“, „Seduja“, „Ragainė" ir kt.
„Maximos LT“ atstovė spaudai sako, kad tinklas dar ieško ir kitų gamintojų.
„Esame ir už smulkiuosius, tačiau jiems sunku įgyvendinti pagrindinį reikalavimą – turėti pakankamai išteklių“, – aiškina ji.Nepaisant tokių pasikeitimų, didžiosiose prekybos tinklo parduotuvėse mėsos, konditerijos ir kulinarijos cechai liks ir toliau, tik jų produkcija jau nebus vežiojami po kitas parduotuves.
Pasak Egidijaus Simonio, VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjo, Lietuvoje yra pakankamai gamintojų, kurių produkcija galėtų pakeisti prekybos centruose ruošiamus kulinarijos ir konditerijos gaminius. Jo teigimu, bendrovėms reikalavimai yra paprasti: joms reikia atitikti elementarius higienos reikalavimus.„Visos bendrovės Lietuvoje tokius dokumentus turi. Mūsų inspektoriai žiūri, kad nekiltų pavojaus vartotojui, tačiau nesistengia užgniaužti gamintojų.“ Anot p. Simonio, tarnyba pati rekomendavo prekybos tinklams sudaryti sutartis su smulkiaisiais gamintojais, kurių produktų kokybė gera. Pašnekovas kaip gerą pavyzdį pateikia Kaune įsikūrusį cechą „Eiginta“, jo gamybos apimtys sudaro 5 tonas per dieną.

Centrinė virtuvė

Rasa Juodkienė, „Rimi Lietuvos“ atstovė ryšiams su visuomene, teigia, kad kol kas nėra Veterinarijos tarnybos rašto, kuriame būtų nurodyti visi pažeidimai, todėl cechas nėra uždaromas, nieko drastiško neįvyko. Ponia Juodkienė teigia, kad dabar pagrindinis tikslas – „susikalbėti su tarnyba ir priimti galutinį sprendimą“. Cecho uždarymas „Rimi Lietuvai“, pasak p. Juodkienės, atslieptų itin nepalankiai – tektų atleisti žmonių.Pašnekovė taip pat pasakoja, kad šiuo metu „Rimi Lietuva“ turi investuotoją, ketinantį padėti vystyti "centrinės virtuvės" projektą. Vis dėlto šiuo metu yra išklusi šiokia tokia grėsmė, nes, pasak p. Juodkienės, baiminamasi, kad dėl susiklosčiusių aplinkybių jis apsigalvos. Apie tiekėjus iš šalies „Rimi Lietuva“ dar nesvarsto, „nesame net konkurso paskelbę“.

Žinote, ką norite žinoti?
Užsisakykite personalizuotą naujienlaiškį.
Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

„Auga Group“ – valdymo pokyčiai, prisijungia ir D. Misiūnas 3

Ekologinės ūkininkystės „Auga Group“ akcininkų susirinkimui siūlo tvirtinti pokyčius valdyboje, atsisakyti...

Rinkos
2019.04.19
Medžiotojų ir žvejų draugijos pirmininku tapo J. Talmantas 1

Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugija (LMŽD) Visuotiniame draugijos narių suvažiavime išrinko naują draugijos...

Pramonė
2019.04.18
„Auga group“ dovana darbuotojams – akcijos 7

Lietuvos ekologiškų produktų gamintoja „Auga group“ savo valdomų įmonių darbuotojams paskirstys 2,55 mln.

Rinkos
2019.04.18
ŽŪM dėl žemdirbius klaidinusio fondo kreipėsi į prokuratūrą

Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) trečiadienį pranešė, jog kreipėsi į Generalinę prokuratūrą dėl M. K. Čiurlionio...

Pramonė
2019.04.17
Pernai pritrūkęs produkcijos „Volfas Engelman“ investuoja didindamas pajėgumus  6

Pernai su produkcijos trūkumu susidūrusi AB „Volfas Engelman“ didina gamybos pajėgumus – artėjant naujam...

Pramonė
2019.04.17
Prasideda pasėlių deklaravimas: aktualiausios naujovės

Šiandien prasideda pasėlių ir kitų žemės ūkio naudmenų deklaravimas, kuris tęsis iki birželio 7d. Šiemet...

Pramonė
2019.04.15
Medelynuose prasidėjo bumas: lenkiški sodinukai – jau ne konkurentai Premium 2

Vis daugiau medelynų įkūrėjų atsisako dalyvauti mugėse ir prekiauja tik savo sklype. Dabar į medelynus...

Gazelė
2019.04.15
„Akvilė“ apgynė savo teises į registruotą ženklą 2

Net jei registruotą prekės ženklą ginčija tarptautiniai verslai, savo poziciją galima atstovėti.

Rinkodara
2019.04.14
Pasirašytas leidimas kviečių eksportui į Kiniją  1

Giedrius Surplys, Lietuvos žemės ūkio ministras ir Ni Yuefengo, Kinijos muitinės generalinės administracijos...

Pramonė
2019.04.12
Kiaulienos kainų švytuoklė – augintojų pusėje, perdirbėjai parduoda su nuostoliu Premium

Kiaulienos kainos, pernai lepinusios perdirbėjus, dabar palankesnės augintojams. Ir nors verslas cikliškas,...

Pramonė
2019.04.11
Aprimusi grūdų rinka laukia rekordinio derliaus Premium 1

Grūdų prekybos rinkose – štilis. Prekeiviai šiemet tikisi rekordinio derliaus, jis kainas gali mušti žemyn,...

Pramonė
2019.04.11
Klaipėdos „Namų be gliuteno“ plėtra: sostinės naujokai jau mąsto apie Kauną Premium 4

Nuo pat verslo pradžios iš uostamiesčio siuntus kepinius pirkėjams už 300 km imta galvoti, kaip būti arčiau...

Gazelė
2019.04.10
„Vičiūnų“ grupė prašo leidimo kontroliuoti „Baltic food partners“ 2

Kauno mero Visvaldo Matijošaičio kontroliuojamos „Vičiūnų“ grupės bendrovė „RREI Holding“ prašo Konkurencijos...

Pramonė
2019.04.09
„Lytagros“ grupės pelnas mažėjo 49% iki 6,6 mln. Eur

 „Lytagros“ grupė praėjusiais metais uždirbo 6,579 mln. Eur grynojo pelno – 48,7% mažiau nei 2017 m. (9,789...

2019.04.09
„Biržų duona“ apyvartą augino 15,41% 1

UAB „Biržų duona“ apyvarta 2018 m. siekė 11,89 mln. Eur — 15,41% daugiau nei 2017 m. Pasak Andriaus...

Pramonė
2019.04.08
Paskirtas naujas Kėdainių konservų fabriko vadovas

Koncerno „Vikonda“ vadovybė nauju Kėdainių konservų fabriko vadovu paskyrė Andrių Viazovskį, kuris pakeis...

Pramonė
2019.04.08
Supaprastintas pasėlių deklaravimas – kokie pokyčiai laukia žemdirbių

Nuo balandžio 15 d. šalies žemdirbiai kviečiami deklaruoti žemės ūkio naudmenas ir pasėlius.

Pramonė
2019.04.08
Sveiki produktai okupuoja parduotuvių lentynas – kaip iki jų prasibrauti ir smulkiesiems  Premium 1

Ne kiekvienas gamintojas yra geras pardavėjas, todėl kai kurie produktai, neatradę vietos parduotuvių...

Gazelė
2019.04.08
Šakių rajono vyndario kelias iki vyno gamybos užtruko 19 metų 

Prie pat Jurbarko, Kiduliuose (Šakių raj.), yra UAB „Vilkenta“. Kavinė-vyninė žinoma dėl Kidulių vyno, kurį...

Paslaugos
2019.04.07
„Vilniaus pergalė“ taikosi į naujus vartotojų segmentus 5

Saldumynų gamintoja „Vilniaus pergalė“ ieško kelių, kaip patraukti jaunesnių vartotojų dėmesį.

Rinkodara
2019.04.07

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau