Prekybos centrai ieško pusfabrikačių gamintojų

Publikuota: 2009-01-28
Atnaujinta 2015-06-03 16:37

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
(VMVT), patikrinusi 6 prekybos centrų kulinarijos cechus, nustatė, kad
keturiuose iš jų yra pažeidimų, todėl turėtų sustabdyti savo veiklą. Prekybos
tinklų atstovai stengiasi laimėti laiko ir pratęsti cechų veiklą, bet
įsisenėjusios bėdos verčia ieškoti alternatyvų.

Jau ir seniau prekybos tinklams teko susidurti su nepalankiais VMVT sprendimais. Štai sausio pradžioje veiklą įsakyta sustabdyti keliems UAB „Palink“ valdomo „Iki“ parduotuvių tinklo kulinarijos cechams. Pagrindiniai prekybos tinklų pažeidimai – netinkamos patalpos maistui ruošti, gabenti ir laikyti. Ieškodami išeičių prekybos tinklai kuria įvairius planus, kuriuose atsiranda galimybių ir smulkioms bendrovėms, užsiimančioms maisto gamyba.

Ieško tiekėjų

Renata Saulytė, UAB „Maxima LT“ atstovė spaudai, tikina, kad kol kas cechas nėra uždaromas, nes gautos tik rekomendacijos, ką daryti, kad kokybės reikalavimai atitiktų normą. Vis dėlto šis prekybos tinklas keičia planus atidaryti vieną didelį cechą, kuris aptarnautų didžiąją dalį tinklo parduotuvių. Anot Gintaro Jasinsko, UAB „Maxima LT“ generalinio direktoriaus, taip nuspręsta dėl pernelyg didelių investicijų, skaičiuota, kad tam prireiks daugiau nei 50 mln. Lt.Pasak tinklo atstovų, šiuos planus pakeis bendradarbiavimas su pavieniais gamintojais, jiems bus duoti receptai, rūpinamasi gaminių kokybės kontrole bei logistika.Iki šiol buvo teigiama, kad bendrovių, galinčių aprūpinti visą "Maximos" 232 parduotuvių tinklą, Lietuvoje nėra. Šiandien jau rasta keliolika tokių, jos tieks skirtingus produktus. Tarp jų: „UAB „Mantinga“, UAB „Biovela“, „Vičiūnai ir co“, „Norvelita“, „Lignesa“, „Seduja“, „Ragainė" ir kt.
„Maximos LT“ atstovė spaudai sako, kad tinklas dar ieško ir kitų gamintojų.
„Esame ir už smulkiuosius, tačiau jiems sunku įgyvendinti pagrindinį reikalavimą – turėti pakankamai išteklių“, – aiškina ji.Nepaisant tokių pasikeitimų, didžiosiose prekybos tinklo parduotuvėse mėsos, konditerijos ir kulinarijos cechai liks ir toliau, tik jų produkcija jau nebus vežiojami po kitas parduotuves.
Pasak Egidijaus Simonio, VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjo, Lietuvoje yra pakankamai gamintojų, kurių produkcija galėtų pakeisti prekybos centruose ruošiamus kulinarijos ir konditerijos gaminius. Jo teigimu, bendrovėms reikalavimai yra paprasti: joms reikia atitikti elementarius higienos reikalavimus.„Visos bendrovės Lietuvoje tokius dokumentus turi. Mūsų inspektoriai žiūri, kad nekiltų pavojaus vartotojui, tačiau nesistengia užgniaužti gamintojų.“ Anot p. Simonio, tarnyba pati rekomendavo prekybos tinklams sudaryti sutartis su smulkiaisiais gamintojais, kurių produktų kokybė gera. Pašnekovas kaip gerą pavyzdį pateikia Kaune įsikūrusį cechą „Eiginta“, jo gamybos apimtys sudaro 5 tonas per dieną.

Centrinė virtuvė

Rasa Juodkienė, „Rimi Lietuvos“ atstovė ryšiams su visuomene, teigia, kad kol kas nėra Veterinarijos tarnybos rašto, kuriame būtų nurodyti visi pažeidimai, todėl cechas nėra uždaromas, nieko drastiško neįvyko. Ponia Juodkienė teigia, kad dabar pagrindinis tikslas – „susikalbėti su tarnyba ir priimti galutinį sprendimą“. Cecho uždarymas „Rimi Lietuvai“, pasak p. Juodkienės, atslieptų itin nepalankiai – tektų atleisti žmonių.Pašnekovė taip pat pasakoja, kad šiuo metu „Rimi Lietuva“ turi investuotoją, ketinantį padėti vystyti "centrinės virtuvės" projektą. Vis dėlto šiuo metu yra išklusi šiokia tokia grėsmė, nes, pasak p. Juodkienės, baiminamasi, kad dėl susiklosčiusių aplinkybių jis apsigalvos. Apie tiekėjus iš šalies „Rimi Lietuva“ dar nesvarsto, „nesame net konkurso paskelbę“.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Temos:
Į kaimą vilioja pasitelkę ir kaimynus

Tiek ūkininkai, tiek kaimo turizmo sodybų savininkai jau suprato, kad, dirbdami kartu, turės daugiau klientų...

Agroverslas
2018.06.17
Vaikų darbas žemės ūkio sektoriuje vėl tampa problema

Iki šiol nuosekliai mažėjęs, pastaraisiais metais vaikų darbas agrokultūros sektoriuje vėl pradėjo augti. Tai...

Agroverslas
2018.06.16
„Vikondos“ pajamos smuko 2,1 karto 1

Verslininkės Jolantos Blažytės valdomas koncernas „Vikonda“ praėjusiais metais uždirbo 2,736 mln. Eur...

Pramonė
2018.06.15
EK atstovas: vien didesnės tiesioginės išmokos Lietuvos ūkininkų neišgelbės Premium 6

Tiesioginės išmokos nėra viskas, įsitikinęs Tassas Haniotis, Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros...

Agroverslas
2018.06.15
Žemės ūkio ministerija: reformos baugina mažiau nei persikėlimas į Kauną Premium 1

Bręsta pokyčiai žemės ūkio ministerijoje (ŽŪM): ruošiamasi keisti ministerijos struktūrą, pertvarkyti jai...

Agroverslas
2018.06.15
Mažiau gavusiems girininkams ir eiguliams penktadaliu pakėlė algas

Valstybinių miškų urėdija (VMU) nuo birželio maždaug penktadaliu didina darbo užmokestį beveik pusei...

Agroverslas
2018.06.14
Bandoma mažinti įsiskolinimus už žemės ūkio produkciją

Atsiskaitymai už pirktą žemės ūkio produkciją turėtų paspartėti, o rizika dėl vėluojančių atsiskaitymų turėtų...

Verslo aplinka
2018.06.14
Klaipėdoje laukiama grūdus išgabenančių laivų spūsčių

Šiuo metu Klaipėdos uoste švartuojasi didžiausias per UAB „Tarptautinės logistikos centras“ (TLC) veiklos...

Agroverslas
2018.06.14
4 savivaldybės dėl sausros skelbia ekstremalią situaciją

Alytaus, Lazdijų rajonų, Marijampolės bei Kalvarijos savivaldybės dėl stichinės sausros paskelbė ekstremalią...

Agroverslas
2018.06.14
Gegužę už pieną vėl mokėjo mažiau

Praėjusį mėnesį išlikusi stabili, gegužę vidutinė pieno supirkimo kaina Lietuvoje vėl mažėjo. Žemės ūkio...

Agroverslas
2018.06.14
Viršijusiems 500 ha, siūlo naikinti mokesčių lengvatas 15

Tėvynės sąjungos bei Mišriai Seimo grupei priklausantys Seimo nariai asmenims, kuriems priklauso daugiau kaip...

Finansai
2018.06.14
VMI parengė individualios veiklos mokesčių skaičiuoklę 2018-iems metams 3

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) kartu su „Sodra“ parengė individualios veiklos mokesčių skaičiuoklę. Ji...

Finansai
2018.06.14
Ūkininkai kenčia nuo sausros, bet nesidraudžia Premium 3

Lietuvą alinanti sausra jaukia ūkininkų darbą: daržovių ir grūdų augintojai skaičiuoja nuostolius,...

Agroverslas
2018.06.14
Patvirtinta: 1 mln. Eur bauda „Kauno grūdams“ – pagrįsta

Vilniaus apygardos teismas atmetė „Kauno grūdų“ skundą ir patvirtino, kad pernai Konkurencijos taryba...

Agroverslas
2018.06.13
Danijos „Idavang“ apjungia kiaulininkystės įmones Lietuvoje

Danijos „Idavang“ reorganizuoja įmones Lietuvoje – vietoj trijų  bendrovių turėtų likti tik viena.

Rinkos
2018.06.12
„Orkla“ fabrikas Latvijoje: tai bus stambiausia sausainių gamykla Šiaurės šalyse 6

Plataus vartojimo prekių milžinė Šiaurės Europoje ir Baltijos šalyse „Orkla ASA“ priėmė sprendimą statyti...

Pramonė
2018.06.12
Jūra žmonijai grąžina šiukšles: dauguma midijų užterštos plastiku

Jūrų ir vandenynų tarša pradeda neigiamai veikti mūsų valgomo maisto kokybę. Naujas tyrimas parodė, kad...

Laisvalaikis
2018.06.11
Ministerija padės nuo sausros kenčiantiems ūkiams 4

Žemės ūkio ministerija ketina padėti nuo sausros kenčiantiems ir Europos Sąjungos (ES) paramą gaunantiems...

Agroverslas
2018.06.11
Ilzenbergo dvaro ūkis mažina asortimentą ir renkasi naują kryptį Premium 1

Pieno, mėsos, daržovių, duonos gaminiai, konservai – Ilzenbergo dvaro ūkio produktų asortimentą šiandien...

Agroverslas
2018.06.11
Prancūzijos ūkininkai pradėjo naftos perdirbimo įmonių blokadą 1

Prancūzijos ūkininkai sekmadienio vakare pradėjo naftos perdirbimo įmonių ir degalų saugyklų blokadą. Šio...

Agroverslas
2018.06.11

Verslo žinių pasiūlymai

Siekdami pagerinti Jūsų naršymo kokybę, statistiniais ir rinkodaros tikslais šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“), kuriuos galite bet kada atšaukti.
Sutinku Plačiau