Prekybos centrai ieško pusfabrikačių gamintojų

Publikuota: 2009-01-28
Atnaujinta 2015-06-03 16:37

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
(VMVT), patikrinusi 6 prekybos centrų kulinarijos cechus, nustatė, kad
keturiuose iš jų yra pažeidimų, todėl turėtų sustabdyti savo veiklą. Prekybos
tinklų atstovai stengiasi laimėti laiko ir pratęsti cechų veiklą, bet
įsisenėjusios bėdos verčia ieškoti alternatyvų.

Jau ir seniau prekybos tinklams teko susidurti su nepalankiais VMVT sprendimais. Štai sausio pradžioje veiklą įsakyta sustabdyti keliems UAB „Palink“ valdomo „Iki“ parduotuvių tinklo kulinarijos cechams. Pagrindiniai prekybos tinklų pažeidimai – netinkamos patalpos maistui ruošti, gabenti ir laikyti. Ieškodami išeičių prekybos tinklai kuria įvairius planus, kuriuose atsiranda galimybių ir smulkioms bendrovėms, užsiimančioms maisto gamyba.

Ieško tiekėjų

Renata Saulytė, UAB „Maxima LT“ atstovė spaudai, tikina, kad kol kas cechas nėra uždaromas, nes gautos tik rekomendacijos, ką daryti, kad kokybės reikalavimai atitiktų normą. Vis dėlto šis prekybos tinklas keičia planus atidaryti vieną didelį cechą, kuris aptarnautų didžiąją dalį tinklo parduotuvių. Anot Gintaro Jasinsko, UAB „Maxima LT“ generalinio direktoriaus, taip nuspręsta dėl pernelyg didelių investicijų, skaičiuota, kad tam prireiks daugiau nei 50 mln. Lt.Pasak tinklo atstovų, šiuos planus pakeis bendradarbiavimas su pavieniais gamintojais, jiems bus duoti receptai, rūpinamasi gaminių kokybės kontrole bei logistika.Iki šiol buvo teigiama, kad bendrovių, galinčių aprūpinti visą "Maximos" 232 parduotuvių tinklą, Lietuvoje nėra. Šiandien jau rasta keliolika tokių, jos tieks skirtingus produktus. Tarp jų: „UAB „Mantinga“, UAB „Biovela“, „Vičiūnai ir co“, „Norvelita“, „Lignesa“, „Seduja“, „Ragainė" ir kt.
„Maximos LT“ atstovė spaudai sako, kad tinklas dar ieško ir kitų gamintojų.
„Esame ir už smulkiuosius, tačiau jiems sunku įgyvendinti pagrindinį reikalavimą – turėti pakankamai išteklių“, – aiškina ji.Nepaisant tokių pasikeitimų, didžiosiose prekybos tinklo parduotuvėse mėsos, konditerijos ir kulinarijos cechai liks ir toliau, tik jų produkcija jau nebus vežiojami po kitas parduotuves.
Pasak Egidijaus Simonio, VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjo, Lietuvoje yra pakankamai gamintojų, kurių produkcija galėtų pakeisti prekybos centruose ruošiamus kulinarijos ir konditerijos gaminius. Jo teigimu, bendrovėms reikalavimai yra paprasti: joms reikia atitikti elementarius higienos reikalavimus.„Visos bendrovės Lietuvoje tokius dokumentus turi. Mūsų inspektoriai žiūri, kad nekiltų pavojaus vartotojui, tačiau nesistengia užgniaužti gamintojų.“ Anot p. Simonio, tarnyba pati rekomendavo prekybos tinklams sudaryti sutartis su smulkiaisiais gamintojais, kurių produktų kokybė gera. Pašnekovas kaip gerą pavyzdį pateikia Kaune įsikūrusį cechą „Eiginta“, jo gamybos apimtys sudaro 5 tonas per dieną.

Centrinė virtuvė

Rasa Juodkienė, „Rimi Lietuvos“ atstovė ryšiams su visuomene, teigia, kad kol kas nėra Veterinarijos tarnybos rašto, kuriame būtų nurodyti visi pažeidimai, todėl cechas nėra uždaromas, nieko drastiško neįvyko. Ponia Juodkienė teigia, kad dabar pagrindinis tikslas – „susikalbėti su tarnyba ir priimti galutinį sprendimą“. Cecho uždarymas „Rimi Lietuvai“, pasak p. Juodkienės, atslieptų itin nepalankiai – tektų atleisti žmonių.Pašnekovė taip pat pasakoja, kad šiuo metu „Rimi Lietuva“ turi investuotoją, ketinantį padėti vystyti "centrinės virtuvės" projektą. Vis dėlto šiuo metu yra išklusi šiokia tokia grėsmė, nes, pasak p. Juodkienės, baiminamasi, kad dėl susiklosčiusių aplinkybių jis apsigalvos. Apie tiekėjus iš šalies „Rimi Lietuva“ dar nesvarsto, „nesame net konkurso paskelbę“.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Temos:
Lietuvoje toliau mažėja gyvulių bandų skaičius 6

Lietuvoje ir toliau mažėja gyvulių bandų skaičius. ŽŪIKVC (Ūkinių gyvūnų registro) duomenimis, spalio 1 d.

Agroverslas
15:11
Ūkininkų kooperacijai – 788.000 Eur

Siekiantys bendradarbiauti ir taip didinti savo konkurencingumą bei produkcijos pridėtinę vertę ūkininkai...

Agroverslas
12:34
„ADAMA Northern Europe“ skatina agronomijos specialistų rengimą Lietuvoje Rėmėjo turinys 2

Viena didžiausių augalų apsaugos produktus gaminančių ir parduodančių bendrovių UAB „ADAMA Northern Europe“...

Agroverslas
06:00
Prekybos centrus iškeitė į firmines parduotuves – sprendimas pasiteisino Premium 1

Daugelis smulkių gamintojų tiki, kad jei jų produkcija atsidurtų prekybos tinklų lentynose, atsirastų antras...

Agroverslas
06:00
Olandai pradėjo gaminti degtinę iš tulpių 3

Sąrašas dalykų, iš kurių galima gaminti degtinę – ilgas. Ir dabar jis tapo dar ilgesnis, nes viena kompanija...

Agroverslas
2018.11.10
Baimės dėl „Brexit“ – UK sandėliai nebesutalpina maisto atsargų 4

Šaldytų produktų sandėliavimo paslaugas teikianti bendrovė „Wild Water“ sako nebeišgalinti patenkinti visų...

Agroverslas
2018.11.09
Eksporto rinkose – ne pyragai, bet perdirbėjai randa būdų prisitaikyti Premium

Pieno perdirbėjams metų pabaiga – ne pati saldžiausia. Pieno produktų eksporto apimtis traukiasi, o kainos...

Agroverslas
2018.11.09
„Agrokoncernas“ žada nebepirkti A. Rotenbergo įmonės trąšų 26

Valdančiųjų „valstiečių“ lyderiui Ramūnui Karbauskiui priklausantis „Agrokoncernas“ žada nebepirkti kol kas...

Agroverslas
2018.11.08
„Agrokoncernas“ trąšas perka iš sankcijų sulaukusio rusų verslininko įmonės 5

Valdančiųjų „valstiečių“ lyderiui Ramūnui Karbauskiui priklausantis „Agrokoncernas“ trąšas per tarpininką...

Agroverslas
2018.11.08
Žadamų čekių prekybininkai geidžia, ūkininkai į juos numoja ranka Premium 12

Vyriausybės siūlomi vis nauji scenarijai, kaip remti smulkius verslininkus ir ūkininkus, vertinami įvairiai:...

Agroverslas
2018.11.08
Nukentėjusiems nuo liūčių – daugiau pigesnio kuro 1

Didinami papildomi gazolių, apmokestintų sumažintu akcizo tarifu ir skirtų naudoti žemės ūkio veiklos...

Agroverslas
2018.11.07
Ką daryti, norint gauti paramą verslo pradžiai kaime, ir kokių klaidų vengti 2

Lapkričio mėnesį pradedamos rinkti paraiškos norint gauti paramą, skirtą verslo kūrimui kaimo vietovėse.

Agroverslas
2018.11.07
Atrado tuščią nišą – ekologinių trąšų paklausa auga šuoliais Premium 2

Kai verslas smulkus ir naujas, neužtenka pasiūlyti išskirtinių produktų – privalai veikti greitai ir...

Agroverslas
2018.11.07
Seime skinasi kelią padėties žemės ūkyje tyrimas 1

Seimas nusiteikęs pradėti tyrimą dėl situacijos žemės ūkyje 1991-2016 metais. Tyrimo siekia 36 „valstiečių“...

Agroverslas
2018.11.06
„Vičiūnų“ grupė į „Baltic fish export“ investuoja 3 mln. Eur 3

Kauno merui Visvaldui Matijošaičiui ir kitiems akcininkams priklausančios „Vičiūnų“ grupės bendrovė „RREI...

Agroverslas
2018.11.06
Šiemet Lietuvoje realizuota 12% mažiau alkoholio 1

Legalaus alkoholio realizacijos sumažėjimas, remiantis VMI duomenimis, Lietuvoje 2018 metais siekia apie 12%.

Agroverslas
2018.11.06
Per 9 mėn. valstybinės medienos parduota mažiau, bet gauta 10% daugiau pajamų

VĮ Valstybinių miškų urėdijos 2018 m. trijų ketvirčių pardavimo pajamos sudarė 137 mln. Eur, tai yra augo 10%...

Agroverslas
2018.11.06
Pieno produktų eksportas traukiasi 3

Europos pienininkams vis didesnį nerimą kelia tai, kad augant pagamintos produkcijos kiekiui, pieno gaminių...

Agroverslas
2018.11.06
Eksportas į Kiniją: antrąją partiją išsiųsti sunkiau nei pirmąją Premium 3

Kinijos rinka atsiveria lietuviškiems maisto produktams – netrukus leidimus čia eksportuoti turėtų gauti mūsų...

Agroverslas
2018.11.06
„Megrame“ Ruandoje valdys 1.400 ha miško Premium 14

Su plastikinių, medinių ir aliuminio langų bei durų gamybos „Megrame“ įmonių grupe siejama „Sawmill East...

Pramonė
2018.11.06

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau