Uždarbiu pavertė azijiečių svajonę turėti nuosavą restoraną

Publikuota: 2014-10-05
Atnaujinta 2015-05-29 16:45
Reda Štarė, UAB
Reda Štarė, UAB "Citrus alba" prekės ženklo "Plate Culture" įkūrėja. Nuotrauka: Juditos Grigelytės ("Verslo žinios")
„Verslo žinios“

Internetu iš anksto visame pasaulyje užsisakyti galima ne tik kambarį viešbutyje ar lovą privačiame būste. Lietuviai įkūrė tarnybą, leidžiančią keliaujantiesiems po Aziją užsisakyti vakarienę vietos gyventojo namuose.

Tokią idėją įgyvendino metus po Pietryčių Aziją keliavusi Reda Štarė, kuriai svečiuojantis užsienyje būtent vakarienės drauge su vietos gyventojais jų namuose paliko itin ryškių įspūdžių. Jauną kompaniją nuspręsta pavadinti „Plate Culture“ (angl. lėkštės kultūra), kadangi užsisakantieji vakarienę ne tik pavalgo, bet ir artimiau susipažįsta su lankomos šalies papročiais.Ponia Štarė tvirtina, kad jos verslo idėja naudos duoda abiem pusėms: mėgstantys gaminti azijiečiai gali iš savo pomėgio uždirbti, o po Aziją keliaujantys turistai mėgaujasi autentiškais patiekalais ir džiaugiasi naujais potyriais.„Man pačiai, keliaujant po Pietryčių Aziją metus, buvo gana lengva atrasti tuos vietinius, kurie noriai priima pavakarieniauti, tačiau turistui, atvykusiam savaitei, rasti tokią vietą be „Plate Culture“ nelengva“, – dėsto pašnekovė ir priduria, kad daugelis Azijos gyventojų yra bent kartą gyvenime pasvajoję apie nuosavą restoraną. – Tokio jie, matyt, niekada gyvenime neįkurtų, tačiau su „Plate Culture“ maisto gaminimą gali paversti hobiu.“Kol kas p. Štarės idėja apima tik Pietryčių Aziją, kurioje pačiai teko keliauti. Užsisakyti vakarienę galima Malaizijoje, Singapūre, Tailande ir Vietname. Daugiausia panorusių gaminti turistams yra Malaizijoje ir Tailande.„Dabar norėtume paslaugas teikti Filipinuose ir Indonezijoje. Kitaip tariant, toliau plečiamės Azijoje“, – kalba „Plate Culture“ įkūrėja. Ji prisipažįsta, kad norėtų, kad kompanija taptų savotišku „airbnb“ (interneto svetaine ieškantiems nakvynės privačiame būste) tiems, kurie nori maistu kelionėse pasirūpinti iš anksto.

Eina ir vietiniai

Nusprendusiems įsileisti į savo namus turistų ir jiems pagaminti vakarienę „Plate Culture“ vadinamiesiems šeimininkams tereikia rūpintis maistu, logistika, – reklama ir kitais dalykais rūpinasi lietuviai. Vietos vakarienei ieškantys turistai norimą „šefą“ pasirenka užėję į „Plate Culture“ interneto puslapį. Tiesa, patekti į „virėjų“ sąrašus čia ne taip paprasta. Dalytis gaminamu maistu panorę azijiečiai privalo surengti vakarienę kompanijos ambasadoriams, kurių kiekvienoje šalyje yra po aštuonis. Paragavę pagaminto maisto ir įsitikinę, kad maistas, bendravimas, aplinka yra tinkami, ambasadoriai įtraukia svetingai nusiteikusį vietos gyventoją į galinčiųjų pavalgydinti sąrašą.Vėliau virėją vertina ir vakarienę užsisakę svečiai. Kol kas, sako „Plate Culture“ įkūrėja, vyrauja pozityvūs įvertinimai. Visgi atsiradus neigiamam įvertinimui toliau gaminti maisto keliautojams kompanija nebeleistų. Daugiausia „Plate Culture“ paslaugomis naudojasi europiečiai. Naudodamiesi lietuvių sukurta paslauga vakarienę mielai užsisako ir turistai iš Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV) bei vietos gyventojai.„Ypač dažnai vietos gyventojai „Plate Culture“ paslauga naudojasi Singapūre. Ten gausu gyventi iš svečių šalių atvykusių žmonių, kurie, pavyzdžiui, užsiregistravę mūsų puslapyje, siūlo paragauti itališko maisto, tradicinių Puerto Riko patiekalų ir pan. Tad vakarieniauti pas juos į namus ateina daug vietos gyventojų, kurie tokio maisto restoranuose gauti negali“, – pasakoja „Plate Culture“ vadovė.

Ieško investuotojų

„Plate Culture“ tapo vienu iš jaunų verslų, VšĮ „Versli Lietuva“ atrinktų į projektą „Startup Roadshow“. Kartu su dar keliais verslininkais „Plate Culture“ keliaus į „startuoliams“ skirtus renginius Tel Avive, Dubline, Helsinkyje ir kitur, kur bandys atrasti tinkamų investuotojų. Ponia Štarė pasakoja, kad investicijų reikia norint plėsti paslaugos platformą internete ir didinti produkto žinomumą. Kol kas bendrovė džiaugiasi stabiliu 4–5% augimu kas mėnesį.Lietuvių bendrovė uždirba kas kartą potencialiam vakarieniautojui užsisakius vakarienę – į šios kainą įskaičiuotas procentas, skirtas „Plate Culture“ už tarpininkavimą. Vakarienių kainos itin įvairios, vidurkis svyruoja apie 20 USD (52 Lt) vienam valgytojui. Už maistą privaloma susimokėti iš anksto, tačiau sudaryta galimybė vakarienę atšaukti likus daugiau nei dviem paroms iki numatytos datos ir susigrąžinti pinigus. Atšaukiant vakarienę likus mažiau nei dviem paroms iki sutarto laiko, šeimininkas gauna pusę sutartos sumos, likusi grįžta užsakovui. Nusprendus, kad vakarienės nereikia, dar vėliau, klientui sumokėti pinigai negrįžta.Skaičiuojama, kad šiandien „Plate Culture“ turi 80 patvirtintų šeimininkų, gaminančių vakarienę savo namuose, ir daugiau nei 800 žmonių, spėjusių pasinaudoti šia paslauga. Ponia Štarė atskleidžia, kad yra 500 žmonių, laukiančių, kol kompanija patvirtins ir įtrauks juos į kviečiančių vakarieniauti šeimininkų sąrašą.„Dalis norinčių prisijungti yra iš tų šalių, kuriose dar nepradėjome veikti“, – šypteli p. Štarė ir priduria, kad nors visame pasaulyje itin daug autentiškų virtuvių, norima plėstis nuosekliai. – Galutinis tikslas – būti visame pasaulyje. Tačiau viskas savu laiku. Norime pirmiausia išsiplėsti Azijoje ir tik sustiprėję galėtume žengti į kitas šalis.“Straipsnis rugsėjo 4 d. publikuotas dienraštyje „Verslo žinios“.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Siūlo pagalbą gamtai ir įmonėms: sprendžia putplasčio atliekų problemą Verslo tribūna

Vienintelė Baltijos šalyse putplasčio perdirbimo bendrovė „R&R Ideas“ siūlo įmonėms ir fiziniams asmenims...

Pramonė
06:00
Viešieji pirkimai: neužlopoma juodoji skylė 3

Nors Viešųjų pirkimų įstatymas išgyveno kone keturias dešimtis metamorfozių, ko gero, dar ne viena Vyriausybė...

Pašto sektoriuje – didėjantis siuntų srautas ir spaudimas nacionalinei įmonei  Premium 2

Stabiliai augančioje Lietuvos pašto rinkoje išlieka trys didžiausi žaidėjai: rinkos lyderis Lietuvos paštas...

Po skandalų „Facebook“ sunkiai sekasi rasti darbuotojų 

Kadaise geriausia darboviete JAV laikytai bendrovei „Facebook“ sunkiai sekasi rasti darbuotojų. Jos...

Vadyba
2019.05.20
„Huawei“: apsieisime be „Google“ ir amerikietiškų lustų Premium 27

JAV milžinei „Google“ patvirtinus, kad ji iš dalies stabdo bendradarbiavimą su Kinijos kompanija „Huawei“, tą...

Technologijos
2019.05.20
Lustų gamintojai seka „Google“ ir stabdo bendradarbiavimą su „Huawei“ 35

JAV milžinei „Google“ patvirtinus, kad ji iš dalies stabdo bendradarbiavimą su Kinijos kompanija „Huawei“, tą...

Technologijos
2019.05.20
„Hilton“ ieško naujų galimybių Baltijos šalyse – ne tik sostinėse Premium 2

Tarptautinis viešbučių tinklas „Hilton“ ieško galimybių atidaryti daugiau skirtingų ženklų viešbučių Baltijos...

Statyba ir NT
2019.05.20
Slovėnai STO daro per Lietuvą – nori pritraukti 1,8 mln. Eur 1

Slovėnijos inžinierių plėtojama kriptovaliutų platforma „Kriptomat“ per lietuvišką vertybinių popierių...

Rinkos
2019.05.20
„Technopolio“ apyvarta Lietuvoje pernai augo trečdaliu 2

Didžiausią biurų parką Lietuvoje valdanti Suomijos kompanija „Technopolis“ šioje rinkoje pernai apyvartą...

Statyba ir NT
2019.05.20
„Jurgio ir drakono“ savininkai planuoja dar 3 naujus maitinimo taškus Premium 12

Septynias maitinimo įstaigas valdanti UAB „Burokėlis ir krapas“ tęsia plėtrą. Sostinėje iškilsiančiame...

Paslaugos
2019.05.20
Valdžia – verslo baudėja: ar grįšime į policininkų krūmuose laikus? 19

Koks turėtų būti verslo ir valdžios santykis? Ilgą laiką buvo dirbama, kad valstybė taptų partneriu ir...

Verslo aplinka
2019.05.19
Pagrindinis „NFQ Technologies“ pardavimų komandos tikslas – rasti įdomius projektus 300 IT specialistams 5

Norint, kad kuo daugiau potencialių pardavimų konvertuotųsi į pardavimą, pirminiame bendravimo su klientu...

Pardavimai
2019.05.19
Į Birštoną – ragauti konkursinių patiekalų 1

Birštonas, nuolatos ieškantis naujų būdų populiarinti kurortą, šiemet modifikavo kelintus metus rengiamą...

Laisvalaikis
2019.05.17
Policija pradėjo ikiteisminį tyrimą dėl žurnalisto Š. Černiausko veiksmų  7

Policija pradėjo ikiteisminį tyrimą dėl žurnalisto Šarūno Černiausko veiksmų, BNS patvirtino policijos...

Rinkodara
2019.05.17
„Practica Capital“ 1 mln. Eur investavo į Latvijos startuolį

Lietuvos rizikos kapitalo fondų valdytoja „Practica Capital“ kartu su partneriais investavo į Latvijos garso...

Rinkos
2019.05.17
„Alna“ sulaukė finansinio investuotojo, nupirko 35% 3

Investicijų valdymo įmonės „Orion Asset Management“ fondas įsigijo 35% „Alnos“ grupės įmones...

Rinkos
2019.05.17
Pirmoji bauda pagal BDAR – kokias pamokas turi išmokti verslas 12

Lietuvoje skirta pirmoji bauda už Bendrojo duomenų apsaugos reglamento (BDAR) pažeidimus. Teisininkai...

Paslaugos
2019.05.16
J. Veklenko užgožia ankstesnės „Eurovizijos“ žvaigždės 6

Per pastaruosius kelerius metus „Eurovizija“ piko metu buvo minima per 2.000 kartų pranešimuose per mėnesį, o...

Rinkodara
2019.05.16
Nauji telefonų modeliai: „Palaikyk mano drakoną“ arba džiuginanti Kinijos gamintojų konkurencija 1

Kinijos kompanija „OnePlus“ pristatė šių metų modelius – „OnePlus 7“ ir „OnePlus 7 Pro“. Nepraėjus nė parai į...

Technologijos
2019.05.16
Kompiuterinė rega: darbų saugą prižiūri mašinos Premium

Technologijų bendrovė „Agmis“ sukūrė kompiuterinės regos (angl. Computer Vision) sprendimą, skirtą darbų...

Paslaugos
2019.05.16

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau