Kaišiadorių paukštynas tieks vištieną restoranų tinklui KFC Europoje
Paukščių auginimo ir vištienos perdirbimo įmonėje AB Kaišiadorių paukštynas balandžio mėn. atliktas tarptautinės nepriklausomos visuomenės sveikatos apsaugos organizacijos NSF International auditas.
Jis atliktas pagal stambiausios pasaulyje restoranus valdančios kompanijos YUM!, kuriai priklauso greito aptarnavimo restoranų tinklai KFC (Kentucky Fried Chicken), Pizza Hut,Taco Bell ir kt., standartą. Kaišiadorių paukštynas tapo sertifikuota šviežios atvėsintos vištienos tiekėja šiam restoranų tinklui.Kaip išplatintame pranešime cituojamas KG Group vadovas Tautvydas Barštys, įdiegę modernias technologijas KG Group priklausantys paukštynai plečia eksporto rinkas ir pirkėjų ratą.Nuo praėjusių metų rugsėjo mėn. šviežią atvėsintą vištieną KFC restoranams Europoje pradėjo tiekti Vilniaus paukštynas, kuriame buvo atliktas toks pats restoranų tinklus valdančios kompanijos YUM! auditas, - pasakoja p. Barštys, - Didėjant poreikiui tiekti lietuvišką vištieną KFC restoranams, šis auditas atliktas ir Kaišiadorių paukštyne ir nuo šio mėnesio pradedamas šviežios vištienos tiekimas.Pasak p. Barščio, asortimentą sudaro šviežios atvėsintos (nešaldytos) vištienos produktai: įvairaus svorio kalibruota vištienos filė bei vidinė filė be sausgyslės, specialūs filė pjaustiniai, vidurinės sparnų dalys bei sparnelių peteliai. Tai novatoriški vištienos produktai, paklausūs Vakarų Europos rinkose, kurie paukštynuose pradėti gaminti įdiegus modernias gamybos technologijas.KG Group vadovas atskleidžia, kad po tokio audito paukštynų produktai patrauklūs ir kitiems pirkėjams Vakarų Europoje, todėl atsiveria platesnės vištienos eksporto galimybės tarptautinėse rinkose. Maisto saugos auditas pagal YUM! standartą apėmė visą gamybinį procesą: nuo produkto kokybės bei saugos užtikrinimo ir kontrolės iki gamybos aplinkos valdymo. Patikrinti visi su produkto gamyba susiję procesai.Šiuo metu iš Vilniaus paukštyno į KFC restoranus Europoje eksportuojame apie 100 t/mėn. šviežios atvėsintos vištienos produktų, planuojame, kad panašius kiekius eksportuosime ir iš Kaišiadorių paukštyno, teigia p. Barštys.KG Group paukštynai šviežią atvėsintą vištieną į Vakarų Europos bei Skandinavijos šalis pradėjo eksportuoti nuo 2013 m. pradžios. Paukštynų vištiena tiekiama ir Lietuvos KFC restoranams.
Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos Verslo žiniose, Sodros, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.
Prisijungti
Prisijungti
Prisijungti
Prisijungti