Gudrybės maisto ruošai palengvinti

Publikuota: 2014-04-25
Atnaujinta 2015-06-01 12:53
svg svg
Nuotrauka: "Matton" nuotr.
 

Ruošiantis savaitgalio pietums, gali praversti kelios gudrybės. Siūlome dešimt idėjų, kurių galbūt dar nesate išbandę.

1. Kai reikia nulupti daug česnako: sumeskite česnako skilteles į dubenį, užvožkite dangčiu ar kitu dubeniu ir stipriai pakratykite, kad česnako skiltelės stiprokai pasidaužytų į dubens sieneles. Trumpam sukelsite daug triukšmo, bet darbas bus beveik baigtas. Vienos skiltelės pačios „nusirengs“, kitas lengvai nulupsite pirštais.

2. Yra paprastas būdas, kaip lengvai iškrapštyti granato vaisiaus sėklas. Perpjaukite vaisių per pusę, apverskite delne vieną puselę ir daužykite per žievę mediniu šaukštu. Iškratysite sėklas be vargo.
3. Norite, kad jūsų kepami blynai būtų dailios formos? Tam panaudokite tuščią plastmasinį indelį nuo kokio nors pirktinio padažo. Svarbu, kad jis turėtų dangtelį su skyle. Supilkite blynų tešlą į indelį ir apvertę išspauskite į keptuvę tešlos tiek, kiek jums reikia. Tobula.
4. Paprastas būdas lengvai nulupti virtas bulves: išvirę (nepervirkite!) ir nusunkę bulves užpilkite jas šaltu vandeniu su ledukais. Suimkite bulvę rankomis ir truktelkite žievę į šonus. Bulvė lengvai išsiners iš marškinėlių.
5. Jei mėgstate skrudintą šoninę ir dažnai ją naudojate angliškiems pusryčiams, sumuštiniams, košei pagardinti ar trintai sriubai papuošti, jums gali patikti idėja skrudinti ją elektrinėje vaflinėje. Greita, lengva ir švaru.
6. Sudėtinga, nėra laiko ar tingite daryti kremą? Į kavos, kakavos ar karšto šokolado puodelį įmeskite vieną ar du marmeladinius saldainius ir gausite puikų plakto kremo pakaitalą.
7. Jei apelsinus pamirkysite 5 minutes verdančiame vandenyje, kartu su žieve lengvai nusilups ir baltas sluoksnis, kuris po žieve. Dabar galima daryti vaisių salotas.
8. Kai kepate orkaitėje kepsnį, neišpilkite išbėgusių sulčių. Atvėsinkite jas, supilkite į mažus indelius ir sudėkite į šaldiklį. Visada turėsite puikų pagrindą padažams. Ir be jokių stipriklių ar konservantų. Kitą kartą kepdami kepsnį turėsite sočiai laiko pasidaryti norimą padažą.
9. Neišpilkite skysčio, kuriame būna mocarelos ar fetos sūris. Tai geras pagrindas makaronų padažui. Užkaitinkite jį, įmeskite keletą gabalėlių minkšto sūrio, pesto padažo, pomidorų, prieskonių ir turėsite puikų padažą.
10. Kai reikia greitai atšaldyti drebučius, o ledo namuose nėra, formelę ar dubenėlį galima įstatyti į indą šalto vandens, kuriame vienodomis dalimis pridėta paprastos valgomosios druskos ir valomosios sodos. Druskos ir sodos reikia įdėti tiek, kad dugne liktų truputį neištirpusios. (Dirbti su pirštinėmis!)

Nemokami naujienlaiškiai į savo el. pašto dėžutę:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

G. Nausėda pakvietė UNESCO vadovę į „Kauno – Europos kultūros sostinės“ atidarymą

Paryžiuje viešintis prezidentas Gitanas Nausėda antradienį pakvietė UNESCO generalinę direktorę Audrey...

Laisvalaikis
2021.11.30

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku