Ekologiško pieno rinka plečiasi: daugiau moka ir perdirbėjai, ir pirkėjai

Publikuota: 2018-04-16
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Ekologiškų pieno produktų rinka Lietuvoje plečiasi. Tokių gaminių pagaminama vis daugiau. Anksčiau ekologiškų pieno produktų kainos kito pagal bendras pieno rinkos tendencijas, o dabar kainą augina ir etiketė su užrašu „eko“ bei auganti paklausa.

Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro (ŽŪIKVC) duomenimis, praėjusiais metais augo ir ekologiško pieno supirkimo kiekis, ir kainos, ir gamybos mastas.

Rinka plečiasi

Pernai įmonės supirko 23.940 t žalio ekologiško pieno – 16% daugiau nei 2016 m.

Ekologiško pieno supirkimo kaina, pernai vidutiniškai siekusi 347,69 Eur už toną, palyginus su 2016 m., padidėjo 19,96%.

Didėja ir ekologiškų pieno produktų kainos parduotuvėse. 2016 m. kovą litras 2,5% riebumo ekologiško pieno prekybos centruose vidutiniškai kainavo 1,27 Eur, praėjusiais metais tokio pat pieno vidutinė kaina siekė 1,42 Eur, o šiemet – 1,45 Eur.

Tęsinys po grafiku

[infogram id="966445f2-c22f-4d83-8f79-4819243d2f22" prefix="zXZ" format="interactive" title="Ekologiškos produkcijos kainos"]

2017 m., palyginti su 2016 m., ekologiškos grietinės kaina Lietuvos prekybos tinklų parduotuvėse padidėjo 18,38%, aromatizuoto jogurto – 13,44%, geriamojo pieno – 10,88%, varškės – 7,41%, varškės sūrio – 4,49%. Tiesa, reiktų paminėti, kad 2017 m. buvo stebimas visų pieno produktų, ne tik ekologiškų, kainų augimas.

Kaip praneša ŽŪIKVC, ekologiško pieno supirkimo kaina praėjusiais metais buvo 17,62% didesnė nei įprastinio pieno.

Auga ir ekologiškų pieno produktų gamyba: ekologiško aromatizuoto jogurto pernai, palyginti su 2016 m., pagaminta 10,04% daugiau, geriamojo pieno – 14,15% daugiau, varškės – 21,54 %, sviesto – 66,32 %.

Sutinka mokėti daugiau

Lietuvoje yra 7 sertifikuotos ekologiško pieno supirkimo ir perdirbimo įmonės.

„Ekologiškų pieno produktų paklausa auga tikrai stipriai“, – kalba Albinas Slavinskis, ekologiškus pieno produktus gaminančio kooperatyvo „Eko Žemaitija“ direktorius.

Kooperatyvas vos spėja gaminti natūralius produktus – jų vis labiau geidžia tiek prekybininkai, tiek vartotojai.

Dėl to auga ir ekologiškų produktų kainos. Pono Slavinskio teigimu, anksčiau ekologiškų pieno produktų kainos keitėsi pagal bendrus pieno rinkos dėsnius, bet šiandien kainą augina ir didėjanti paklausa.

„Nors ekologiški produktai populiarūs, žmonės anksčiau nelabai norėjo už juos mokėti ženkliai didesnes sumas“, – pasakoja pašnekovas.

Vis dėlto, matydamas augančią paklausą, savo ekologiškos produkcijos kainas kooperatyvas padidino.

„Pardavimai dėl to nesumažėjo – žmonės perka taip, kaip pirko. Vadinasi jau pasikeitė požiūris visuomenės į ekologiškus produktus“, – kalba p. Slavinskis.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
„Lavango group“ – antras plėtros etapas Klaipėdos LEZ

Maisto pramonės įrenginių gamintoja UAB „Lavango group“ investuoja į plėtrą – įsigijo papildomą 0,32 ha ploto...

Pramonė
2018.12.04
R. Karbauskis ir S. Skvernelis: didesnis stipraus alkoholio akcizas mažins vartojimą 5

Seimui planuojant svarstyti sveikatos apsaugos ministro siūlymą nuo 2019 metų kovo 10% padidinti akcizą...

Agroverslas
2018.12.04
Daugiau įmonių įsipareigojo mažinti cukraus ir druskos kiekį savo gaminiuose 5

Daugiau įmonių prisijungia prie Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) inicijuoto bendradarbiavimo susitarimo...

Agroverslas
2018.12.03
Lietuvos įmonės šiemet perdirbo mažiau pieno 1

Pieno perdirbimas Lietuvoje šiek tiek susitraukė – įtakos tam turėjo sumažėję lietuviškų pieno gaminių...

Agroverslas
2018.12.03
Maisto pramonės ateitis: mažas yra naujas didelis Premium

Inovacijos, skaidrumas, sugebėjimas būti arčiau pirkėjo – tai dalykai, be kurių ateities maisto pramonė...

Agroverslas
2018.12.03
Mažėjo „Gubernijos“ pardavimai 12

„Gubernijos“ pardavimai be akcizo per 2018 m. rugsėjo 30 d. pasibaigusį devynių mėnesių laikotarpį mažėjo...

Agroverslas
2018.11.30
„Vilkyškių pieninės“ pajamos mažėjo 3

„Vilkyškių pieninės“ pajamos per 9 šių metų mėnesius siekė 76,17 mln. Eur ir buvo 13% mažesnės nei pernai tuo...

Agroverslas
2018.11.30
„Vilniaus degtinė“ dirbo nuostolingai 2

Per 2018 m. rugsėjo 30 d. pasibaigusį devynių mėnesių laikotarpį „Vilniaus degtinės“ pardavimo pajamos be...

Agroverslas
2018.11.30
„Vičiūnų“ grupei leista perimti vienvaldę „Baltic Fish Export“ kontrolę

Konkurencijos taryba suteikė leidimą „Vičiūnų“ grupės bendrovei „RREI Logistics“ įsigyti 99,9% bendrovės...

Agroverslas
2018.11.30
„Pepsi“ ir „Coca Cola“ Pakistane investuos 1,4 mlrd. USD

Per keletą ateinančių metų dvi gėrimų gamintojos Pakistane ruošiasi investuoti 1,4 mlrd. USD, pranešė šios...

Agroverslas
2018.11.28
Stiprinama maisto kontrolė: slapti pirkėjai ir didesnės baudos

Vyriausybė trečiadienį pritarė Žemės ūkio ministerijos (ŽŪM) siūlymams vykdyti slaptus kontrolinius maisto...

Agroverslas
2018.11.28
Tyrimas: ko iš maisto pramonės lietuviai tikisi 2025?

Maisto pramonėje artėja pertekliaus amžius. Vartotojai, turėdami kaip niekad daug galimybių rinktis, maistui...

Agroverslas
2018.11.27
„Pieno žvaigždės“ pajamas augino 2,2% 1

Preliminariais neaudituotais duomenimis, AB „Pieno žvaigždės“ per 9 šių metų mėnesius gavo 130,8 mln. Eur...

Agroverslas
2018.11.27
Pareigūnai išaiškino šešėlinės prekybos mėsa grupę – įtarimai pareikšti 37 asmenims

Pareigūnai išaiškino gerai organizuotą asmenų grupę, vykdžiusią didelio kiekio mėsos ir jos produkcijos...

Agroverslas
2018.11.27
Gėrimų gamintojams ir importuotojams pinga užstato sistemos išlaikymas 1

Ne pelno organizacija VšĮ „Užstato sistemos administratorius“ (USAD) skelbia nuo 2019 m. sausio 1 d.

Portugalijoje bus pagaminta mažiausiai vyno per dvidešimtmetį 3

Vyno gamyba, Portugalijoje, penktoje daugiausia jo pagaminančioje Europos valstybėje, šiemet turėtų mažėti...

Agroverslas
2018.11.25
„Orkla“ siūlo beveik 150 mln. Eur už Suomijos picerijų tinklą sumokėti grynaisiais 8

Norvegų maisto pramonės milžinė „Orkla“ siekia įsigyti Suomijos picerijų tinklą „Kotipizza“, o sandorį, kurio...

Pramonė
2018.11.22
Vartotojai galės lyginti maisto produktų kainas parduotuvėse ir sužinoti antkainius 18

Bus skelbiama daugiau oficialios informacijos apie svarbiausių maisto produktų kainas, taikomas didžiuosiuose...

Agroverslas
2018.11.22
„Coca-Cola“ ir „Monster“ susikirto dėl naujų energetinių gėrimų 3

Bendrovė „Coca-Cola“, galvodama apie produktų krepšelio plėtrą, ėmė žvalgytis į naują segmentą – energetinius...

Agroverslas
2018.11.19

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau