Ekologiško pieno rinka plečiasi: daugiau moka ir perdirbėjai, ir pirkėjai

Publikuota: 2018-04-16
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Ekologiškų pieno produktų rinka Lietuvoje plečiasi. Tokių gaminių pagaminama vis daugiau. Anksčiau ekologiškų pieno produktų kainos kito pagal bendras pieno rinkos tendencijas, o dabar kainą augina ir etiketė su užrašu „eko“ bei auganti paklausa.

Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro (ŽŪIKVC) duomenimis, praėjusiais metais augo ir ekologiško pieno supirkimo kiekis, ir kainos, ir gamybos mastas.

Rinka plečiasi

Pernai įmonės supirko 23.940 t žalio ekologiško pieno – 16% daugiau nei 2016 m.

Ekologiško pieno supirkimo kaina, pernai vidutiniškai siekusi 347,69 Eur už toną, palyginus su 2016 m., padidėjo 19,96%.

Didėja ir ekologiškų pieno produktų kainos parduotuvėse. 2016 m. kovą litras 2,5% riebumo ekologiško pieno prekybos centruose vidutiniškai kainavo 1,27 Eur, praėjusiais metais tokio pat pieno vidutinė kaina siekė 1,42 Eur, o šiemet – 1,45 Eur.

Tęsinys po grafiku

[infogram id="966445f2-c22f-4d83-8f79-4819243d2f22" prefix="zXZ" format="interactive" title="Ekologiškos produkcijos kainos"]

2017 m., palyginti su 2016 m., ekologiškos grietinės kaina Lietuvos prekybos tinklų parduotuvėse padidėjo 18,38%, aromatizuoto jogurto – 13,44%, geriamojo pieno – 10,88%, varškės – 7,41%, varškės sūrio – 4,49%. Tiesa, reiktų paminėti, kad 2017 m. buvo stebimas visų pieno produktų, ne tik ekologiškų, kainų augimas.

Kaip praneša ŽŪIKVC, ekologiško pieno supirkimo kaina praėjusiais metais buvo 17,62% didesnė nei įprastinio pieno.

Auga ir ekologiškų pieno produktų gamyba: ekologiško aromatizuoto jogurto pernai, palyginti su 2016 m., pagaminta 10,04% daugiau, geriamojo pieno – 14,15% daugiau, varškės – 21,54 %, sviesto – 66,32 %.

Sutinka mokėti daugiau

Lietuvoje yra 7 sertifikuotos ekologiško pieno supirkimo ir perdirbimo įmonės.

„Ekologiškų pieno produktų paklausa auga tikrai stipriai“, – kalba Albinas Slavinskis, ekologiškus pieno produktus gaminančio kooperatyvo „Eko Žemaitija“ direktorius.

Kooperatyvas vos spėja gaminti natūralius produktus – jų vis labiau geidžia tiek prekybininkai, tiek vartotojai.

Dėl to auga ir ekologiškų produktų kainos. Pono Slavinskio teigimu, anksčiau ekologiškų pieno produktų kainos keitėsi pagal bendrus pieno rinkos dėsnius, bet šiandien kainą augina ir didėjanti paklausa.

„Nors ekologiški produktai populiarūs, žmonės anksčiau nelabai norėjo už juos mokėti ženkliai didesnes sumas“, – pasakoja pašnekovas.

Vis dėlto, matydamas augančią paklausą, savo ekologiškos produkcijos kainas kooperatyvas padidino.

„Pardavimai dėl to nesumažėjo – žmonės perka taip, kaip pirko. Vadinasi jau pasikeitė požiūris visuomenės į ekologiškus produktus“, – kalba p. Slavinskis.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

„Auga group“ dovana darbuotojams – akcijos 8

Lietuvos ekologiškų produktų gamintoja „Auga group“ savo valdomų įmonių darbuotojams paskirstys 2,55 mln.

Rinkos
2019.04.18
Pernai pritrūkęs produkcijos „Volfas Engelman“ investuoja didindamas pajėgumus  6

Pernai su produkcijos trūkumu susidūrusi AB „Volfas Engelman“ didina gamybos pajėgumus – artėjant naujam...

Pramonė
2019.04.17
„Akvilė“ apgynė savo teises į registruotą ženklą 2

Net jei registruotą prekės ženklą ginčija tarptautiniai verslai, savo poziciją galima atstovėti.

Rinkodara
2019.04.14
Klaipėdos „Namų be gliuteno“ plėtra: sostinės naujokai jau mąsto apie Kauną Premium 4

Nuo pat verslo pradžios iš uostamiesčio siuntus kepinius pirkėjams už 300 km imta galvoti, kaip būti arčiau...

Gazelė
2019.04.10
„Vičiūnų“ grupė prašo leidimo kontroliuoti „Baltic food partners“ 2

Kauno mero Visvaldo Matijošaičio kontroliuojamos „Vičiūnų“ grupės bendrovė „RREI Holding“ prašo Konkurencijos...

Pramonė
2019.04.09
„Biržų duona“ apyvartą augino 15,41% 1

UAB „Biržų duona“ apyvarta 2018 m. siekė 11,89 mln. Eur — 15,41% daugiau nei 2017 m. Pasak Andriaus...

Pramonė
2019.04.08
Paskirtas naujas Kėdainių konservų fabriko vadovas

Koncerno „Vikonda“ vadovybė nauju Kėdainių konservų fabriko vadovu paskyrė Andrių Viazovskį, kuris pakeis...

Pramonė
2019.04.08
Sveiki produktai okupuoja parduotuvių lentynas – kaip iki jų prasibrauti ir smulkiesiems  Premium 1

Ne kiekvienas gamintojas yra geras pardavėjas, todėl kai kurie produktai, neatradę vietos parduotuvių...

Gazelė
2019.04.08
Šakių rajono vyndario kelias iki vyno gamybos užtruko 19 metų 

Prie pat Jurbarko, Kiduliuose (Šakių raj.), yra UAB „Vilkenta“. Kavinė-vyninė žinoma dėl Kidulių vyno, kurį...

Paslaugos
2019.04.07
„Vilniaus pergalė“ taikosi į naujus vartotojų segmentus 5

Saldumynų gamintoja „Vilniaus pergalė“ ieško kelių, kaip patraukti jaunesnių vartotojų dėmesį.

Rinkodara
2019.04.07
„KG Group“ į paukštidžių atnaujinimą šiemet investuos beveik 1,9 mln. Eur

Įmonių grupė „KG Group“, valdanti Vilniaus ir Kaišiadorių paukštynus, per 2019 metus į paukštidžių...

Pramonė
2019.04.05
Verslą Šakių rajone kūrė visa vyndario šeima, o išgelbėjo sūnus Premium 1

Yra verslų, kuriuose itin svarbūs šeiminis ir regioninis motyvai. Vienas tokių verslų – vynininkystė ir...

Gazelė
2019.04.05
„Corona“ gamintojas už 1,7 mlrd. USD parduoda 30 savo prekės ženklų 2

„Corona“ alaus gamintojas „Constellation Brands Inc“ pranešė parduodantis 30 savo žemesnės klasės vynų ir...

Pramonė
2019.04.04
Beržų sulos renesansas – lietuviški produktai keliauja už Atlanto Premium 9

Beržų sulos surinkėjai ir perdirbėjai pastebi, kad domėjimasis sveika gyvensena skatina vartotojus prisiminti...

Pramonė
2019.04.03
Akcizu bus apmokestintas neapdorotas tabakas

Šių metų pabaigoje ketinama akcizu apmokestinti neapdoroto tabako gaminius. Akcizo tarifas bus tapatus...

Verslo aplinka
2019.04.03

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau