Ekologiško pieno rinka plečiasi: daugiau moka ir perdirbėjai, ir pirkėjai

Publikuota: 2018-04-16
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Ekologiškų pieno produktų rinka Lietuvoje plečiasi. Tokių gaminių pagaminama vis daugiau. Anksčiau ekologiškų pieno produktų kainos kito pagal bendras pieno rinkos tendencijas, o dabar kainą augina ir etiketė su užrašu „eko“ bei auganti paklausa.

Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro (ŽŪIKVC) duomenimis, praėjusiais metais augo ir ekologiško pieno supirkimo kiekis, ir kainos, ir gamybos mastas.

Rinka plečiasi

Pernai įmonės supirko 23.940 t žalio ekologiško pieno – 16% daugiau nei 2016 m.

Ekologiško pieno supirkimo kaina, pernai vidutiniškai siekusi 347,69 Eur už toną, palyginus su 2016 m., padidėjo 19,96%.

Didėja ir ekologiškų pieno produktų kainos parduotuvėse. 2016 m. kovą litras 2,5% riebumo ekologiško pieno prekybos centruose vidutiniškai kainavo 1,27 Eur, praėjusiais metais tokio pat pieno vidutinė kaina siekė 1,42 Eur, o šiemet – 1,45 Eur.

Tęsinys po grafiku

[infogram id="966445f2-c22f-4d83-8f79-4819243d2f22" prefix="zXZ" format="interactive" title="Ekologiškos produkcijos kainos"]

2017 m., palyginti su 2016 m., ekologiškos grietinės kaina Lietuvos prekybos tinklų parduotuvėse padidėjo 18,38%, aromatizuoto jogurto – 13,44%, geriamojo pieno – 10,88%, varškės – 7,41%, varškės sūrio – 4,49%. Tiesa, reiktų paminėti, kad 2017 m. buvo stebimas visų pieno produktų, ne tik ekologiškų, kainų augimas.

Kaip praneša ŽŪIKVC, ekologiško pieno supirkimo kaina praėjusiais metais buvo 17,62% didesnė nei įprastinio pieno.

Auga ir ekologiškų pieno produktų gamyba: ekologiško aromatizuoto jogurto pernai, palyginti su 2016 m., pagaminta 10,04% daugiau, geriamojo pieno – 14,15% daugiau, varškės – 21,54 %, sviesto – 66,32 %.

Sutinka mokėti daugiau

Lietuvoje yra 7 sertifikuotos ekologiško pieno supirkimo ir perdirbimo įmonės.

„Ekologiškų pieno produktų paklausa auga tikrai stipriai“, – kalba Albinas Slavinskis, ekologiškus pieno produktus gaminančio kooperatyvo „Eko Žemaitija“ direktorius.

Kooperatyvas vos spėja gaminti natūralius produktus – jų vis labiau geidžia tiek prekybininkai, tiek vartotojai.

Dėl to auga ir ekologiškų produktų kainos. Pono Slavinskio teigimu, anksčiau ekologiškų pieno produktų kainos keitėsi pagal bendrus pieno rinkos dėsnius, bet šiandien kainą augina ir didėjanti paklausa.

„Nors ekologiški produktai populiarūs, žmonės anksčiau nelabai norėjo už juos mokėti ženkliai didesnes sumas“, – pasakoja pašnekovas.

Vis dėlto, matydamas augančią paklausą, savo ekologiškos produkcijos kainas kooperatyvas padidino.

„Pardavimai dėl to nesumažėjo – žmonės perka taip, kaip pirko. Vadinasi jau pasikeitė požiūris visuomenės į ekologiškus produktus“, – kalba p. Slavinskis.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Darželiuose ir mokyklose neliks rūkytos mėsos, patiekalų džiuvėsėliuose, dalies padažų 1

Nuo rugsėjo įsigalios naujos vaikų maitinimo taisyklės: darželiuose ir mokyklose negalės būti siūloma pieno...

Agroverslas
2018.04.19
Internetinei prekybai ekologiškais produktais – nauji reikalavimai

Norintiems ekologiškais maisto produktais prekiauti nuotoliniu būdu, įsigalioja nauji reikalavimai. Balandžio...

Agroverslas
2018.04.19
Latvijos „Maximose“ neliks „Borjomi“ 15

Šiandien išplatintame pranešime „Maxima Latvija“ skelbia apie nutraukiamą sutartį su Gruzijos mineralinio...

Ekologiško pieno rinka plečiasi: daugiau moka ir perdirbėjai, ir pirkėjai 2

Ekologiškų pieno produktų rinka Lietuvoje plečiasi. Tokių gaminių pagaminama vis daugiau. Anksčiau ekologiškų...

Agroverslas
2018.04.16
JAV – salmoneliozės protrūkis: iš rinkos pašalinta 207 mln. kiaušinių

Amerikoje apie 207 mln. kiaušinių, tiektų vienos fermos Šiaurės Karolinoje, buvo pašalinti iš rinkos.

Agroverslas
2018.04.16
Skaitmeninė maisto pramonė: į „blockchain“ jau sujungė ir vištas

Prancūzijos prekybos tinklas „Carrefour“ savo vartotojams siūlo „vištas su istorija“ – pasitelkusi...

Agroverslas
2018.04.14
EK kyla į kovą su nesąžiningos prekybos praktikomis

„Mažesni veiklos vykdytojai, tarp jų ir ūkininkai, kenčia nuo kitų grandinės partnerių taikomos nesąžiningos...

Agroverslas
2018.04.13
EK nori drausti dvejopos kokybės maisto produktus, gamintojai nežino, kas tai yra Premium

Europos Komisija pristatė pasiūlymą, kuriuo siekiama Bendrijoje uždrausti dvejopos kokybės maisto produktus,...

Agroverslas
2018.04.13
Per ketvirtį Lietuvoje sulaikytos 66 t nesaugių maisto produktų

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) per pirmąjį šių metų ketvirtį dėl įvairių neatitikimų...

Agroverslas
2018.04.12
Padažų gamintojai šoka pagal sveikos gyvensenos madas Premium

Ekologijos ir sveikos gyvensenos mados palietė ir padažų sektorių – parduotuvėse jau galima įsigyti ir...

Agroverslas
2018.04.12
EK siekia uždrausti dvejopos kokybės maisto produktus

Europos Komisija (EK) trečiadienį pateikė pasiūlymą dėl Naujų galimybių vartotojams dokumentų rinkinio,...

Agroverslas
2018.04.12
EK imasi veiksmų dėl maisto švaistymo

Iki 2030 m. iššvaistymo maisto kiekius sumažinti dvigubai – tokį įsipareigojimą prisiėmė Europos Sąjungos...

Agroverslas
2018.04.10
„Lidl“ mažina leistiną pesticidų likučių kiekį savo asortimente 7

Prekybos tinklas „Lidl Lietuva“ paskelbė vaisių ir daržovių asortimento pirkimų strategiją. Viena iš...

Agroverslas
2018.04.10
Suirutė Europos cukraus rinkoje: išgyvens tik stipriausieji 1

Iš gamybos kvotų kokono „išvaduoti“ Europos cukraus gamintojai dabar kovoja, kad galėtų išgyventi...

Agroverslas
2018.04.10
T. Barštys: turėsime vieną pajėgiausių įmonių Europoje 9

Alytaus savivaldybei du sklypus Pramonės parke išnuomojus AB „Kauno grūdai“, netrukus prasidės greitai...

Pramonė
2018.04.09
Verslas su japonais: pasitiki, bet pakontroliuoja 1

Nuo importo priklausoma Japonijos maisto pramonė Lietuvos įmonėms – saldus kąsnis, nors nelengvai...

Agroverslas
2018.04.07
Japonijos IKEA lankytojai bus maitinami lietuviška sriuba 2

Bendrovė „Auga Group“ sutarė dėl bendradarbiavimo su prekybos tinklu IKEA – Japonijoje esančių parduotuvių...

Agroverslas
2018.04.06
Dėl sveikesnio produkto „Nestle“ pakeitė naudojamo cukraus struktūrą 1

„Nestle“ pranešė, kad nuo šiol jos gaminamuose batonėliuose „Milkybar Wowsomes“ bus 30% mažiau cukraus nei...

Agroverslas
2018.04.04
„Filipopolis“ jungiasi prie Vokietijos „Henkell & Co.-Gruppe“ 4

Tarptautinė įmonių grupė „Henkell & Co.-Gruppe“ įsigijo specializuoto alkoholinių gėrimų distributoriaus...

Agroverslas
2018.04.03
Kalifornija spaudžia „Starbucks“ įspėjimu ženklinti kavą 1

„Starbucks“ kavos tinklas ir kiti kavos pardavėjai Kalifornijos valstijoje JAV privalės ant savo parduodamos...

Agroverslas
2018.04.01

Verslo žinių pasiūlymai

Siekdami pagerinti Jūsų naršymo kokybę, statistiniais ir rinkodaros tikslais šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“), kuriuos galite bet kada atšaukti.
Sutinku Plačiau