Ekologiško pieno rinka plečiasi: daugiau moka ir perdirbėjai, ir pirkėjai

Publikuota: 2018-04-16
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Ekologiškų pieno produktų rinka Lietuvoje plečiasi. Tokių gaminių pagaminama vis daugiau. Anksčiau ekologiškų pieno produktų kainos kito pagal bendras pieno rinkos tendencijas, o dabar kainą augina ir etiketė su užrašu „eko“ bei auganti paklausa.

Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro (ŽŪIKVC) duomenimis, praėjusiais metais augo ir ekologiško pieno supirkimo kiekis, ir kainos, ir gamybos mastas.

Rinka plečiasi

Pernai įmonės supirko 23.940 t žalio ekologiško pieno – 16% daugiau nei 2016 m.

Ekologiško pieno supirkimo kaina, pernai vidutiniškai siekusi 347,69 Eur už toną, palyginus su 2016 m., padidėjo 19,96%.

Didėja ir ekologiškų pieno produktų kainos parduotuvėse. 2016 m. kovą litras 2,5% riebumo ekologiško pieno prekybos centruose vidutiniškai kainavo 1,27 Eur, praėjusiais metais tokio pat pieno vidutinė kaina siekė 1,42 Eur, o šiemet – 1,45 Eur.

Tęsinys po grafiku

[infogram id="966445f2-c22f-4d83-8f79-4819243d2f22" prefix="zXZ" format="interactive" title="Ekologiškos produkcijos kainos"]

2017 m., palyginti su 2016 m., ekologiškos grietinės kaina Lietuvos prekybos tinklų parduotuvėse padidėjo 18,38%, aromatizuoto jogurto – 13,44%, geriamojo pieno – 10,88%, varškės – 7,41%, varškės sūrio – 4,49%. Tiesa, reiktų paminėti, kad 2017 m. buvo stebimas visų pieno produktų, ne tik ekologiškų, kainų augimas.

Kaip praneša ŽŪIKVC, ekologiško pieno supirkimo kaina praėjusiais metais buvo 17,62% didesnė nei įprastinio pieno.

Auga ir ekologiškų pieno produktų gamyba: ekologiško aromatizuoto jogurto pernai, palyginti su 2016 m., pagaminta 10,04% daugiau, geriamojo pieno – 14,15% daugiau, varškės – 21,54 %, sviesto – 66,32 %.

Sutinka mokėti daugiau

Lietuvoje yra 7 sertifikuotos ekologiško pieno supirkimo ir perdirbimo įmonės.

„Ekologiškų pieno produktų paklausa auga tikrai stipriai“, – kalba Albinas Slavinskis, ekologiškus pieno produktus gaminančio kooperatyvo „Eko Žemaitija“ direktorius.

Kooperatyvas vos spėja gaminti natūralius produktus – jų vis labiau geidžia tiek prekybininkai, tiek vartotojai.

Dėl to auga ir ekologiškų produktų kainos. Pono Slavinskio teigimu, anksčiau ekologiškų pieno produktų kainos keitėsi pagal bendrus pieno rinkos dėsnius, bet šiandien kainą augina ir didėjanti paklausa.

„Nors ekologiški produktai populiarūs, žmonės anksčiau nelabai norėjo už juos mokėti ženkliai didesnes sumas“, – pasakoja pašnekovas.

Vis dėlto, matydamas augančią paklausą, savo ekologiškos produkcijos kainas kooperatyvas padidino.

„Pardavimai dėl to nesumažėjo – žmonės perka taip, kaip pirko. Vadinasi jau pasikeitė požiūris visuomenės į ekologiškus produktus“, – kalba p. Slavinskis.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Veryga žada eliminuoti iš mokyklų valgiaraščių sudarytojų verslininkus 1

Ministras Aurelijus Veryga žada išbraukti galimybę verslininkams dalyvauti sudarant mokyklų valgiaraščius.

Agroverslas
2018.09.20
Uždrausta prekiauti šokoladų „Kinder“ partija

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad iš rinkos surenkama šokoladų „Kinder“...

Agroverslas
2018.09.20
Lietuviškas medus pradedamas eksportuoti į Japoniją

Lietuviškas medus jau pasieks ir Japonijos gyventojus. Šių metų pabaigoje čia pirmąją 10 tonų lietuviško...

Agroverslas
2018.09.19
„Coca-Cola“ svarsto apie gėrimų su kanapėmis gamybą 1

Gaiviųjų gėrimų gamintoja „Coca-Cola“ žvalgosi į sparčiai augančią gėrimų su kanapėmis rinką. Bendrovė...

Agroverslas
2018.09.18
Maisto pramonės gigantai atsigręžė į startuolius – skatina ne tik altruizmas 2

Pastaruoju metu apie savo startuolių akceleracijos programas pranešė tokie maisto pramonės gigantai kaip...

Agroverslas
2018.09.18
„Akvatera“ investuoja 4,3 mln. Eur į gamyklos atnaujinimą

Lietuvių naminių gyvūnų pašarų gamykla „Akvatera“ modernizacijai skiria 4,3 mln. Eur. Už 3,5 mln. Eur jau...

Agroverslas
2018.09.18
Rugpjūtį pieno supirkimo kaina mažėjo 0,1%

Rugpjūčio mėnesį, palyginus su liepa, vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina mažėjo 0,1% ir siekė 257,4...

Agroverslas
2018.09.18
Kinija iš Lietuvos norėtų importuoti daugiau jautienos ir grūdinių produktų

Kinija pasirengusi importuoti daugiau lietuviškos jautienos ir iš grūdinių kultūrų gaminamų produktų, po...

Agroverslas
2018.09.17
Maisto pramonės lyderiai: rezultatus lėmė pasaulinės kainų tendencijos Premium

2017 m. maisto pramonės lyderių sąraše dominuoja pieno, žuvų perdirbėjai ir alkoholinių gėrimų gamintojai.

Agroverslas
2018.09.14
Europos Parlamentas ragina gamintojus užtikrinti vienodą produktų kokybę

Europos Parlamentas (EP) ketvirtadienį paragino gamintojus neklaidinti vartotojų ir užtikrinti, kad...

Žuvų perdirbėjai žaliavų krizę išgyveno, naujas iššūkis – darbo jėga Premium 3

Dėl žaliavų kainų krizės 2016 m. žuvų perdirbėjams nebuvo lengvi. Vis dėlto Lietuvos žuvų perdirbimo...

Agroverslas
2018.09.11
„Nestle“: iki 2025 m. visa mūsų pakuotė bus perdirbama arba daugkartinė 1

Šveicarijos maisto milžinė „Nestle“ skelbia kad iki 2025 m. visa kompanijos naudojama pakuotė bus perdirbama...

Pramonė
2018.09.10
Mėnesio sandoris: „Coca-Cola“ žengia į kavinių verslą 5

JAV gėrimų milžinė „Coca-Cola“ paskutiniąją praėjusios vasaros dieną  pranešė apie 4,3 mlrd. Eur vertės...

Rinkos
2018.09.10
Ekspertų verdiktas, ar reikia užstato sistemos vyno ir degtinės buteliams Premium 8

Seimas rudens sesijoje grįš prie klausimo, ar reikia išplėsti Lietuvoje veikiančią taros užstato sistemą ir...

Pramonė
2018.09.07
Firminės parduotuvės – ne pagrindinis, bet vis dar naudingas prekybos kanalas Premium

Mėsos perdirbėjų nuomonės dėl firminių savo parduotuvių skiriasi. Vienos bendrovės sutinka, kad tai geras...

Agroverslas
2018.09.07
Lietuvos maisto pramonė šiemet eksportavo mažiau: gamintojai gręžiasi į kaimynus 1

Lietuvos maisto ir gėrimų pramonės eksportas pirmąjį šių metų pusmetį mažėjo. Pernai pirmąjį pusmetį...

Agroverslas
2018.09.05
Mažins „pakuotės“ mokestį, apmokestins elektroniką Premium 3

Seime – siūlymai gerokai sumažinti įmonių mokamą mokestį už aplinkos teršimą pakuočių atliekomis. Naujovių...

Danijos „Idavang“ ir „Asgaard“ Lietuvoje užsiims ekologiniu ūkininkavimu

Danijos kiaulių augintoja „Idavang“, Lietuvoje valdanti kelias kiaulių fermas, bei Danijos nekilnojamojo...

Agroverslas
2018.09.04
Prekybos žuvimi bendrovė „Seafish Trade“ pasiekė 200 mln. Eur apyvartą

Didmeninės prekybos žuvimi ir žuvies produktais bendrovė „Seafish Trade“ praėjusiais metais gavo 206,044 mln.

Agroverslas
2018.09.03
Grūdų kaina žlugdo vienintelę Estijos spirito įmonę

Vienintelė Estijos spirito gamykla „Estonian Spirit“ perpus mažina gamybos apimtį ir atleidžia dalį...

Pramonė
2018.09.03

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau