EK imasi veiksmų dėl maisto švaistymo

Publikuota: 2018-04-10
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Iki 2030 m. iššvaistymo maisto kiekius sumažinti dvigubai – tokį įsipareigojimą prisiėmė Europos Sąjungos (ES) narės, pasirašydamos Tvarios plėtros programą. Europos Komisija (EK) jau planuoja kovą su šia problema – valstybės, jos atstovų teigimu, veiksmų turės imtis visose maisto pramonės grandinės dalyse.

Kasmet Europoje iššvaistoma 88 mln. tonų maisto – tai 20% viso ES pagaminamo maisto.

„Elektros energija, vanduo, darbo valandos, žemdirbių produkcija, parama žemės ūkiui – reikia ir visa tai suskaičiuoti. Tuomet gaunasi, kad kasmet išmetame 143 mlrd. Eur“, - Lietuvos vartotojų instituto rengtoje konferencijoje „Maisto švaistymas namų ūkiuose: kaip didinti problemos supratimą“ kalba Vytenis Andriukaitis, EK narys, atsakingas už visuomenės sveikatą ir maisto saugą.

Pono Andriukaičio teigimu, norint pasiekti šį tikslą, būtina imtis veiksmų visose maisto pramonės grandinės dalyse.

Nuo ūkininkų iki butų

EK narys pasakojo, kad ūkiuose, pirmoje maisto pramonės grandinės dalyje, pasitaiko dvejopi maisto praradimo atvejai – dalis maisto yra prarandama dėl gamtinių sąlygų, kenkėjų ar kitų trukdžių, bet nemažai maisto yra ir tiesiog iššvaistoma.

„Ypatingai skaudu, kad nemaža dalis užauginamos žemės ūkio produkcijos yra išmetama, nes yra „nekondicijoje“, pavyzdžiui, gumbuotos morkos ar per mažos bulvės. Jeigu jau parduotuvės nenori jomis prekiauti, kodėl negalime atiduoti mokykloms ar ligoninėms?“ – klausia p. Andriukaitis.

Perdirbimo, prekybos grandinės dalyse taip pat iššvaistoma nemažai maisto.

„Prakiurusios pakuotės ar, pavyzdžiui, sulūžę vafliai. Kodėl tokius produktus reikia išmesti?“ – kalba EK narys.

Dar prastesnė situacija namų ūkiuose – būtent čia iššvaistoma didžiausia dalis - 40% - maisto produktų.

Imasi veiksmų

Pono Andriukaičio teigimu, EK jau patvirtino gaires kovoje su maisto švaistymu ir kiekviena bendrijos narė turės imtis veiksmų prie to prisidėti.

„Pirmiausia mes keičiame bendrąją žemės ūkio politiką“, - sako EK narys. Jo teigimu, čia turi būti užfiksuotas principas, kad žemės ūkio produkcija turi būti sunaudojama ir utilizuojama, o ne išmetama.

Sukūrusi Maisto švaistymo platformą, EK jau pateikė ES teisės aktus, kurie laukia pasirašymo.

„Šalys turės pagal parengtas gaires peržiūrėti ir adaptuoti savo teisės aktus, kad būtų palengvintas maisto dovanojimas. Pagal metodologijas kiekviena šalis taip pat turės apskaičiuoti, kiek maisto iššvaistoma kiekvienoje grandinės dalyje“, - kalba EK narys.

EK taip pat ruošiamos gairės dėl netinkamų maisto produktų panaudojimo gyvūnų šėrime.

„Aišku, tai labai komplikuota tema. Žinome, ką reiškia kempinligė ir kodėl buvo tiek daug suvaržymų, bet mes turime kalbėti, kaip, užtikrinus saugą, sugrąžinti išmetamo maisto dalį į šėrimą“, - įsitikinęs p. Andriukaitis.

Daug diskusijų kyla ir dėl maisto ženklinimo.

„Būtina, kad visi žinotų skirtumus tarp frazių „geriausia iki“ ir „tinka vartoti iki“. Apskritai yra pasiūlymų, kad kai kuriems produktams iš viso nereikia galiojimo termino“, - aiškina p. Andriukaitis.

Jo teigimu, kadangi daugiausia maisto iššvaistoma namų ūkiuose, čia būtina ir edukacija.

„Būtina priimti teisingus sprendimus visose grandinės dalyse ir didinti problemos žinomumą bei vartotojų sąmoningumą, nes laikas tiksi – 2030 m. jau ne už kalnų“, - primena p. Andriukaitis.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Duonos rinka Lietuvoje toliau traukiasi 12

Lietuvos duonos rinka toliau traukiasi – pernai ji mažėjo 1,2%. Gamintojai prognozuoja, kad dėl mažėjančios...

Agroverslas
2018.04.25
„Vilkyškių pieninė“: sprendimas dėl investicijų Tauragėje nėra priimtas

Reaguodama į žiniasklaidoje pasirodžiusią informaciją apie investicinius planus Tauragėje, „Vilkyškių...

Agroverslas
2018.04.25
Kakavos kaina sliuogia į viršų, bet apie šokolado brangimą gamintojai kalba atsargiai Premium 1

Praėjusiais metais žemumose besilaikiusios kakavos kainos šauna į viršų – per keturis šių metų mėnesius jos...

Agroverslas
2018.04.25
Vyno pasiūla – mažiausia per 60 metų

Dėl prastų oro sąlygų Europos Sąjungos šalyse smarkiai sumenko vyno pasiūla. Tai atsiliepė ir viso pasaulio...

Agroverslas
2018.04.24
„Kalnapilio-Tauro grupės“ eksportas pernai augo 15%

Bendras „Kalnapilio-Tauro grupės“ eksportas pagal alkoholinių ir gaiviųjų gėrimų pardavimus per praėjusius...

Agroverslas
2018.04.24
VMI pasiūlė pasitaisyti 194 maitinimo įstaigoms 1

Šiemet viešojo maitinimo paslaugas teikiantis sektorius bus viena iš prioritetinių sričių, kuriai, siekiant...

Finansai
2018.04.23
Vilkyškių pieninė Tauragėje planuoja investuoti iki 40 mln. Eur

Viena didžiausių pieno perdirbimo bendrovių šalyje Vilkyškių pieninė ketina plėstis šalia jau veikiančio jos...

Agroverslas
2018.04.23
E. cigaretės, kaip elektromobiliai, ir traukia, ir baido investuotojus 1

„Philip Morris International“, didžiausios pasaulyje tabako bendrovės, akcijos biržoje ketvirtadienį...

Rinkos
2018.04.21
Ekologiški produktai: paklausa skatina gamybą Premium

Susidomėjimas sveika gyvensena ir mados augina ekologiškų maisto produktų paklausą. Bet tendencijos skiriasi:...

Agroverslas
2018.04.20
Darželiuose ir mokyklose neliks rūkytos mėsos, patiekalų džiuvėsėliuose, dalies padažų 1

Nuo rugsėjo įsigalios naujos vaikų maitinimo taisyklės: darželiuose ir mokyklose negalės būti siūloma pieno...

Agroverslas
2018.04.19
Internetinei prekybai ekologiškais produktais – nauji reikalavimai

Norintiems ekologiškais maisto produktais prekiauti nuotoliniu būdu, įsigalioja nauji reikalavimai. Balandžio...

Agroverslas
2018.04.19
Latvijos „Maximose“ neliks „Borjomi“ 15

Šiandien išplatintame pranešime „Maxima Latvija“ skelbia apie nutraukiamą sutartį su Gruzijos mineralinio...

Ekologiško pieno rinka plečiasi: daugiau moka ir perdirbėjai, ir pirkėjai 2

Ekologiškų pieno produktų rinka Lietuvoje plečiasi. Tokių gaminių pagaminama vis daugiau. Anksčiau ekologiškų...

Agroverslas
2018.04.16
JAV – salmoneliozės protrūkis: iš rinkos pašalinta 207 mln. kiaušinių

Amerikoje apie 207 mln. kiaušinių, tiektų vienos fermos Šiaurės Karolinoje, buvo pašalinti iš rinkos.

Agroverslas
2018.04.16
Skaitmeninė maisto pramonė: į „blockchain“ jau sujungė ir vištas

Prancūzijos prekybos tinklas „Carrefour“ savo vartotojams siūlo „vištas su istorija“ – pasitelkusi...

Agroverslas
2018.04.14
EK kyla į kovą su nesąžiningos prekybos praktikomis

„Mažesni veiklos vykdytojai, tarp jų ir ūkininkai, kenčia nuo kitų grandinės partnerių taikomos nesąžiningos...

Agroverslas
2018.04.13
EK nori drausti dvejopos kokybės maisto produktus, gamintojai nežino, kas tai yra Premium

Europos Komisija pristatė pasiūlymą, kuriuo siekiama Bendrijoje uždrausti dvejopos kokybės maisto produktus,...

Agroverslas
2018.04.13
Per ketvirtį Lietuvoje sulaikytos 66 t nesaugių maisto produktų

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) per pirmąjį šių metų ketvirtį dėl įvairių neatitikimų...

Agroverslas
2018.04.12
Padažų gamintojai šoka pagal sveikos gyvensenos madas Premium

Ekologijos ir sveikos gyvensenos mados palietė ir padažų sektorių – parduotuvėse jau galima įsigyti ir...

Agroverslas
2018.04.12

Verslo žinių pasiūlymai

Siekdami pagerinti Jūsų naršymo kokybę, statistiniais ir rinkodaros tikslais šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“), kuriuos galite bet kada atšaukti.
Sutinku Plačiau