Esminė rinkodaros taisyklė tinka ne visiems ūkininkams

Publikuota: 2018-09-30
Gintauto Degučio (VŽ) nuotr.
Gintauto Degučio (VŽ) nuotr.

Kuo smulkesnis ūkis, tuo jo savininkui labiau apsimoka produkciją parduoti pačiam. Tačiau sprendimas imtis gamybos pasiteisina ne visiems.

Daugelis smulkiųjų ūkininkų neslepia nusivylimo supirkimo kainomis, nesvarbu, ar tai būtų pienas, mėsa, ar daržovės. Konsultantai jiems turi esminį patarimą: „Parduokite ne žaliavą, o gatavą produktą“.

Tie ūkininkai, kurie pasuko šiuo keliu, sako, kad tai pasiteisina. „Gazelė“ yra kalbinusi ne vieną ūkio savininką, kuris nusprendė gaminti savo produktą, juo ne tik pasiekdamas galutinį vartotoją, tačiau ir gaudamas gerokai daugiau pajamų nei anksčiau.

Nei tradicijos, perduodamos iš kartos į kartą, nei išskirtinė vieta, kurioje ūkis yra įsikūręs, negali kilstelti pardavimų, jei užsiimama vien didmenine prekyba, nes supirkėjams tie argumentai – nė motais. Jei nori parduoti brangiau, reikia pačiam ieškoti pirkėjų, kurie sutiktų mokėti didesnę kainą. Vis dėlto esant didelei konkurencijai – tarp bitininkų tokia ir yra – tai padaryti nėra paprasta. Todėl reikia pradėti gaminti tai, ko kiti nedaro, įsitikinęs Erikas Augustinavičius, MB „Šušvės midus“ įkūrėjas.

„Prieš penketą metų supirkimo kainos buvo nukritusios tiek, kad už kilogramą medaus nemokėdavo nė 2 Eur. Taip gaila pasidarė savo ir bičių darbo, kad nusprendžiau ką nors daryti – tada ir įkūriau įmonę, kuri pradėjo gaminti midų“, – VŽ yra pasakojęs p. Augustinavičius.
Būtent šis produktas ūkiui atvėrė naujų galimybių.

Iš pieno tiekėjos sūrių gamintoja tapo Stefa Strakšienė (Buvainių kaimas, Joniškio raj.). Ją ne tik galima sutikti kiekvienoje stambesnėje mugėje, bet pirkėjai patys atvažiuoja į ūkį pasiimti užsakytų gaminių, nesvarbu, kad šis gerokai nutolęs nuo didmiesčių.

Sūrių nebegamina

Tačiau ne visiems tinka patarimas imtis gamybos. Mindaugas Petkevičius, kooperatyvo „Eko tikslas“ direktorius, pasakoja, kad jiems toks bandymas nepasiteisino.
Pirmiausia dėl to, kad fermentinius sūrius gamino Lenkijos įmonė – Lietuvoje gamintojų, atitinkančių ekologinės produkcijos procesų reikalavimus, rokiškėnai nerado. O pirkėjams etiketėse nurodyta kilmės šalis nepatiko – jie labiau nori grynai lietuviško produkto.

„Be to, yra nuostata, kad mes, kaip kooperatyvas, galime perdirbti ne daugiau kaip 1 t per parą. Jei norėtume didesnių kiekų, tektų tapti gamintojais: statyti gamyklą su valymo įrenginiais, įsigyti įrangos. Tam investicijų neturime. Be to, randame būdų, kaip sėkmingai uždirbti ir parduodami vien tik žaliavą. Todėl į gamybą nusprendėme nesukti – palikti šią sritį smulkiesiems“, – sako pašnekovas.

Žinote, ką norite žinoti?
Užsisakykite personalizuotą naujienlaiškį.
Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Nusivylę augalais, kurie neprigyja, pirkėjai kokybės ieško medelynuose

Nors prekybos centruose ar turguose galima rasti augalų, kokių tik širdis geidžia, tačiau ne vienas pirkėjas...

Gazelė
19:44
Latviai pradėjo gaminti marinuotų agurkų skonio degtinę 2

Prekės ženklo „Moskovskaya“ liniją papildė 4 nauji degtinės gėrimai, kuriems kurti panaudoti senoviniai...

Gazelė
12:20
„Agrokoncernui“ priteisė avansą už žlugusį vilos Birštone sandorį

Jonavos krovinio transporto prekybos bendrovė „Harimanas“ turi grąžinti 200 tūkst. eurų avansą „valstiečių“...

Statyba ir NT
2019.04.21
„Auga Group“ – valdymo pokyčiai, prisijungia ir D. Misiūnas 15

Ekologinės ūkininkystės „Auga Group“ akcininkų susirinkimui siūlo tvirtinti pokyčius valdyboje, atsisakyti...

Rinkos
2019.04.19
Medžiotojų ir žvejų draugijos pirmininku tapo J. Talmantas 1

Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugija (LMŽD) Visuotiniame draugijos narių suvažiavime išrinko naują draugijos...

Pramonė
2019.04.18
„Auga group“ dovana darbuotojams – akcijos 10

Lietuvos ekologiškų produktų gamintoja „Auga group“ savo valdomų įmonių darbuotojams paskirstys 2,55 mln.

Rinkos
2019.04.18
ŽŪM dėl žemdirbius klaidinusio fondo kreipėsi į prokuratūrą

Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) trečiadienį pranešė, jog kreipėsi į Generalinę prokuratūrą dėl M. K. Čiurlionio...

Pramonė
2019.04.17
Pernai pritrūkęs produkcijos „Volfas Engelman“ investuoja didindamas pajėgumus  6

Pernai su produkcijos trūkumu susidūrusi AB „Volfas Engelman“ didina gamybos pajėgumus – artėjant naujam...

Pramonė
2019.04.17
Prasideda pasėlių deklaravimas: aktualiausios naujovės

Šiandien prasideda pasėlių ir kitų žemės ūkio naudmenų deklaravimas, kuris tęsis iki birželio 7d. Šiemet...

Pramonė
2019.04.15
Medelynuose prasidėjo bumas: lenkiški sodinukai – jau ne konkurentai Premium 2

Vis daugiau medelynų įkūrėjų atsisako dalyvauti mugėse ir prekiauja tik savo sklype. Dabar į medelynus...

Gazelė
2019.04.15
„Akvilė“ apgynė savo teises į registruotą ženklą 2

Net jei registruotą prekės ženklą ginčija tarptautiniai verslai, savo poziciją galima atstovėti.

Rinkodara
2019.04.14
Pasirašytas leidimas kviečių eksportui į Kiniją  1

Giedrius Surplys, Lietuvos žemės ūkio ministras ir Ni Yuefengo, Kinijos muitinės generalinės administracijos...

Pramonė
2019.04.12
Kiaulienos kainų švytuoklė – augintojų pusėje, perdirbėjai parduoda su nuostoliu Premium

Kiaulienos kainos, pernai lepinusios perdirbėjus, dabar palankesnės augintojams. Ir nors verslas cikliškas,...

Pramonė
2019.04.11
Aprimusi grūdų rinka laukia rekordinio derliaus Premium 1

Grūdų prekybos rinkose – štilis. Prekeiviai šiemet tikisi rekordinio derliaus, jis kainas gali mušti žemyn,...

Pramonė
2019.04.11
Klaipėdos „Namų be gliuteno“ plėtra: sostinės naujokai jau mąsto apie Kauną Premium 4

Nuo pat verslo pradžios iš uostamiesčio siuntus kepinius pirkėjams už 300 km imta galvoti, kaip būti arčiau...

Gazelė
2019.04.10
„Vičiūnų“ grupė prašo leidimo kontroliuoti „Baltic food partners“ 2

Kauno mero Visvaldo Matijošaičio kontroliuojamos „Vičiūnų“ grupės bendrovė „RREI Holding“ prašo Konkurencijos...

Pramonė
2019.04.09
„Lytagros“ grupės pelnas mažėjo 49% iki 6,6 mln. Eur

 „Lytagros“ grupė praėjusiais metais uždirbo 6,579 mln. Eur grynojo pelno – 48,7% mažiau nei 2017 m. (9,789...

2019.04.09
„Biržų duona“ apyvartą augino 15,41% 1

UAB „Biržų duona“ apyvarta 2018 m. siekė 11,89 mln. Eur — 15,41% daugiau nei 2017 m. Pasak Andriaus...

Pramonė
2019.04.08
Paskirtas naujas Kėdainių konservų fabriko vadovas

Koncerno „Vikonda“ vadovybė nauju Kėdainių konservų fabriko vadovu paskyrė Andrių Viazovskį, kuris pakeis...

Pramonė
2019.04.08
Supaprastintas pasėlių deklaravimas – kokie pokyčiai laukia žemdirbių

Nuo balandžio 15 d. šalies žemdirbiai kviečiami deklaruoti žemės ūkio naudmenas ir pasėlius.

Pramonė
2019.04.08

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau