Esminė rinkodaros taisyklė tinka ne visiems ūkininkams

Publikuota: 2018-09-30
Gintauto Degučio (VŽ) nuotr.
Gintauto Degučio (VŽ) nuotr.

Kuo smulkesnis ūkis, tuo jo savininkui labiau apsimoka produkciją parduoti pačiam. Tačiau sprendimas imtis gamybos pasiteisina ne visiems.

Daugelis smulkiųjų ūkininkų neslepia nusivylimo supirkimo kainomis, nesvarbu, ar tai būtų pienas, mėsa, ar daržovės. Konsultantai jiems turi esminį patarimą: „Parduokite ne žaliavą, o gatavą produktą“.

Tie ūkininkai, kurie pasuko šiuo keliu, sako, kad tai pasiteisina. „Gazelė“ yra kalbinusi ne vieną ūkio savininką, kuris nusprendė gaminti savo produktą, juo ne tik pasiekdamas galutinį vartotoją, tačiau ir gaudamas gerokai daugiau pajamų nei anksčiau.

Nei tradicijos, perduodamos iš kartos į kartą, nei išskirtinė vieta, kurioje ūkis yra įsikūręs, negali kilstelti pardavimų, jei užsiimama vien didmenine prekyba, nes supirkėjams tie argumentai – nė motais. Jei nori parduoti brangiau, reikia pačiam ieškoti pirkėjų, kurie sutiktų mokėti didesnę kainą. Vis dėlto esant didelei konkurencijai – tarp bitininkų tokia ir yra – tai padaryti nėra paprasta. Todėl reikia pradėti gaminti tai, ko kiti nedaro, įsitikinęs Erikas Augustinavičius, MB „Šušvės midus“ įkūrėjas.

„Prieš penketą metų supirkimo kainos buvo nukritusios tiek, kad už kilogramą medaus nemokėdavo nė 2 Eur. Taip gaila pasidarė savo ir bičių darbo, kad nusprendžiau ką nors daryti – tada ir įkūriau įmonę, kuri pradėjo gaminti midų“, – VŽ yra pasakojęs p. Augustinavičius.
Būtent šis produktas ūkiui atvėrė naujų galimybių.

Iš pieno tiekėjos sūrių gamintoja tapo Stefa Strakšienė (Buvainių kaimas, Joniškio raj.). Ją ne tik galima sutikti kiekvienoje stambesnėje mugėje, bet pirkėjai patys atvažiuoja į ūkį pasiimti užsakytų gaminių, nesvarbu, kad šis gerokai nutolęs nuo didmiesčių.

Sūrių nebegamina

Tačiau ne visiems tinka patarimas imtis gamybos. Mindaugas Petkevičius, kooperatyvo „Eko tikslas“ direktorius, pasakoja, kad jiems toks bandymas nepasiteisino.
Pirmiausia dėl to, kad fermentinius sūrius gamino Lenkijos įmonė – Lietuvoje gamintojų, atitinkančių ekologinės produkcijos procesų reikalavimus, rokiškėnai nerado. O pirkėjams etiketėse nurodyta kilmės šalis nepatiko – jie labiau nori grynai lietuviško produkto.

„Be to, yra nuostata, kad mes, kaip kooperatyvas, galime perdirbti ne daugiau kaip 1 t per parą. Jei norėtume didesnių kiekų, tektų tapti gamintojais: statyti gamyklą su valymo įrenginiais, įsigyti įrangos. Tam investicijų neturime. Be to, randame būdų, kaip sėkmingai uždirbti ir parduodami vien tik žaliavą. Todėl į gamybą nusprendėme nesukti – palikti šią sritį smulkiesiems“, – sako pašnekovas.

Gauk nemokamą PRAMONĖS savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Rašyti komentarą 0
Seime žlugo planas stabdyti urėdijų reformą 

Seimas po svarstymo ketvirtadienį pritarė Miškų įstatymo pataisoms, kurios iš esmės nesiskiria nuo ankstesnio...

Finansai
2019.11.14
„Vilniaus duona“ į Panevėžio kepyklą investuoja 1,4 mln. Eur

Švedijos įmonių grupei „Lantmannen“ priklausanti „Vilniaus duona“ investuoja 1,4 mln. Eur į Panevėžio...

Pramonė
2019.11.14
V. Kaubrė paskirtas Valstybinės miškų urėdijos vadovu 1

Aplinkos ministras Kęstutis Mažeika pasirašė įsakymą dėl Valdo Kaubrės skyrimo VĮ Valstybinės miškų urėdijos...

Pramonė
2019.11.13
Maisto ir gėrimų paroda BAF: degustacijos, diskusijos, meno instaliacijos

Lapkričio 8 ir 9 d. Vilniuje, parodų centre „Litexpo“, tęsiasi Baltijos maisto ir gėrimų paroda BAF. Čia...

Paslaugos
2019.11.08
Analitikai: „Pieno žvaigždžių“ akcijos vertos iki 1,44 Eur, įmonė gali tapti konsoliduotoja Premium 1

Antros pagal pajamas Lietuvos pieno perdirbimo įmonės „Pieno žvaigždės“ akcijos yra vertos iki 57% daugiau,...

Rinkos
2019.11.06
Įsisiautėjęs maras sąlygas kiaulienos rinkoje diktuos dar bent kelerius metus Premium

Ciklas sulūžęs, pripažįsta kiaulininkystės sektoriaus atstovai. Jau didžiąją pasaulio dalį pasiekęs afrikinis...

Pramonė
2019.11.06
Pilnesni grūdų augintojų aruodai nereiškia, kad pilnės ir piniginės 3

Nors šių metų grūdinių kultūrų ir rapsų derlius Lietuvoje buvo gausesnis negu pernai, didesnio finansinės...

Pramonė
2019.11.05
Teismas: „Pontem“ gali tiekti pieną Vilniaus darželiams

Konkursą laimėjusi maisto tiekimo ir didmeninės prekybos bendrovė „Pontem“ gali tiekti pieną ir...

Pramonė
2019.11.04
„Baltic Mill“ per obligacijas pasiskolino 3 mln. Eur: sudomino 100 investuotojų 1

Baltijos šalių grūdų perdirbimo įmonių grupė „Baltic Mill“ baigė platinti viešą dviejų metų trukmės 3 mln.

Rinkos
2019.11.04
Renčia užtvanką reformai

Senoji parlamentarų gvardija, prieš porą metų nesugebėjusi pasipriešinti miškų ūkio reformai, likvidavusiai...

Pramonė
2019.11.04
EK pripažino „Kaimišką Jovarų alų“ saugoma geografine nuoroda

Europos Komisija pripažino pavadinimą „Kaimiškas Jovarų alus“ saugoma geografine nuoroda.

Pramonė
2019.10.31
Senoji gvardija panoro į miškus sugrąžinti daugybines urėdijas Premium 2

Seime pasipylė politikų siūlymai atšaukti valstybinių miškų ūkio reformą, o vienos Valstybinių miškų urėdijos...

Finansai
2019.10.30
„Euromonitor“ apžvalga maisto pramonei: rytojaus vartotojus formuoja 3 idėjos Premium

Vartotojų segmentacija, sąmoningas vartojimas ir augalinė mityba – tai trys pagrindinės tendencijos,...

Pramonė
2019.10.30
Po gaisro pieno produktai išimami iš prekybos norint apsidrausti

Maisto ir veterinarijos tarnyba, dėl Alytaus rajone supirkto galbūt užteršto pieno penkioms perdirbimo...

Pramonė
2019.10.30
Dėl galbūt užteršto pieno iš lentynų išimama kelių gamintojų produkcija

Dėl patekusio galbūt užteršto pieno, keli pieno produktų gamintojai turi išimti ir utilizuoti dalį gaminių.

Pramonė
2019.10.29
„Baltic Mill“ trečią kartą leidžia obligacijas – nori pasiskolinti už 4,5–5,5%

Baltijos šalių grūdų perdirbimo įmonių grupė „Baltic Mill“, kuri jau du kartus leido obligacijas, tokiu būdu...

Rinkos
2019.10.29
VMI iš 709.000 savininkų šiemet planuoja surinkti 41 mln. Eur žemės mokesčio 

VMI primena, kad gyventojai ir juridiniai asmenys, kaip ir kasmet, iki š. m. lapkričio 15 d. turi sumokėti...

Finansai
2019.10.28
„Auga Group“ ketina leisti obligacijas – bankai leido taip skolintis iki 20 mln. Eur 6

Lietuvos ekologinio ūkininkavimo bendrovė „Auga Group“, kuriai bankai yra uždėję skolinimosi...

Rinkos
2019.10.28
Ekspertai: neįprastai šiltas spalis gali pakenkti pasėliams

Lietuvoje spalį vyraujant itin šiltam orui, kai kurie ekspertai teigia, kad neįprasta šiluma kelia rizikos...

Pramonė
2019.10.27

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau