Nori ne tik valgyti, bet ir pamatyti

Publikuota: 2018-09-13
Pirkėjai vertina šviežumą ir natūralumą. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Pirkėjai vertina šviežumą ir natūralumą. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.

Sveikesnės gyvensenos mada ypač džiaugiasi ūkininkai – vis daugiau miestiečių turi savus produkcijos augintojus, o šie ne tik juos aprūpina gėrybėmis iš kaimo, bet ir kviečia užsukti į ūkį.

Tokie ūkininkai išlošia dvigubai – dalį produkcijos parduoda tiesiai iš namų bei pelno pirkėjų pasitikėjimą, nes šie pamato, kaip ūkyje viskas auginama ir gaminama, kad ši produkcija tikrai yra vietinė, o ne nusipirkta Lenkijoje ir perparduodama kaip sava.

Pasiūlo idėjų

Pirkėjai irgi būna patenkinti labiau, nei įsigiję prekių turguje – jie ne tik įsitikina, kad nusipirko patį šviežiausią produktą, kurį neretai patys gali nusiskinti ar išsirauti. Tokie pirkėjai, atvažiavę į ūkį, įprastai perka visus produktus, kokius tik šeimininkas pasiūlo.

Neretai jie ir ūkininkui pametėja idėjų, ko dar norėtų, ką šis dar galėtų auginti ar gaminti. Pavyzdžiui, Simonas Klinavičius, ūkio „Geras šparagas“ įkūrėjas, verslą pradėjo augindamas būtent šią daržovę, kuri prieš keletą metų ne vienam valgytojui buvo mažai žinoma. Šparagai ir dabar yra ašis, aplink kurią sukasi visas ūkis, tačiau asortimentą Molėtų rajone dirbantis jaunasis ūkininkas vis įvairina ir didina. „Turiu 7 a šiltnamių, dar keliolika arų daržovėmis apsodinu lauke. Auginu šiek tiek aviečių, kitokių uogų. Nors verslą pradėjau nuo šparagų, į ūkį užsukę pirkėjai vis klausdavo, ko dar galiu parduoti. Todėl asortimentą išplėčiau. Galų gale taip ir pačiam saugiau, nes derlius juk labai priklauso nuo orų. Todėl būna, kad viena daržovė neauga, o kitoms tokios sąlygos tinka. Įvairesni augalai sumažina riziką“, – sako ūkininkas. Šiemet p. Klinavičius prisisodino dar egzotiškesnių daržovių: laginarijų (ilgųjų moliūgų), okros (nedidelių neįprasto skonio paprikų), raukšlėtojo svaidenio (moliūgų šeimos augalo). „Neabejoju, kad juos pirks, svarbiausia, kad užaugtų. Juk mano klientai – tiek restoranai, tiek tie, kurie nuolat atvyksta į ūkį, – yra smalsūs, linkę išbandyti naujoves“, – sako p. Klinavičius.

Siūlo pabūti

Kiek neįprastą ūkininkams pardavimo būdą jau ne vienus metus naudoja Eimutė Lučiūnienė, savo ūkyje užsiimanti gamtine žemdirbyste. Ji siūlo daržovių prenumeratą.

Rasti pirkėjų, kurie norėtų įsigyti brangesnių daržovių, įprastose prekybos vietose sekėsi sunkiai, todėl ūkininkė nusprendė ieškoti prenumeratorių, kurie daržovėmis norėtų apsirūpinti visam sezonui. „Kai išgirdau apie gamtinę žemdirbystę, daržas ir sodas įgavo daugiau romantikos“, – VŽ yra pasakojusi p. Lučiūnienė.

Tik pradėjusi prekiauti savo produkcija, ji suprato, kad įprastose prekybos vietose pirkėjų rasti lengva nebus.

Kadangi ūkyje auginama labai daug skirtingų augalų, darbas čia nėra optimizuotas, sąnaudos didesnės, tad ir daržovės brangesnės.

„Todėl turguje konkuruoti negalėjau, nes nepavyksta kiekvienam žmogui paaiškinti, kodėl mano siūlomų daržovių kaina didesnė ir kuo jos galbūt geresnės“, – prisimena ūkininkė.

Todėl prekybą ji perkėlė į internetą. Čia klientams galima pateikti daugiau informacijos. Kad išsiskirtų iš kitų ūkininkų, sugalvojo prenumeratos sistemą, ją pradėjo siūlyti prieš 5 metus.

Kas savaitę p. Lučiūnienė gali paruošti 25–30 daržovių krepšelių. Ūkininkė sako, kad auginti didesnį kiekį daržovių jai būtų sudėtinga, todėl ji planuoja savo ūkį auginti turizmo ir savanorystės srityse.

„Kviečiame žmones atvažiuoti pas mus į ūkį, pagyventi, sužinoti daugiau apie gamtinę žemdirbystę ir ją patiems išbandyti. Šiuo metu krypstame į šią pusę, norėtume, kad toks daržovių auginimo būdas Lietuvoje išpopuliarėtų“, – pasakoja p. Lučiūnienė.

Žinote, ką norite žinoti?
Užsisakykite personalizuotą naujienlaiškį.
Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Naujo medžiotojų ir žvejų draugijos pirmininko tikslai – geresnis įvaizdis, daugiau finansavimo Premium

Jonas Talmantas, naujasis Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugijos (LMŽD) pirmininkas, teigia sieksiantis...

Pramonė
2019.04.23
Žemės ūkio technikos rinka: pirma išsinuomoja, tada svarsto apie pirkimą

Nors šį sezoną Lietuvoje žieminiais javais užsėtas rekordinis, 1 mln. hektarų plotas ir didžioji dalis...

Pramonė
2019.04.23
Nusivylę augalais, kurie neprigyja, pirkėjai kokybės ieško medelynuose

Nors prekybos centruose ar turguose galima rasti augalų, kokių tik širdis geidžia, tačiau ne vienas pirkėjas...

Gazelė
2019.04.22
Latviai pradėjo gaminti marinuotų agurkų skonio degtinę 3

Prekės ženklo „Moskovskaya“ liniją papildė 4 nauji degtinės gėrimai, kuriems kurti panaudoti senoviniai...

Gazelė
2019.04.22
„Agrokoncernui“ priteisė avansą už žlugusį vilos Birštone sandorį

Jonavos krovinio transporto prekybos bendrovė „Harimanas“ turi grąžinti 200 tūkst. eurų avansą „valstiečių“...

Statyba ir NT
2019.04.21
„Auga Group“ – valdymo pokyčiai, prisijungia ir D. Misiūnas 17

Ekologinės ūkininkystės „Auga Group“ akcininkų susirinkimui siūlo tvirtinti pokyčius valdyboje, atsisakyti...

Rinkos
2019.04.19
Medžiotojų ir žvejų draugijos pirmininku tapo J. Talmantas 1

Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugija (LMŽD) Visuotiniame draugijos narių suvažiavime išrinko naują draugijos...

Pramonė
2019.04.18
„Auga group“ dovana darbuotojams – akcijos 11

Lietuvos ekologiškų produktų gamintoja „Auga group“ savo valdomų įmonių darbuotojams paskirstys 2,55 mln.

Rinkos
2019.04.18
ŽŪM dėl žemdirbius klaidinusio fondo kreipėsi į prokuratūrą

Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) trečiadienį pranešė, jog kreipėsi į Generalinę prokuratūrą dėl M. K. Čiurlionio...

Pramonė
2019.04.17
Pernai pritrūkęs produkcijos „Volfas Engelman“ investuoja didindamas pajėgumus  6

Pernai su produkcijos trūkumu susidūrusi AB „Volfas Engelman“ didina gamybos pajėgumus – artėjant naujam...

Pramonė
2019.04.17
Prasideda pasėlių deklaravimas: aktualiausios naujovės

Šiandien prasideda pasėlių ir kitų žemės ūkio naudmenų deklaravimas, kuris tęsis iki birželio 7d. Šiemet...

Pramonė
2019.04.15
Medelynuose prasidėjo bumas: lenkiški sodinukai – jau ne konkurentai Premium 2

Vis daugiau medelynų įkūrėjų atsisako dalyvauti mugėse ir prekiauja tik savo sklype. Dabar į medelynus...

Gazelė
2019.04.15
„Akvilė“ apgynė savo teises į registruotą ženklą 2

Net jei registruotą prekės ženklą ginčija tarptautiniai verslai, savo poziciją galima atstovėti.

Rinkodara
2019.04.14
Pasirašytas leidimas kviečių eksportui į Kiniją  1

Giedrius Surplys, Lietuvos žemės ūkio ministras ir Ni Yuefengo, Kinijos muitinės generalinės administracijos...

Pramonė
2019.04.12
Kiaulienos kainų švytuoklė – augintojų pusėje, perdirbėjai parduoda su nuostoliu Premium

Kiaulienos kainos, pernai lepinusios perdirbėjus, dabar palankesnės augintojams. Ir nors verslas cikliškas,...

Pramonė
2019.04.11
Aprimusi grūdų rinka laukia rekordinio derliaus Premium 1

Grūdų prekybos rinkose – štilis. Prekeiviai šiemet tikisi rekordinio derliaus, jis kainas gali mušti žemyn,...

Pramonė
2019.04.11
Klaipėdos „Namų be gliuteno“ plėtra: sostinės naujokai jau mąsto apie Kauną Premium 4

Nuo pat verslo pradžios iš uostamiesčio siuntus kepinius pirkėjams už 300 km imta galvoti, kaip būti arčiau...

Gazelė
2019.04.10
„Vičiūnų“ grupė prašo leidimo kontroliuoti „Baltic food partners“ 2

Kauno mero Visvaldo Matijošaičio kontroliuojamos „Vičiūnų“ grupės bendrovė „RREI Holding“ prašo Konkurencijos...

Pramonė
2019.04.09
„Lytagros“ grupės pelnas mažėjo 49% iki 6,6 mln. Eur

 „Lytagros“ grupė praėjusiais metais uždirbo 6,579 mln. Eur grynojo pelno – 48,7% mažiau nei 2017 m. (9,789...

2019.04.09
„Biržų duona“ apyvartą augino 15,41% 1

UAB „Biržų duona“ apyvarta 2018 m. siekė 11,89 mln. Eur — 15,41% daugiau nei 2017 m. Pasak Andriaus...

Pramonė
2019.04.08

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau