Suomiai įdiegė technologiją „braškių sukčiams“ gaudyti

Publikuota: 2018-07-07
Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.

Suomijoje sukurta duomenų bazė, kuri leidžia atskirti šalyje išaugintas braškes nuo importuotų. Tikimasi, kad naujoji technologija ateityje padės nustatyti ir kitų maisto produktų, tokių kaip mėsa ar daržovės, kilmės vietą.

Šią vasarą savivaldybių inspektoriai jau ima mėginius įvairiose braškių pardavimo vietose ir lygina jas su uogų, įtrauktų į duomenų bazę, rodikliais. Taip siekiama vartotojus ir smulkius prekiautojus braškėmis apsaugoti nuo sukčių, kurie vietoje suomiškų braškių bando įpiršti atvežtines,rašo portalas yle.fi.

Naująją duomenų bazę sukūrė Suomijos Maisto produktų saugumo agentūra EVIRA ir Gamtos resursų institutas LUKE. EVIRA IR LUKE darbuotojai praėjusią vasarą visą kontinentinę Suomiją padalino į 50 vienodo dydžio teritorijų. Kiekviename kvadrate buvo paimti mėginiai iš mažiausiai vieno braškių ūkio. Šiemet duomenų bazė buvo praplėsta, paėmus braškių mėginius ir Suomijai priklausančiose salose.

„Turėdami duomenų bazę mes sudarėme tam tikrą suomiškų braškių profilį. Jeigu braškės skiriasi nuo bazėje esančių rodiklių, vadinasi, jos yra importinės“, – aiškina profesorius Janne Nieminenas, EVIRA tyrimų skyriaus direktorius.

Suomių ūkininkai ir prekiautojai braškėmis sveikina naujas kovos su „braškių sukčiais“ priemones.

„Ūkininkas, žinoma, nori, kad jo braškės konkuruotų tik su kitų vietinių gamintojų braškėmis. Suprantama, kad importuotos braškės rinkoje gali būti pardavinėjamos, tačiau reikia sąžiningai nurodyti jų klimę“, – sako Miika Ilomakis, suomių vaisių ir uogų gamintojų sąjungos vadovas.

Jis atkreipia dėmesį ir tai, kad atvežtines braškes vietoje suomiškų pardavinėjantys sukčiai pažeidžia vartotojų teises.

Pastėbėta, kad projektas atnešė naudos dar iki pradedant tikrinti braškes prekyvietese. Kai prieš metus buvo viešai pranešta apie naują technologiją, prekybos vietose staiga pagausėjo ispaniškų ir švediškų braškių – mat padidėjo rizika būti pagautam klastojant braškių kilmę. Anksčiau tai padaryti buvo gana paprasta – užteko braškes perdėti į dežę su suomišku ženklinimu ir jas pelningiau parduoti.

Pasak specialistų, panaši technologija naudojama Švedijoje, o kai kuriose Europos Sąjungos šalyse ji pasitelkiama atliekant teismo ekspertizes.

Suomiai ateityje ją ketina panaudoti identifikuojant kitų maisto produktų, pvz., mėsos, kilmę.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Vienas produktas būtų pražūtis, kai jų per daug – chaosas Premium

Kai gamini produktą, kuris paklausus būna tik porą mėnesių per metus, būtina plėsti asortimentą. Tačiau...

Agroverslas
2018.07.22
Norvegai lašišą gali auginti Kaliningrade 13

Norvegijos investuotojai svarsto galimybę įsteigti žuvininkystės įmonę Kaliningrado srityje – projekto...

Pramonė
2018.07.22
Pratęstas „Auga Group“ SPO, tarp investuotojų gali atsirasti ERPB 8

Atostogaujantiems investuotojams nespėjus susipažinti su žiniomis apie susitarimą su Europos rekonstrukcijos...

Rinkos
2018.07.20
Kredito garantijos ūkininkams – paskui ES projektus Premium

Ūkininkai vis labiau domisi kredito garantijomis – per pirmąjį šių metų pusmetį jų jau suteikta trečdaliu...

Agroverslas
2018.07.20
Šalies gamintojai įžvelgia naujų galimybių Japonijos rinkoje

Įsigaliojus šią savaitę pasirašytai Europos Sąjungos (ES) ir Japonijos laisvos prekybos sutarčiai,...

Agroverslas
2018.07.19
Per pusmetį VMVT sulaukė 370 t netinkamų maisto produktų 1

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) per pirmą šių metų pusmetį dėl įvairių maisto produktų...

Agroverslas
2018.07.19
Sezono įkarštyje Ukrainos gėrimų pramonėje – sumaištis 2

Skysto chloro ir druskos rūgšties gamybą nutraukusi „Dniproazot“ gamykla sukėlė sumaištį Ukrainos gėrimų...

Pramonė
2018.07.19
Vyriausybė nutarė steigti naują žemės ūkio agentūrą

Vyriausybė trečiadienį nutarė steigti naują Kaimo verslo ir rinkų plėtros agentūrą, o Lietuvos žemės ūkio ir...

Agroverslas
2018.07.19
Lietuviška mėsa bus eksportuojama į Honkongą 3

Honkongo kompetentinga institucija atsiuntė patvirtinimą, kad 10 Lietuvos mėsos perdirbimo įmonių gali...

Agroverslas
2018.07.18
Vyriausybė atmetė opozicijos siūlymą reguliuoti trąšų importą 1

Vyriausybė trečiadienį Seimui rekomendavo nesvarstyti opozicinių konservatorių teikiamą įstatymo projektą,...

Agroverslas
2018.07.18
Valstybinių miškų urėdija kratosi tarnybinių butų 1

Valstybinių miškų urėdija (VMU) Turto bankui perdavė 13 gyvenamųjų namų, 11 butų bei Palangoje esančius...

Statyba ir NT
2018.07.18
Valstybinė Norvegijos trąšų tiekėja „Yara“ Vilniuje atidarys logistikos operacijų centrą 10

Norvegijos trąšų tiekimo bendrovė „Yara International“ paskelbė, kad Vilniuje numato atidaryti transporto ir...

Transportas
2018.07.18
Prognozė agroverslui iki 2026 m.: lėtėjančio augimo ir žemesnių kainų laikotarpis Premium

Ekonominio bendradarbiavimo ir plėtros organizacija (EBPO), paskelbusi pasaulio žemės ūkio 2017–2026 m.

Agroverslas
2018.07.18
Meilę sendaikčiams ir turizmo verslą maitina pajamos iš žemės ūkio Premium

Netoli Biržų įsikūrusioje Sodeliškių dvaro sodyboje Neringa Linkevičienė su vyru tvarko senovinės technikos...

Agroverslas
2018.07.17
„Agrorodeo“ pardavė grūdų Saudo Arabijai už 29 mln. USD 3

Lietuviško kapitalo žemės ūkio produkcijos prekybos bendrovė „Agrorodeo“ pirmą kartą tiesiogiai pardavė grūdų...

Agroverslas
2018.07.17
ES parama dėl liūčių bus išmokėta laiku 1

Parama žemdirbiams dėl liūčių nuostolių kompensavimo bus išmokėta laiku, tai ketinama padaryti dviem etapais.

Agroverslas
2018.07.16
Pieno supirkimo kainos sumažėjo dar 1,4% 2

Birželį vidutinės natūralaus pieno supirkimo kainos Lietuvoje siekė 256 Eur. už toną ir buvo 1,4% mažesnės...

Agroverslas
2018.07.16
Agrokoncerną vejasi trąšų muitai Premium 3

Muitinės departamentas (MD) įsivėlė į ikiteisminį ginčą su rusiškų trąšų importuotojais dėl priskaičiuotų...

Agroverslas
2018.07.16
Valdžiai ketinant griežtinti verslinę žvejybą, žvejai baiminasi likti be darbo 1

Seimo Aplinkos apsaugos komitetui siūlant sugriežtinti žvejų verslininkų veiklą, versline žvejyba užsiimantys...

Agroverslas
2018.07.15
„Baltic Agro“ grynasis pelnas ūgtelėjo 3,9 karto

Danijos kapitalo žemės ūkio produkcijos prekybos bendrovė „Baltic Agro“ praėjusiais metais gavo 159,094 mln.

Agroverslas
2018.07.13

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau