Suomiai įdiegė technologiją „braškių sukčiams“ gaudyti

Publikuota: 2018-07-07
Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.

Suomijoje sukurta duomenų bazė, kuri leidžia atskirti šalyje išaugintas braškes nuo importuotų. Tikimasi, kad naujoji technologija ateityje padės nustatyti ir kitų maisto produktų, tokių kaip mėsa ar daržovės, kilmės vietą.

Šią vasarą savivaldybių inspektoriai jau ima mėginius įvairiose braškių pardavimo vietose ir lygina jas su uogų, įtrauktų į duomenų bazę, rodikliais. Taip siekiama vartotojus ir smulkius prekiautojus braškėmis apsaugoti nuo sukčių, kurie vietoje suomiškų braškių bando įpiršti atvežtines,rašo portalas yle.fi.

Naująją duomenų bazę sukūrė Suomijos Maisto produktų saugumo agentūra EVIRA ir Gamtos resursų institutas LUKE. EVIRA IR LUKE darbuotojai praėjusią vasarą visą kontinentinę Suomiją padalino į 50 vienodo dydžio teritorijų. Kiekviename kvadrate buvo paimti mėginiai iš mažiausiai vieno braškių ūkio. Šiemet duomenų bazė buvo praplėsta, paėmus braškių mėginius ir Suomijai priklausančiose salose.

„Turėdami duomenų bazę mes sudarėme tam tikrą suomiškų braškių profilį. Jeigu braškės skiriasi nuo bazėje esančių rodiklių, vadinasi, jos yra importinės“, – aiškina profesorius Janne Nieminenas, EVIRA tyrimų skyriaus direktorius.

Suomių ūkininkai ir prekiautojai braškėmis sveikina naujas kovos su „braškių sukčiais“ priemones.

„Ūkininkas, žinoma, nori, kad jo braškės konkuruotų tik su kitų vietinių gamintojų braškėmis. Suprantama, kad importuotos braškės rinkoje gali būti pardavinėjamos, tačiau reikia sąžiningai nurodyti jų klimę“, – sako Miika Ilomakis, suomių vaisių ir uogų gamintojų sąjungos vadovas.

Jis atkreipia dėmesį ir tai, kad atvežtines braškes vietoje suomiškų pardavinėjantys sukčiai pažeidžia vartotojų teises.

Pastėbėta, kad projektas atnešė naudos dar iki pradedant tikrinti braškes prekyvietese. Kai prieš metus buvo viešai pranešta apie naują technologiją, prekybos vietose staiga pagausėjo ispaniškų ir švediškų braškių – mat padidėjo rizika būti pagautam klastojant braškių kilmę. Anksčiau tai padaryti buvo gana paprasta – užteko braškes perdėti į dežę su suomišku ženklinimu ir jas pelningiau parduoti.

Pasak specialistų, panaši technologija naudojama Švedijoje, o kai kuriose Europos Sąjungos šalyse ji pasitelkiama atliekant teismo ekspertizes.

Suomiai ateityje ją ketina panaudoti identifikuojant kitų maisto produktų, pvz., mėsos, kilmę.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Viena pirmaujančių Ukrainos augintinių pašarų gamintojų atidarys gamyklą Kėdainiuose

Trečdalį Ukrainos augintinių pašarų rinkos kontroliuojanti bendrovė „Kormotech“ pranešė statysianti gamyklą...

Agroverslas
14:30
Triukšmui dėl Labanoro girios numalšinti – patogus taikinys Premium

Politikų teiginius, kad brangstanti mediena paskatino privačių miškų kirtimą, miško savininkai vadina viso...

Agroverslas
09:00
Ekologinio ūkio savininkas apgailestauja tik dėl vieno – kad visą produkciją turi eksportuoti Premium 3

Vito Kučiausko, šeimininkaujančio Kaišiadorių rajone įkurtame ekologiniame ūkyje, užauginti galvijai keliauja...

Agroverslas
06:00
Roterdame statoma pirmoji pasaulyje pieno ferma ant vandens

Šių metų pabaigoje Roterdamo uoste bus atidaryta išskirtinė pieno ferma – plūduriuojanti ant vandens.

Agroverslas
2018.09.23
„Auga Group“ vadovas: ekologiškas maistas nėra prabangos prekė 10

Kęstutis Juščius, „Auga Group“ valdybos pirmininkas, įsitikinęs, kad gamintojams atėjo puikus laikas...

Agroverslas
2018.09.22
Force majeure pažymos žemdirbiams bus kompensuojamos 1

Nuo gamtos stichijų nukentėjusiems žemdirbiams bus kompensuojamos išlaidos, susijusios su nenugalimos jėgos...

Pasiekti susitarimai dėl lietuviškos kiaulienos eksporto į Ukrainą 6

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) suderino su Ukrainos valstybine maisto saugos ir vartotojų...

Agroverslas
2018.09.21
Veryga žada eliminuoti iš mokyklų valgiaraščių sudarytojų verslininkus 3

Ministras Aurelijus Veryga žada išbraukti galimybę verslininkams dalyvauti sudarant mokyklų valgiaraščius.

Agroverslas
2018.09.20
Uždrausta prekiauti šokoladų „Kinder“ partija

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad iš rinkos surenkama šokoladų „Kinder“...

Agroverslas
2018.09.20
Mažinama administracinė našta daliai ES paramos gavėjų  1

Alternatyvias veiklas vykdančių ūkininkų, įmonių ir gyventojų, užsiimančių ne žemės ūkio veikla kaimo...

Agroverslas
2018.09.20
Valstybinės medienos per 8 mėn. parduota dešimtadaliu mažiau nei pernai 2

Valstybinių miškų urėdija per š. m. aštuonis mėnesius pardavė 2,328 mln. kub. m žaliavinės medienos. Tai 10%...

Agroverslas
2018.09.20
Kviečių kainos: nuotaikas rinkoje diktuoja Rusijos spekuliacijos Premium 3

Nors daugelis jau baigė skaičiuoti sausros nuostolius ir šiųmetį derlių, kviečių kainoms tai nesuteikė daug...

Agroverslas
2018.09.20
Ateities vizija: plinkanti Lietuva 34

Vyriausybės sprendimas 6% padidinti miškų kirtimo normą sukėlė ant kojų visuomenę, šiuo sprendimu stebisi net...

Agroverslas
2018.09.20
Interviu su Valstybinių miškų urėdijos vadovu – apie naują komandą, kirtimus Labanoro girioje Premium 2

Marius Pulkauninkas, VĮ Valstybinių miškų urėdijos (VMU) direktorius, skaičiuoja, kad naujoje vadovų...

Agroverslas
2018.09.19
Aplinkos ministras: Labanoro girioje mėnesį nebus vykdomi kirtimai 4

Valstybinė miškų urėdija įpareigota vienam mėnesiui nutraukti vykdomus ir planuojamus miško kirtimus Labanoro...

Agroverslas
2018.09.19
Lietuviškas medus pradedamas eksportuoti į Japoniją

Lietuviškas medus jau pasieks ir Japonijos gyventojus. Šių metų pabaigoje čia pirmąją 10 tonų lietuviško...

Agroverslas
2018.09.19
Kirtimų ribojimo planai Labanore papiktino privačių miškų savininkus 14

Socialiniuose tinkluose kilus triukšmui dėl Labanoro girioje atliekamų kirtimų, miškininkai tvirtina, kad tie...

Agroverslas
2018.09.18
„Coca-Cola“ svarsto apie gėrimų su kanapėmis gamybą 1

Gaiviųjų gėrimų gamintoja „Coca-Cola“ žvalgosi į sparčiai augančią gėrimų su kanapėmis rinką. Bendrovė...

Agroverslas
2018.09.18
Maisto pramonės gigantai atsigręžė į startuolius – skatina ne tik altruizmas 2

Pastaruoju metu apie savo startuolių akceleracijos programas pranešė tokie maisto pramonės gigantai kaip...

Agroverslas
2018.09.18
Danai siekia perimti „Konekesko Lietuvos“ kontrolę

Danijos žemės ūkio grupė „Danish Agro Group“ iš Suomijos koncerno „Kesko“ siekia perimti vienvaldę žemės...

Agroverslas
2018.09.18

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau