Kaip atskirti natūralų maisto produktą

Publikuota: 2018-06-02
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Sveikos gyvensenos mada ir noras gyventi sveikai kai kuriuos pardavėjus skatina konkuruoti nesąžiningai. Tie, kas perka sertifikuotą produkciją, gali būti ramūs, kad neįsigis „katės maiše“.

Vis daugiau Lietuvos pirkėjų yra linkę mokėti už natūralų produktą, ypač – už ekologišką. Tačiau kartais klientai, atėję apsipirkti į turgų, suabejoja, ar tai tikrai Lietuvos ūkyje užauginta produkcija, nes pardavėjas nesugeba paaiškinti, nei kokios rūšies, tarkim, pomidorais prekiauja, nei kur yra jo ūkis, kiek žmonių jame dirba ir pan.
Ekologiškų produktų parduotuvėse viskas kitaip – čia visa produkcija yra sertifikuota, o ją tiekiantys ūkiai – nuolat tikrinami. Tad pirkėjai, tegul ir sumokėję daugiau negu prekybos centre ar turguje, su preke gauna ir garantiją, kad produktas yra sveikas. Ir, žinoma, visapusę informaciją, kur ir kaip produktas pagamintas. „Daugelis vartotojų dar painioja produktą iš ūkininko ir ekologišką produktą. Nesakau, kad turguose pardavinėjami visi produktai yra neekologiški, tačiau didžioji dalis – taip. Gali būti, kad kai kurie ūkininkai tikrai sveikai užaugina daržoves ar gyvulius, iš kurių gaminama produkcija, bet neturi tai įrodančių sertifikatų. Tada tenka pasitikėti jų žodžiu, tačiau garantijų, kad iš tikrųjų taip yra, kaip teigiama, nėra“, – VŽ yra sakęs Andrius Samaitis, ekologiškų parduotuvių tinklo „Biosala“ įkūrėjas.

Pirkėjų ieškoti nereikia

Tai, kad svarbu turėti ekologinio ūkio sertifikatą, patvirtina „Gazelės“ kalbinti ūkininkai, auginantys pluoštines kanapes. Tauragiškis Gintautas Žebelys anksčiau vertėsi tik avininkyste, bet jau tada suvokė, kaip svarbu turėti ekologinio ūkio sertifikatą.
„Jei į rinką eini su ekologišku produktu, o dar ir pats ūkis yra regioniniame parke, pirkėjų ilgai ieškoti nereikia. Ir nesvarbu, ar tai ėriena, ar tai arbata, – tie du dalykai suteikia prekei išskirtinumo“, – sako p. Žebelys.
Kęstutis Zinkevičius, kanapių ūkio (Ukmergės r.) įkūrėjas, šiuo metu dar tik laukia, kol ūkis gaus ekologijos sertifikatą.
„Yra pereinamasis 3 m. periodas, kai privalai dirbti pagal ekologinio ūkio reikalavimus, bet pats taip vadintis dar neturi teisės. Mūsų laikinasis periodas artėja į pabaigą, tad šiemet turėtume gauti ir sertifikatą“, – aiškina pašnekovas.
Nors tai, kad produktai bus žymimi, jog jie pagaminti iš ekologiniame ūkyje užaugintų kanapių, įtakos produkto kainai neturės, tačiau rinkodarai ir pardavimui – taip.
„Miestiečiai mėgsta „popierius“. Kai turėsime juodu ant balto parašyta, kad esame ekologinis ūkis, mūsų produktas įgaus didesnį svorį. Nes pasakoti galima bet ką, tačiau visada reikia turėti įrodymų“, – sako jaunasis ūkininkas.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Dėl šalį ištikusios sausros žemės ūkio ministras kreipėsi į EK

Giedrius Surplys, žemės ūkio ministras, kreipėsi į Philą Hoganą, Europos Komisijos komisarą, atsakingą už...

Agroverslas
2018.06.22
Vokietijai – nemalonumai dėl mėšlo

Europos Teisingumo teismas nusprendė, kad Vokietija pažeidė Europos Sąjungos (ES) teisę, leisdama mėšlo...

Agroverslas
2018.06.22
„Pieno žvaigždės“ derasi dėl gamybos Rusijoje Premium 1

Lietuvos pieno perdirbimo įmonė „Pieno žvaigždės“ ieško sutartinės gamybos galimybių Rusijoje. Rusijos spauda...

Agroverslas
2018.06.22
„Scandagra Group“ – 30 mln. Eur paskola ekologinės žemdirbystės plėtrai 1

Trijose Baltijos šalyse veikianti skandinaviško kapitalo žemės ūkio prekybos bendrovė „Scandagra Group“...

Agroverslas
2018.06.21
Teismas padėjo tašką „East Capital“ pretenzijoms „Rokiškio sūriui“ 1

Apeliacinis teismas panaikino Panevėžio apygardos teismo sprendimą dėl Švedijos investicijų bendrovės „East...

Verslo aplinka
2018.06.20
Žemės ūkio ministerijoje – naujas viceministras

Žemės ūkio ministro Giedriaus Surplio komandą papildė dar vienas viceministras – Darius Liutikas.

Vadyba
2018.06.20
Šveicarijos „Hochdorf Group“ pardavė pieno miltelių gamyklą Lietuvoje 3

Nuo 2010 metų Lietuvoje veikusi viena didžiausių Šveicarijos maisto gamybos įmonių „Hochdorf Group“ traukiasi...

Agroverslas
2018.06.20
„Vilniaus duona“ auga, bet apie plėtrą svarsto atsargiai Premium 1

Trupančioje duonos rinkoje „Vilniaus duonai“ augti padeda nauji produktai, inovacijos ir tendencijų...

Agroverslas
2018.06.20
„Mars Lietuva“ dividendams skyrė 40 mln. Eur 3

Vieno didžiausių pasaulyje maisto koncernų „Mars“ valdoma Gargždų maisto gyvūnams gamybos bendrovė „Mars...

Agroverslas
2018.06.18
Kėdainių ūkyje dėl maro teks nugaišinti 850 kiaulių 1

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad šį savaitgalį afrikinio kiaulių maro (AKM)...

Agroverslas
2018.06.18
Dėl sausros 17 rajonų apribotas lankymasis miške

Valstybinių miškų urėdija informuoja, kad dėl daugelyje rajonų vyraujančio miškų gaisringumo 17 rajonų...

Agroverslas
2018.06.18
Europoje registruojami nauji paukščių gripo protrūkiai

Be Europoje plintančio afrikinio kiaulių maro, ūkinių gyvūnų laikytojus neramina ir nustatomi nauji paukščių...

Agroverslas
2018.06.18
„Marijampolės pieno konservų“ grynasis pelnas pernai sumažėjo beveik perpus

Viena didžiausių Lietuvoje pieno perdirbimo bendrovių „Marijampolės pieno konservai“ pernai gavo 95,978 mln.

Agroverslas
2018.06.18
Ar lyja, ar saulė šviečia – ūkininkams vis blogai 32

Sausros užpulti ūkininkai skaičiuoja sumažėsiantį derlių ir būsimus nuostolius, tačiau draudimo išmokų negaus...

Agroverslas
2018.06.18
Į kaimą vilioja pasitelkę ir kaimynus 2

Tiek ūkininkai, tiek kaimo turizmo sodybų savininkai jau suprato, kad, dirbdami kartu, turės daugiau klientų...

Agroverslas
2018.06.17
Vaikų darbas žemės ūkio sektoriuje vėl tampa problema

Iki šiol nuosekliai mažėjęs, pastaraisiais metais vaikų darbas agrokultūros sektoriuje vėl pradėjo augti. Tai...

Agroverslas
2018.06.16
„Vikondos“ pajamos smuko 2,1 karto 1

Verslininkės Jolantos Blažytės valdomas koncernas „Vikonda“ praėjusiais metais uždirbo 2,736 mln. Eur...

Pramonė
2018.06.15
EK atstovas: vien didesnės tiesioginės išmokos Lietuvos ūkininkų neišgelbės Premium 6

Tiesioginės išmokos nėra viskas, įsitikinęs Tassas Haniotis, Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros...

Agroverslas
2018.06.15
Žemės ūkio ministerija: reformos baugina mažiau nei persikėlimas į Kauną Premium 1

Bręsta pokyčiai žemės ūkio ministerijoje (ŽŪM): ruošiamasi keisti ministerijos struktūrą, pertvarkyti jai...

Agroverslas
2018.06.15
Mažiau gavusiems girininkams ir eiguliams penktadaliu pakėlė algas

Valstybinių miškų urėdija (VMU) nuo birželio maždaug penktadaliu didina darbo užmokestį beveik pusei...

Agroverslas
2018.06.14

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau