Kaip atskirti natūralų maisto produktą

Publikuota: 2018-06-02
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Sveikos gyvensenos mada ir noras gyventi sveikai kai kuriuos pardavėjus skatina konkuruoti nesąžiningai. Tie, kas perka sertifikuotą produkciją, gali būti ramūs, kad neįsigis „katės maiše“.

Vis daugiau Lietuvos pirkėjų yra linkę mokėti už natūralų produktą, ypač – už ekologišką. Tačiau kartais klientai, atėję apsipirkti į turgų, suabejoja, ar tai tikrai Lietuvos ūkyje užauginta produkcija, nes pardavėjas nesugeba paaiškinti, nei kokios rūšies, tarkim, pomidorais prekiauja, nei kur yra jo ūkis, kiek žmonių jame dirba ir pan.
Ekologiškų produktų parduotuvėse viskas kitaip – čia visa produkcija yra sertifikuota, o ją tiekiantys ūkiai – nuolat tikrinami. Tad pirkėjai, tegul ir sumokėję daugiau negu prekybos centre ar turguje, su preke gauna ir garantiją, kad produktas yra sveikas. Ir, žinoma, visapusę informaciją, kur ir kaip produktas pagamintas. „Daugelis vartotojų dar painioja produktą iš ūkininko ir ekologišką produktą. Nesakau, kad turguose pardavinėjami visi produktai yra neekologiški, tačiau didžioji dalis – taip. Gali būti, kad kai kurie ūkininkai tikrai sveikai užaugina daržoves ar gyvulius, iš kurių gaminama produkcija, bet neturi tai įrodančių sertifikatų. Tada tenka pasitikėti jų žodžiu, tačiau garantijų, kad iš tikrųjų taip yra, kaip teigiama, nėra“, – VŽ yra sakęs Andrius Samaitis, ekologiškų parduotuvių tinklo „Biosala“ įkūrėjas.

Pirkėjų ieškoti nereikia

Tai, kad svarbu turėti ekologinio ūkio sertifikatą, patvirtina „Gazelės“ kalbinti ūkininkai, auginantys pluoštines kanapes. Tauragiškis Gintautas Žebelys anksčiau vertėsi tik avininkyste, bet jau tada suvokė, kaip svarbu turėti ekologinio ūkio sertifikatą.
„Jei į rinką eini su ekologišku produktu, o dar ir pats ūkis yra regioniniame parke, pirkėjų ilgai ieškoti nereikia. Ir nesvarbu, ar tai ėriena, ar tai arbata, – tie du dalykai suteikia prekei išskirtinumo“, – sako p. Žebelys.
Kęstutis Zinkevičius, kanapių ūkio (Ukmergės r.) įkūrėjas, šiuo metu dar tik laukia, kol ūkis gaus ekologijos sertifikatą.
„Yra pereinamasis 3 m. periodas, kai privalai dirbti pagal ekologinio ūkio reikalavimus, bet pats taip vadintis dar neturi teisės. Mūsų laikinasis periodas artėja į pabaigą, tad šiemet turėtume gauti ir sertifikatą“, – aiškina pašnekovas.
Nors tai, kad produktai bus žymimi, jog jie pagaminti iš ekologiniame ūkyje užaugintų kanapių, įtakos produkto kainai neturės, tačiau rinkodarai ir pardavimui – taip.
„Miestiečiai mėgsta „popierius“. Kai turėsime juodu ant balto parašyta, kad esame ekologinis ūkis, mūsų produktas įgaus didesnį svorį. Nes pasakoti galima bet ką, tačiau visada reikia turėti įrodymų“, – sako jaunasis ūkininkas.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Baltijos šalių ūkininkai kreipėsi į Briuselį dėl didesnių tiesioginių išmokų 6

Estijos, Latvijos ir Lietuvos žemdirbių organizacijų koalicija penktadienį kreipėsi į Briuselį dėl didesnių...

Agroverslas
2018.12.08
Eglučių augintojai keliasi į internetą: čia pirkėjai per dieną užsisako jų šimtais Premium

Mažesnė kaina ar patogumas: vis daugiau eglučių pirkėjų renkasi pastarąjį variantą ir eglutę užsisako...

Agroverslas
2018.12.07
„Agrokoncerno grūdų“ pajamos mažėjo 1,6%

Politiko Ramūno Karbauskio kontroliuojamos bendrovės „Agrokoncerno grūdai“ pajamos per finansinius metus (nuo...

Agroverslas
2018.12.07
URM dėl „Agrokoncerno“ ryšių su A. Rotenbergu kreipėsi į prokurorus 6

Užsienio reikalų ministerija (URM) kreipėsi į prokuratūrą dėl „valstiečių“ lyderio Ramūno Karbauskio valdomo...

Verslo aplinka
2018.12.07
Medienos eksporto apmokestinimo iniciatyva atsimušė į Seimo sieną 12

Seimo plenarinėje sesijoje antradienį atsisakyta svarstyti Miškų įstatymo pataisą, kuria siūlyta nuo 2019 m.

Agroverslas
2018.12.05
Lietuvoje duris atvers svirplių ferma

Ateinančių metų pradžioje Vilniaus apskrityje bus atidaryta svirplių auginimo ferma. Vabzdžius augins ir...

Agroverslas
2018.12.05
Ekologinė žemdirbystė: kiti metai bus tuštesni, 2020 m. – sunkūs Premium 5

Nors nuolat kalbama apie ekologinių produktų populiarėjimą ir ekologinio ūkininkavimo perspektyvas, Lietuvoje...

Agroverslas
2018.12.05
„Agrokoncerno grupė“: Augti padeda mokslo, tradicijų ir verslo sinergija Rėmėjo turinys 5

Šiandien žemės ūkio versle vykstančius procesus galima palyginti su XX a. I pusės žemės ūkio technikos...

Agroverslas
2018.12.04
Traktorių pardavėjai plečia serviso centrą prie Kauno

UAB „Rovaltra“, prekiaujanti žemės ūkio technika, pradeda statybas prie Kauno – plečiamas įmonės serviso...

Agroverslas
2018.12.04
„Lavango group“ – antras plėtros etapas Klaipėdos LEZ

Maisto pramonės įrenginių gamintoja UAB „Lavango group“ investuoja į plėtrą – įsigijo papildomą 0,32 ha ploto...

Pramonė
2018.12.04
R. Karbauskis ir S. Skvernelis: didesnis stipraus alkoholio akcizas mažins vartojimą 5

Seimui planuojant svarstyti sveikatos apsaugos ministro siūlymą nuo 2019 metų kovo 10% padidinti akcizą...

Agroverslas
2018.12.04
Daugiau įmonių įsipareigojo mažinti cukraus ir druskos kiekį savo gaminiuose 5

Daugiau įmonių prisijungia prie Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) inicijuoto bendradarbiavimo susitarimo...

Agroverslas
2018.12.03
Lietuvos įmonės šiemet perdirbo mažiau pieno 1

Pieno perdirbimas Lietuvoje šiek tiek susitraukė – įtakos tam turėjo sumažėję lietuviškų pieno gaminių...

Agroverslas
2018.12.03
Atleidžiamas aplinkos ministras: niekam nebuvau geras 13

Aplinkos ministro portfelio netenkantis Kęstutis Navickas teigia, kad buvo paprašytas palikti pareigas iš...

Verslo aplinka
2018.12.03
„Kekava“ į naujus paukštynus investuoja 1,3 mln. Eur 1

Vištienos gamintojai „Kekava“, reaguodami į augantį vištienos, užaugintos be antibiotikų, poreikį, šiemet į...

Agroverslas
2018.12.03
„Bayer“ planuoja atleisti 12.000 darbuotojų ir parduoti dalį savo verslų

Vokietijos agrochemijos bendrovė „Bayer“, įsigijusi kitą sektoriaus milžinę „Monsanto“, planuoja peržiūrėti...

Agroverslas
2018.12.03
Maisto pramonės ateitis: mažas yra naujas didelis Premium

Inovacijos, skaidrumas, sugebėjimas būti arčiau pirkėjo – tai dalykai, be kurių ateities maisto pramonė...

Agroverslas
2018.12.03
Afrikos ūkininkus nuo vabzdžių atakų saugos satelitai 1

Jungtinės Karalystės (JK) tyrėjai sukūrė sistemą, kuri leidžia apsaugoti Afrikos ūkininkų laukus nuo...

Agroverslas
2018.12.02
Mažėjo „Gubernijos“ pardavimai 12

„Gubernijos“ pardavimai be akcizo per 2018 m. rugsėjo 30 d. pasibaigusį devynių mėnesių laikotarpį mažėjo...

Agroverslas
2018.11.30
„Vilkyškių pieninės“ pajamos mažėjo 3

„Vilkyškių pieninės“ pajamos per 9 šių metų mėnesius siekė 76,17 mln. Eur ir buvo 13% mažesnės nei pernai tuo...

Agroverslas
2018.11.30

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau