Kaip atskirti natūralų maisto produktą

Publikuota: 2018-06-02
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Sveikos gyvensenos mada ir noras gyventi sveikai kai kuriuos pardavėjus skatina konkuruoti nesąžiningai. Tie, kas perka sertifikuotą produkciją, gali būti ramūs, kad neįsigis „katės maiše“.

Vis daugiau Lietuvos pirkėjų yra linkę mokėti už natūralų produktą, ypač – už ekologišką. Tačiau kartais klientai, atėję apsipirkti į turgų, suabejoja, ar tai tikrai Lietuvos ūkyje užauginta produkcija, nes pardavėjas nesugeba paaiškinti, nei kokios rūšies, tarkim, pomidorais prekiauja, nei kur yra jo ūkis, kiek žmonių jame dirba ir pan.
Ekologiškų produktų parduotuvėse viskas kitaip – čia visa produkcija yra sertifikuota, o ją tiekiantys ūkiai – nuolat tikrinami. Tad pirkėjai, tegul ir sumokėję daugiau negu prekybos centre ar turguje, su preke gauna ir garantiją, kad produktas yra sveikas. Ir, žinoma, visapusę informaciją, kur ir kaip produktas pagamintas. „Daugelis vartotojų dar painioja produktą iš ūkininko ir ekologišką produktą. Nesakau, kad turguose pardavinėjami visi produktai yra neekologiški, tačiau didžioji dalis – taip. Gali būti, kad kai kurie ūkininkai tikrai sveikai užaugina daržoves ar gyvulius, iš kurių gaminama produkcija, bet neturi tai įrodančių sertifikatų. Tada tenka pasitikėti jų žodžiu, tačiau garantijų, kad iš tikrųjų taip yra, kaip teigiama, nėra“, – VŽ yra sakęs Andrius Samaitis, ekologiškų parduotuvių tinklo „Biosala“ įkūrėjas.

Pirkėjų ieškoti nereikia

Tai, kad svarbu turėti ekologinio ūkio sertifikatą, patvirtina „Gazelės“ kalbinti ūkininkai, auginantys pluoštines kanapes. Tauragiškis Gintautas Žebelys anksčiau vertėsi tik avininkyste, bet jau tada suvokė, kaip svarbu turėti ekologinio ūkio sertifikatą.
„Jei į rinką eini su ekologišku produktu, o dar ir pats ūkis yra regioniniame parke, pirkėjų ilgai ieškoti nereikia. Ir nesvarbu, ar tai ėriena, ar tai arbata, – tie du dalykai suteikia prekei išskirtinumo“, – sako p. Žebelys.
Kęstutis Zinkevičius, kanapių ūkio (Ukmergės r.) įkūrėjas, šiuo metu dar tik laukia, kol ūkis gaus ekologijos sertifikatą.
„Yra pereinamasis 3 m. periodas, kai privalai dirbti pagal ekologinio ūkio reikalavimus, bet pats taip vadintis dar neturi teisės. Mūsų laikinasis periodas artėja į pabaigą, tad šiemet turėtume gauti ir sertifikatą“, – aiškina pašnekovas.
Nors tai, kad produktai bus žymimi, jog jie pagaminti iš ekologiniame ūkyje užaugintų kanapių, įtakos produkto kainai neturės, tačiau rinkodarai ir pardavimui – taip.
„Miestiečiai mėgsta „popierius“. Kai turėsime juodu ant balto parašyta, kad esame ekologinis ūkis, mūsų produktas įgaus didesnį svorį. Nes pasakoti galima bet ką, tačiau visada reikia turėti įrodymų“, – sako jaunasis ūkininkas.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Kviečiams iš trečiųjų šalių – nulinis muito tarifas

Dėl gerokai mažesnio kviečių derliaus žymiai padidėjus grūdų supirkimo kainoms, kiaulių ir paukščių...

Agroverslas
2018.08.16
Klimato išdaigos Lietuvoje prieš 100 metų Premium 1

Mes jau pratę, kad vasarop pasipila žemdirbių ar palangiškių dejonės apie ypač prastą sezoną. O kraštą...

Verslo klasė
2018.08.15
Lietuvoje baigėsi javapjūtė – derlius mažesnis 17

Lietuvoje baigus javapjūtę, skelbiama, kad derlius yra 30% mažesnis už pastarųjų penkerių metų vidurkį.

Agroverslas
2018.08.15
„Coca-Coca“ vėl investuoja į gėrimus sportininkams 1

Bendrovė „Coca-Coca“ pranešė investuojanti į gėrimus sportininkams gaminančią „BodyArmor“ – vieną didžiausių...

Agroverslas
2018.08.15
Papildomai „Lidl“ tiekėjų kontrolei – nepriklausomi laboratoriniai tyrimai Premium 6

Siekdamas sustiprinti tiekėjų kontrolę ir informuoti savo pirkėjus apie produkcijos kokybę, prekybos tinklas...

Agroverslas
2018.08.14
EK prognozės Lietuvai dėl kviečių derliaus – kur kas pozityvesnės 5

29% mažesnis kviečių derlius ir 25% sumažėjęs derlingumas – tokią prognozę liepos 20 d. ūkininkams pateikė...

Agroverslas
2018.08.14
Kiaulių maras: kenčia ir smulkūs, ir stambiausi, ir apsisaugoti sugebantys ūkiai Premium 4

Padėtis dėl afrikinio kiaulių maro (AKM) šalyje darosi vis sudėtingesnė – pranešama vis apie naujus ligos...

Agroverslas
2018.08.14
Teismas: dėl „Roundup“ sukelto vėžio kaltas „Monsanto“ 5

Teismas pripažino agrochemijos gigantę „Monsanto“ kalta dėl vėžio, kurį ieškovui Dewayne'ui Johnsonui sukėlė...

Agroverslas
2018.08.14
Darželinukams ir moksleiviams nuo rugsėjo stiklinė pieno bus privaloma 28

Nuo rugsėjo darželių ir mokyklų valgiaraščiai vaikams turės keistis.

Mokslas
2018.08.13
„Kaišiadorių paukštynas“ baigė 5 mln. Eur vertės paukštidžių rekonstrukcijos projektą 2

„KG Group“ priklausantis „Kaišiadorių paukštynas“ baigia įgyvendinti aštuoniolikos paukštidžių...

Agroverslas
2018.08.13
„Auga group“ produkcija bus prekiaujama Šiaurės Amerikoje

Ekologiškų produktų gamintojos „Auga group“ produkcija bus prekiaujama Šiaurės Amerikoje, viename didžiausių...

Agroverslas
2018.08.13
„Rokiškio aliejinei“ dar vienas šansas: teismas nusprendė, kad moki

Lietuvos apeliacinis teismas nustatė, kad pirmosios instancijos teismas nepagrįstai iškėlė UAB „Rokiškio...

Pramonė
2018.08.13
El Salvadore traktorius keičia dronai 1

Kai kas netikėto vyksta El Salvadoro ūkiuose. Virš laukų čia skraido daugybė dronų su talpomis trąšoms ar...

Agroverslas
2018.08.11
STT: žemės naudojimo kontrolę NŽT turėtų vykdyti efektyviau 1

Specialiųjų tyrimų tarnyba (STT) atliko korupcijos rizikos analizę (KRA) Nacionalinėje žemės tarnyboje (NŽT),...

Agroverslas
2018.08.10
Gėrimų importuotojų portfeliuose – galingas pokytis 7

Viena svarbiausių visos gėrimų rinkos naujienų šį pusmetį yra ta, jog bene populiariausi gėrimų prekių...

Rinkodara
2018.08.10
Smulkiuosius finansiškai skatins atsisakyti kiaulininkystės 1

Žemės ūkio ministerija kovai su kiaulių maru skirs 3 mln. Eur - atsisakantiems kiaulių smulkiesiems...

Agroverslas
2018.08.09
„Vichiunai – Rus“ apyvarta priartėjo prie 10 mlrd. rublių 25

Vieno stambiausių Kaliningrado srities jūros gėrybių perdirbėjo „Vichiunai – Rus“ pardavimo pajamos pernai...

Pramonė
2018.08.09
Kiaulių maras „Idavang“ ūkyje – investicijos į saugą neišgelbėjo Premium 3

Afrikinis kiaulių maras (AKM), iki šiol dažniausiai fiksuotas smulkiuose šalies ūkiuose, smogė ir vienam...

Agroverslas
2018.08.09
Miškų bus galima iškirsti kiek daugiau

Per ateinančius ketverius metus miškų kirtimo norma bus 6% didesnė nei yra nustatyta dabar.

Agroverslas
2018.08.08
Lietuvos žvejai kitąmet vėl galės žvejoti Maroke

Lietuvos žvejai sulaukė žinios iš Maroko – kitais metais jie vėl galės vykdyti žvejybą Maroko išskirtinėje...

Agroverslas
2018.08.08

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau