Kaip atskirti natūralų maisto produktą

Publikuota: 2018-06-02
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Sveikos gyvensenos mada ir noras gyventi sveikai kai kuriuos pardavėjus skatina konkuruoti nesąžiningai. Tie, kas perka sertifikuotą produkciją, gali būti ramūs, kad neįsigis „katės maiše“.

Vis daugiau Lietuvos pirkėjų yra linkę mokėti už natūralų produktą, ypač – už ekologišką. Tačiau kartais klientai, atėję apsipirkti į turgų, suabejoja, ar tai tikrai Lietuvos ūkyje užauginta produkcija, nes pardavėjas nesugeba paaiškinti, nei kokios rūšies, tarkim, pomidorais prekiauja, nei kur yra jo ūkis, kiek žmonių jame dirba ir pan.
Ekologiškų produktų parduotuvėse viskas kitaip – čia visa produkcija yra sertifikuota, o ją tiekiantys ūkiai – nuolat tikrinami. Tad pirkėjai, tegul ir sumokėję daugiau negu prekybos centre ar turguje, su preke gauna ir garantiją, kad produktas yra sveikas. Ir, žinoma, visapusę informaciją, kur ir kaip produktas pagamintas. „Daugelis vartotojų dar painioja produktą iš ūkininko ir ekologišką produktą. Nesakau, kad turguose pardavinėjami visi produktai yra neekologiški, tačiau didžioji dalis – taip. Gali būti, kad kai kurie ūkininkai tikrai sveikai užaugina daržoves ar gyvulius, iš kurių gaminama produkcija, bet neturi tai įrodančių sertifikatų. Tada tenka pasitikėti jų žodžiu, tačiau garantijų, kad iš tikrųjų taip yra, kaip teigiama, nėra“, – VŽ yra sakęs Andrius Samaitis, ekologiškų parduotuvių tinklo „Biosala“ įkūrėjas.

Pirkėjų ieškoti nereikia

Tai, kad svarbu turėti ekologinio ūkio sertifikatą, patvirtina „Gazelės“ kalbinti ūkininkai, auginantys pluoštines kanapes. Tauragiškis Gintautas Žebelys anksčiau vertėsi tik avininkyste, bet jau tada suvokė, kaip svarbu turėti ekologinio ūkio sertifikatą.
„Jei į rinką eini su ekologišku produktu, o dar ir pats ūkis yra regioniniame parke, pirkėjų ilgai ieškoti nereikia. Ir nesvarbu, ar tai ėriena, ar tai arbata, – tie du dalykai suteikia prekei išskirtinumo“, – sako p. Žebelys.
Kęstutis Zinkevičius, kanapių ūkio (Ukmergės r.) įkūrėjas, šiuo metu dar tik laukia, kol ūkis gaus ekologijos sertifikatą.
„Yra pereinamasis 3 m. periodas, kai privalai dirbti pagal ekologinio ūkio reikalavimus, bet pats taip vadintis dar neturi teisės. Mūsų laikinasis periodas artėja į pabaigą, tad šiemet turėtume gauti ir sertifikatą“, – aiškina pašnekovas.
Nors tai, kad produktai bus žymimi, jog jie pagaminti iš ekologiniame ūkyje užaugintų kanapių, įtakos produkto kainai neturės, tačiau rinkodarai ir pardavimui – taip.
„Miestiečiai mėgsta „popierius“. Kai turėsime juodu ant balto parašyta, kad esame ekologinis ūkis, mūsų produktas įgaus didesnį svorį. Nes pasakoti galima bet ką, tačiau visada reikia turėti įrodymų“, – sako jaunasis ūkininkas.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Per savaitę – 4 skundai dėl adatų maisto produktuose 3

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) įspėja vartotojus būti budrius – šalies parduotuvėse...

Agroverslas
2018.10.19
Grubių pažeidimų Labanoro girioje nerado, bet plynus kirtimus uždraus 15% Lietuvos miškų 16

Preliminarūs kirtimų Labanoro regioniniame parke tyrimai rodo, kad grubių pažeidimų nepadaryta, sako aplinkos...

Verslo aplinka
2018.10.19
Patvirtintas vilkų sumedžiojimo limitas

Kęstutis Navickas, aplinkos ministras patvirtino vilkų sumedžiojimo limitą 2018–2019 m. medžioklės sezonui –...

Agroverslas
2018.10.19
Ekologinis amžiaus projektas: Kauno meras norėtų, ministerija nemato galimybių 12

Aplinkosaugos entuziastai vėl kelia kurį laiką pamirštą idėją ant Kauno A. Brazausko hidroelektrinės...

Verslo aplinka
2018.10.19
„Metrail“ istorijoje – nauja bylų lavina ir krizės nuojautos Premium 6

Milijonus taršos mokesčio dėl „Metrail“ istorijos turintys sumokėti gamintojai ir importuotojai vėl...

Pramonė
2018.10.19
Brangsta alaus žaliavos: aludariai kalba apie kainų kėlimą ir pelningumo mažėjimą Premium 3

Šalies aludariai ruošiasi ryškiam gamybos kaštų augimui – kitąmet prognozuojama, kad didės beveik visų...

Agroverslas
2018.10.19
Lietuvos žemdirbiai įteikė peticijas ES Parlamentui ir Komisijai

Lietuvos žemdirbiai, reikalaudami didesnių Europos Sąjungos (ES) tiesioginių išmokų, ketvirtadienį Briuselyje...

Agroverslas
2018.10.18
Cukraus mokestį stumia į šoną Premium 2

Daliai saldžiųjų maisto produktų gamintojų įsipareigojus per kelerius metus gerokai sumažinti naudojamo...

Verslo aplinka
2018.10.18
Lietuviški šaltalankiai iškeliauja į Skandinaviją: ūkininkų verslo praktika Premium 1

Lietuviai atranda naudingas šaltalankių uogas – šalyje daugėja jas auginančių ūkininkų, plečiasi plantacijų...

Agroverslas
2018.10.17
Kaip ilgai dar džiaugsis smaližiai?

Dietologai ir mitybos ekspertai dėl to, ko gero, nė kiek nesidžiaugia. Ne itin tai džiugina ir cukrinių...

Agroverslas
2018.10.17
ES žemės ūkio maisto produktų populiarinimui - 172 mln. Eur

Europos Komisija iš ES žemės ūkio biudžeto skirs 172,5 mln. Eur finansavimą ES žemės ūkio maisto produktams...

Agroverslas
2018.10.17
„Pieno tyrimai“ taps UAB, paskui bus sujungta su kita įmone

Valstybės įmonė „Pieno tyrimai“ bus pertvarkyta į uždarąją akcinę bendrovę, o kitąmet bus sujungta su įmone...

Verslo aplinka
2018.10.17
Grūdų rinka: situacija – išskirtinė Premium 1

Nors grūdų kaina, nuslopus spekuliacijoms ir emocijomis, stabilizuojasi, ramybe šiame sektoriuje nedvelkia.

Agroverslas
2018.10.17
Valstybės valdomų įmonių pusmečio rezultatai: labiausiai augo transporto įmonės 3

63-jų valstybės valdomų įmonių (VVĮ) pardavimo pajamos per 2018 m. I pusmetį, lyginant su 2017 m.

Finansai
2018.10.17
„KG Group“ paukštynų pardavimai Japonijoje viršijo 0,5 mln. Eur

Tris metų ketvirčius augantys „KG Group“ paukštynų pardavimai Japonijoje viršijo 500.000 Eur.

Agroverslas
2018.10.17
„Vilniaus duonai“ – 3,1 mln. Eur vertės investicija

Didžiausia šalies kepykla „Vilniaus duona“ gavo 3,1 mln. Eur investiciją iš bendrovės savininkės „Lantmännen...

Agroverslas
2018.10.17
Siekiant apsisaugoti nuo kiaulių maro Prancūzijos pasienyje bus statoma siena 2

Europoje siaučiant afrikiniam kiaulių marui (AKM), Prancūzija nuo ligos patekimo į šalį saugosis statydama...

Agroverslas
2018.10.17
Surplys bandys įtikinti ES nares suvienodinti tiesiogines išmokas 1

Žemės ūkio ministras Giedrius Surplys bandys įtikinti Europos Sąjungos nares naujoje finansinėje...

Agroverslas
2018.10.17
Sutarta dėl žvejybos Baltijos jūroje kvotų

Pirmadienį Liuksemburge vykusioje Europos Sąjungos (ES) Žemės ūkio ir žuvininkystės taryboje žemės ūkio...

Agroverslas
2018.10.16
Lietuviai į Japoniją eksportuos pusfabrikačius, šunis ir kates 2

Japonijos rinka vis labiau atsiveria lietuviškiems produktams – čia ruošiamasi eksportuoti pusfabrikačius bei...

Agroverslas
2018.10.15

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau