Pabrangusi lašiša pučia ir kitų žuvų kainas
Islandijos žvejybos sektoriaus darbuotojų streikai ir pastaruoju metu smarkiai pabrangusi lašiša ėmė pūsti ir kitų žuvų rūšių kainas.
Žuvų kaina visų pirma ėmė augti Europoje. Financial Times rašo, kad vartotojai jau turėjo pajusti, jog gerokai pabrango menkės. Šios žuvies kaina Norvegijoje per metus paaugo maždaug 30%, iki 2 Eur už kilogramą. Lašiša per šį laiką priklausomai nuo svorio klasės pabrango vidutiniškai 45%.
Pabrangus lašišai vartotojai ėmė dairytis pigesnių alternatyvų, tad menkių paklausa smarkiai išaugo, sako Kolbjornas Giskeodegardas, Nordea analitikas.
Islandijoje menkių kaina per metus išaugo tik 1%, tačiau analitikai prognozuoja, kad spartus brangimas dar tik laukia, mat šalies žvejai pastaruoju metu smarkiai sumažino gaudymo apimtis. Islandai streikuoja dėl pernelyg mažų žuvininkystės sektoriaus atlyginimų ir didelių mokesčių.
Problemas Islandijoje visų pirma pajus Jungtinės Karalystės verslas, nuperkantis apie trečdalį islandiškų menkių. JK menkės yra vienos populiariausių žuvų, daugiau suvartojama tik lašišų ir tunų.
VŽ jau rašė, kad per praėjusius metus smarkiai išaugusi lašišų kaina šių metų pradžioje stabilizavosi, tačiau vis dar yra gana aukšta. Paskutinėmis prognozėmis, 2017-aisiais laukiama 3% šios žuvies brangimo, 2018-aisiais - 2%.
Pagrindinė tokių pokyčių priežastis - augsiančios gamybos sąnaudos. Nors gamybos apimtys tiek Čilėje, tiek Norvegijoje per dvejus metus turėtų augti, brangstantys pašarai kainoms neleis nukristi.
infogr.am::lasisos_kaina-087
Rašyti komentarą
Rašyti komentarą