Vanduo iš čiaupo kavinėse: rinkodaros priemonė ar patiekalas už 3 Eur

Publikuota: 2017-09-09
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Užeigos, atsisakančios nemokamai pavaišinti svečius stalo vandeniu ar įkainojančios jį keliais eurais, stokos lojalių klientų – uždirbdamos eurą kitą iš stiklinės vandens, ilgainiui gali „pradirbti“ daugiau. Tuo įsitikinęs ne tik dažnas lankytojas, bet ir pats verslas.

„Tai – ne rinkodaros priemonė, o sveikas protas“, – sako Karolis Banevičius, Vilniuje veikiančio Popierinio baro vadovas.

Popieriniame bare klientas, paprašęs vandens, gauna stiklinę ar ąsotį, priklausomai nuo kompanijos dydžio. Dargi tas vanduo gali būti su tokiais priedais kaip citrinos griežinėlis. Beje, už pagardus, anot kai kurių maitinimo įstaigų, kurios stalo vandenį įtraukia į meniu, esą ir mokami pinigai. Ponas Banevičius įsitikinęs, kad maitinimo įstaiga turi uždirbti iš maisto, kitų gėrimų, bet ne iš vandens iš čiaupo, o norintieji pasipelnyti iš pastarojo galėtų įkurti vandens restoraną, kuriame būtų galima ragauti vandens iš įvairių gręžinių.

VŽ palygino kelių restoranų, skelbiančių meniu internete, stalo vandens kainas. Visuose jis siūlomas su pagardais, o kaina svyruoja nuo 0,79 iki 1,3 Eur už 0,5 l arba nuo 1,99 iki 2,9 Eur už 1 l. Nors stalo vanduo įtrauktas į meniu, gali būti, kad, klientui paprašius, bus įpilta stiklinė vandens be priedų nemokamai.

„Kubinis metras, arba 1.000 l, vandens kartu su nuotekų tvarkymu, kuris yra brangesnis už vandenį, kainuoja 1,6–1,8 Eur, – matavimo vienetus primena Bronius Miežutavičius, Lietuvos vandens tiekėjų asociacijos prezidentas. – Tad už vandenį imti mokesčio nereikėtų, nebent įskaičiuoti paslaugas, kokių sąnaudų patiria kavinė ar restoranas, kad pripiltų atitinkamą indą vandens, galbūt paskaninti jį vaisiais, bet ta kaina klientams turėtų būti adekvati tai, kurią verslas moka vandens tiekėjams.“

Vandens tiekėjų asociacija paskelbė akciją „Vanduo iš čiaupo“, kuria kavinės ir barai skatinami patiekti stalo vandens nemokamai, o lankytojai tokias vietas žymėti feisbuke ir instagrame.

Plačiau apie vandens kainą ir verslininkų patirtį skaitykite čia.

[infogram id="61707c53-91a4-4b7f-a7df-133f4a8b756a" prefix="g23" format="interactive" title="Stalo vandens kainos"]

FOTOGALERIJA Lauko kavinės Vilniuje (34 nuotr.)

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą RINKODAROS savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
„Gucci“ savininkės pelnas šovė į aukštumas

Prancūzijos prabangos prekių grupei „Kering“ 2017 m. buvo labai sėkmingi: pardavimo pajamos augo 25%, o...

Ribas laužančios „Knygų mugės“ reklamos kritikai nurimo Premium

Su ketvirtadienį prasidėjusia Vilniaus Knygų muge vis ryškiau matoma ir šiemetinė reklaminė kampanija...

Rinkodara
2018.02.22
„Philip Morris“ gresia bauda už elektroninių cigarečių reklamą 3

Tabako gaminių bendrovei „Philip Morris“ Lietuvoje gresia bauda už tabako vartojimui skirto elektroninio...

Rinkodara
2018.02.22
Gražiausi lietuviški įmonių pavadinimai: nuo „Gėlių burtų“ iki „Dangaus kačių“ 3

Vasario 21-oji – Tarptautinė gimtosios kalbos diena, primenanti, kaip svarbu ją gerbti ir puoselėti. Šia...

Laisvalaikis
2018.02.21
Užbaigtas „Eltos“ įsigijimo sandoris

Naujienų agentūros įsigijimo sandoris baigtas – 80% „Eltos“ akcijų iš leidėjo Vito Tomkaus įsigijo UAB „GM...

Rinkodara
2018.02.21
Lietuvos ryšių su visuomene specialistų sąjunga keičia pavadinimą 1

Lietuvos ryšių su visuomene specialistų sąjunga visuotinio narių susirinkimo metu priėmė sprendimą keisti...

Rinkodara
2018.02.21
Tarp savaitės reklamų – išradingi sveikinimai Lietuvai

Tarp savaitės reklamų šį kartą ne tik tradiciniai klipai, bet ir išradingi bendrovių sveikinimai Lietuvai...

Rinkodara
2018.02.20
Virtuvės šefo Jamie Oliverio restoranai praranda populiarumą

Virš Jungtinės Karalystės (JK) virtuvės šefo Jamie Oliverio valdomos verslo imperijos susikaupė debesys. Metų...

Vadyba
2018.02.20
Prašymai dėl sutikimo gauti naujienlaiškius gali virsti baudomis 2

Gresiant milžiniškoms baudoms už gegužės 25 d. įsigaliosiančio Bendrojo duomenų apsaugos reglamento...

Rinkodara
2018.02.20
„Eltos“ įsigijimo sandoris užstrigo dėl pastatų atskyrimo

Gerą pusmetį besitęsiantis naujienų agentūros „Elta“ įsigijimo sandoris turėtų būti užbaigtas artimiausiomis...

Rinkodara
2018.02.20
Kaip persikeliant į naujas patalpas neprarasti klientų

Kiekvienas persikraustymas verslui kainuoja ne tik nemažus pinigus, bet iškyla ir kita grėsmė: net ištikimi...

Rinkodara
2018.02.20
„Gravitas Partners“ įsigijo dalį skaitmeninės rinkodaros agentūros akcijų Premium 2

Ryšių su visuomene agentūra „Gravitas Partners“ perka 49% skaitmeninės rinkodaros bendrovės „Komunikacijos...

Rinkodara
2018.02.20
Laiminčios pardavimo komandos DNR: nuo ko priklauso sėkmė 1

Kad pardavimo komanda dirbtų puikiai, pirmiausia į save turi atsigręžti jos vadovas. Nes visos komandos sėkmė...

Rinkodara
2018.02.19
Rinkodara feisbuke: sėkmingai bendraujantiems įkainių rėmai neturi įtakos Premium 1

Vieni smulkieji perpranta feisbuko rinkodaros principus, kiti į socialinį tinklą krausto ir savo parduotuves...

Rinkodara
2018.02.19
Galimybė pateikta kone ant lėkštutės, bet ne visi nori ją pasiimti Premium 1

Į sostinę šiomis dienomis prigužėjo tūkstančiai svečių, tačiau kai kurios apgyvendinimo įstaigos antplūdžiui...

Rinkodara
2018.02.18
Nuolaidos – slaptas pardavėjo priešas

Dažniausia pardavimo klaida yra susijusi su neteisingu supratimu, kad lojalumą skatinti galima tik siūlant...

Rinkodara
2018.02.18
Pirmoji parama iš milijoninio fondo – dviems institucijoms 4

Pirmojo „V16 fondo“ Tarybos posėdžio metu buvo paskirta parama dviems institucijoms – Lietuvos istorijos...

Rinkodara
2018.02.16
„Google“ naršyklė „Chrome“ automatiškai blokuos įkyrias reklamas 9

Naujausia interneto naršyklės „Chrome“ versija „Windows“, „Mac OS“, „Linux“ ir „Android“ įrenginiams nuo...

Technologijos
2018.02.15
„Maxima“ krizių komunikacijos pamokų dar neišmoko Premium 10

Lietuvai besidabinant šventine nuotaika ir besiruošiant minėti Atkurtos Lietuvos šimtmetį, Vasario 16-ąją,...

Rinkodara
2018.02.15
Lietuvos bankas skelbia karą ICO projektų reklamai 12

Lietuvos bankas, oficialiai nereguliuojantis kriptovaliutų, kyla į kovą su viešų kriptovaliutų siūlymų (angl.

Rinkos
2018.02.15

Verslo žinių pasiūlymai

Pažintinis žurnalas

Pažintinis žurnalas

Tiems, kas brangina savo laisvalaikį ir domisi rytojumi

Nepamirštamos kelionės laiku

Nepamirštamos kelionės laiku

Kas mėnesį laukia nauji įspūdžiai ir netikėti atradimai

NEMOKAMI specializuoti savaitraščiai

NEMOKAMI specializuoti savaitraščiai

Nepraleiskite savo srities naujienų

„Verslo žinių“ akademija

„Verslo žinių“ akademija

Išsamūs praktiniai mokymai ne didesnėse nei 14 dalyvių grupėse

Siekdami pagerinti Jūsų naršymo kokybę, statistiniais ir rinkodaros tikslais šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“), kuriuos galite bet kada atšaukti.
Sutinku Plačiau