Vanduo iš čiaupo kavinėse: rinkodaros priemonė ar patiekalas už 3 Eur

Publikuota: 2017-09-09
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Užeigos, atsisakančios nemokamai pavaišinti svečius stalo vandeniu ar įkainojančios jį keliais eurais, stokos lojalių klientų – uždirbdamos eurą kitą iš stiklinės vandens, ilgainiui gali „pradirbti“ daugiau. Tuo įsitikinęs ne tik dažnas lankytojas, bet ir pats verslas.

„Tai – ne rinkodaros priemonė, o sveikas protas“, – sako Karolis Banevičius, Vilniuje veikiančio Popierinio baro vadovas.

Popieriniame bare klientas, paprašęs vandens, gauna stiklinę ar ąsotį, priklausomai nuo kompanijos dydžio. Dargi tas vanduo gali būti su tokiais priedais kaip citrinos griežinėlis. Beje, už pagardus, anot kai kurių maitinimo įstaigų, kurios stalo vandenį įtraukia į meniu, esą ir mokami pinigai. Ponas Banevičius įsitikinęs, kad maitinimo įstaiga turi uždirbti iš maisto, kitų gėrimų, bet ne iš vandens iš čiaupo, o norintieji pasipelnyti iš pastarojo galėtų įkurti vandens restoraną, kuriame būtų galima ragauti vandens iš įvairių gręžinių.

VŽ palygino kelių restoranų, skelbiančių meniu internete, stalo vandens kainas. Visuose jis siūlomas su pagardais, o kaina svyruoja nuo 0,79 iki 1,3 Eur už 0,5 l arba nuo 1,99 iki 2,9 Eur už 1 l. Nors stalo vanduo įtrauktas į meniu, gali būti, kad, klientui paprašius, bus įpilta stiklinė vandens be priedų nemokamai.

„Kubinis metras, arba 1.000 l, vandens kartu su nuotekų tvarkymu, kuris yra brangesnis už vandenį, kainuoja 1,6–1,8 Eur, – matavimo vienetus primena Bronius Miežutavičius, Lietuvos vandens tiekėjų asociacijos prezidentas. – Tad už vandenį imti mokesčio nereikėtų, nebent įskaičiuoti paslaugas, kokių sąnaudų patiria kavinė ar restoranas, kad pripiltų atitinkamą indą vandens, galbūt paskaninti jį vaisiais, bet ta kaina klientams turėtų būti adekvati tai, kurią verslas moka vandens tiekėjams.“

Vandens tiekėjų asociacija paskelbė akciją „Vanduo iš čiaupo“, kuria kavinės ir barai skatinami patiekti stalo vandens nemokamai, o lankytojai tokias vietas žymėti feisbuke ir instagrame.

Plačiau apie vandens kainą ir verslininkų patirtį skaitykite čia.

[infogram id="61707c53-91a4-4b7f-a7df-133f4a8b756a" prefix="g23" format="interactive" title="Stalo vandens kainos"]

FOTOGALERIJA Lauko kavinės Vilniuje (34 nuotr.)

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą RINKODAROS savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Geidžiamiausi darbdaviai: kurių įvaizdis geriausias Premium

Šiais laikais kiekvieną mėnesį žinių apie darbdavius Lietuvoje pasirodo dvigubai daugiau nei prieš kelerius...

Vadyba
06:00
Ar galime išmokyti Lietuvą „pitch’inti“? 1

Vienas iš mano profesiniame kelyje pasitaikančių užsiėmimų yra startuolių mokymas „pitch’inti“ – savo...

Technologijos
2018.06.21
Tarp finalininkų Kanuose – „Tele2“ projektas ir knyga be pavadinimo

65-ajame tarptautiniame „Kanų liūtų“ kūrybiškumo festivalyje varžosi 23 Lietuvos reklamos agentūrų darbai. Du...

Rinkodara
2018.06.20
LNK pelnas išaugo daugiau nei trečdaliu

UAB „Laisvas ir nepriklausomas kanalas“ (LNK), vienijančio LNK, BTV, TV1, „Info TV“ ir „Liuks!“, pardavimo...

Rinkodara
2018.06.20
„All Media Lithuania“ augino ir pelną, ir pajamas

UAB „All Media Lithuania“, kuriai priklauso TV3 kanalų grupė, pernai uždirbo beveik 4,5 mln. Eur grynojo...

Rinkodara
2018.06.20
Šiemetinis „Adrenalinas“: ir džiaugsmo, ir kartėlio kokteilis Premium

Tik ką praūžęs „Adrenalinas“, lietuviškos reklamos šventė, rinkos dalyviams sėja dvejopas mintis: ir...

Rinkodara
2018.06.20
Tarp naujausių reklamų: vasariška „Telia“ ir „Jysk“ dievai 1

Tarp savaitės reklamų: nerūpestingai vasarai užkrečianti „Telia“ (kūrybinė agentūra „McCann Vilnius“, gamybos...

Rinkodara
2018.06.19
Teismų maratonas dėl „Adrenalino“ sukasi, pergalė – „Not Perfect“ pusėje

Po teismų maratono Vilniaus apygardos teismas nusprendė patenkinti reklamos agentūros „Not Perfect | Y&R“...

Rinkodara
2018.06.19
„Diena Media News“ vėl imasi savaitraščio „Vilniaus diena“ 2

Vasaros pabaigoje UAB „Diena Media News“ sostinėje vėl žada atnaujinti nemokamo savaitraščio „Vilniaus diena“...

2018.06.18
Tobula vieta lentynoje – šalia didžiųjų ženklų, sėkmės kodas – akcija Premium

Nors vartotojai ir teigia, kad nori didelio produktų pasirinkimo, iš tiesų tai juos dažniau vargina, nei...

Rinkodara
2018.06.18
„Tele2“ ir „Telia“ renkasi socialinių tinklų komunikacijos agentūras

Telekomunikacijų bendrovė „Tele2“ paskelbė konkursą ir rinksis socialinių tinklų komunikacijos agentūrą.

Rinkodara
2018.06.18
„Kanų liūtuose“ laimę bando 23 lietuvių darbai

65-ajame tarptautiniame „Kanų liūtų“ kūrybiškumo festivalyje varžosi 23 Lietuvos reklamos agentūrų darbai.

Rinkodara
2018.06.18
Vilniuje apsilankę turistai mokės „pagalvės mokestį“ 4

Sostinėje po poros savaičių įsigalios kai kuriuose šalies miestuose jau kurį laiką galiojanti tvarką –...

Verslo aplinka
2018.06.18
Pakuočių tendencijos: svarbu ir tvarumas, ir edukacija

Dėl besikeičiančių vartotojų įpročių ir poreikių, gamintojai turi nuolat ieškoti sprendimų, kaip atnaujinti...

Rinkodara
2018.06.17
Skaudžiausias brazilų futbolo pralaimėjimas augina televizorių pardavimus

Ketveri metai neištrynė Brazilijos futbolo rinkinės gėdos, patirtos paskutiniame pasaulinio futbolo...

Rinkodara
2018.06.17
Pirmenybę teikia kompiuterio ekranui

Televizorius vis dar užima garbingą vietą daugelio namuose, bet žiūrėti vaizdo transliacijas internete...

Rinkodara
2018.06.16
Metų kūrybine agentūra tapo „McCann Vilnius“

Šešioliktajame lietuviškos reklamos festivalyje „Adrenalinas“ triumfavo kūrybinė agentūra „McCann Vilnius“.

Rinkodara
2018.06.15
„Nike“ ir „Adidas“ kova futbolo čempionato aikštelėje

Vakar prasidėjusiame didžiausiame metų sporto renginyje jėgas surems ne tik stipriausios futbolo komandos,...

Rinkodara
2018.06.15
Prekybos centras „Molas“ pasirinko naujus komunikacijos partnerius

Kauno prekybos centro „Molas“ skelbtą rinkodaros paslaugų teikimo konkursą laimėjo komunikacijos agentūra...

Rinkodara
2018.06.15
Pirmoji „LT Identity“ pergalė prieš „Swedbank“ ir „TBWA / Vilnius“ 9

Teismas pritaikė laikinąsias apsaugos priemones ir uždraudė toliau gaminti bei platinti „Lt Identity“...

Rinkodara
2018.06.15

Verslo žinių pasiūlymai

Siekdami pagerinti Jūsų naršymo kokybę, statistiniais ir rinkodaros tikslais šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“), kuriuos galite bet kada atšaukti.
Sutinku Plačiau