Vanilė tampa neįperkama

Publikuota: 2017-09-01
Michael Dalder („Reuters“ / „Scanpix“) nuotr.
Michael Dalder („Reuters“ / „Scanpix“) nuotr.

Iki rekordinių aukštumų šių metų pradžioje pakilusi vanilės kaina augimo tempo nemažina.

Kiek daugiau nei prieš metus vanilės kaina dėl prastų orų padvigubėjo ir pasiekė 500 USD už kilogramą, o po šiais metais Madagaskarą, pagrindinį vanilės augintoją, nusiaubusio ciklono ji šoktelėjo net iki 600 USD už kilogramą.

„Financial Times“ rašo, kad vienas didžiausių Londono ledainių tinklų „Oddono“ vanilinius ledus apskritai pašalino iš valgiaraščio, kiti didieji gamintojai gerokai padidino jų kainą.

JK ledų gamintoja „Oppo“ kainas padidino, kai Madagaskaro vanilės tiekėjas šios žaliavos kainą jai pakėlė daugiau kaip dešimt kartų. Vanilinių ledų gamyba dėl to pabrango dukart.

„Tai buvo tiesiog juokinga“, – padėtį apibūdina Charlie Thuillier, įmonės vadovas.

Vanilės kainos šiuo metu maisto pramonei itin skausmingas, nes didelė jos dalis kaip tik pastaraisiais metais atsisakė dirbtinių saldiklių bei kvapiklių ir pradėjo naudoti natūralius prieskonius. Taigi daugiau suvartojama ir vanilės.

Kita vertus, jei vanilės kaina tokia aukšta laikysis toliau, maisto pramonė gali vėl jos atsisakyti, didesnį spaudimą nuleisti kainas pajustų augintojai.

Kur kas sudėtingiau tiems, kurių verslo modelis yra paremtas natūralių produktų gamyba. Tokios įmonės alternatyvų praktiškai neturi, o ir taip šiek tiek brangesni jų produktai gali brangti pernelyg smarkiai, kad įtiktų vartotojams.

Net ir „Nestle“, viena didžiausių pasaulio maisto gamintojų, kuri deklaruoja, kad paprastai suvaldo atskirų naudojamų ingredientų brangimo pasekmes, savo gaminamų ledų kainą padidino 2,5%.

Madagaskare kasmet užauginama apie 3.700 t vanilės. Daug jos auginama ir Indonezijoje, tačiau gerokai mažiau - apie 2.000 t. Visos kitos šalys kartu sudėjus geba pagaminti tik apie 2.000 t auksu tapusio prieskonio.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Bankai prašo atskleisti „Agrovet“ sutartį su investuotoju

Kol mėsos perdirbimo UAB „Agrovet“ trims savo didžiausiems kreditoriams – bankams – neatskleis informacijos...

Pramonė
15:13
„Vičiūnų“ Plungės gamyklos darbuotojai piketą iškeitė į derybas  14

Lietuvos maistininkų profesinės sąjungos „Vičiūnų“ grupės įmonių Plungėje darbuotojų profesinės sąjungos...

Agroverslas
2018.02.23
„Roshen“ neslepia prekiaujanti Padniestrėje, moldavai piktinasi 2

Viačeslavas Moskalevskis, „Roshen“ vadovas, patvirtina, kad korporacija prekiauja su separatistinės...

Pramonė
2018.02.22
Surinko milijardą vienkartinių pakuočių 3

Per dvejus metus, praėjusius nuo vienkartinių pakuočių užstato sistemos starto, surinkta 1 mlrd. plastikinių,...

Agroverslas
2018.02.22
Mažėjant imigracijai iš Rytų Europos, JK ūkiuose trūksta darbuotojų 12

Jungtinės Karalystės (JK) žemės ūkio bendrovėms trūksta apie 4.000 darbuotojų, sumažėjus ūkiuose norinčių...

Agroverslas
2018.02.22
Lietuvos rajonas, kuriam pajūris – ir prakeiksmas, ir galimybė Premium 1

Nuo Baltijos jūros – vos keliolika kilometrų, tačiau nei savo pajūrio, nei kurorto statuso Kretinga neturi.

Verslo aplinka
2018.02.21
„Volfas Engelman“ bendradarbiaus su KTU 6

Kauno alaus gamybos AB „Volfas Engelman“ pasirašė partnerystės sutartį su Kauno technologijos universiteto...

Agroverslas
2018.02.20
ES ūkininkai nuogąstauja, kad neteks tiesioginių išmokų

Besikeičiant ES institucijų ir lyderių požiūriui į daugiametį Bendrijos biudžetą, ES ūkininkai nuogąstauja...

Agroverslas
2018.02.20
KFC uždarė daugumą savo restoranų JK dėl logistikos fiasko 2

Greitojo maisto restoranų tinklas KFC buvo priverstas uždaryti apie du trečdalius savo maitinimo vietų...

Valstybinių miškų urėdijos vadovo konkursą laimėjo Marius Pulkauninkas 21

Konkursą valstybės įmonės Valstybinių miškų urėdijos (VMU) vadovo pareigoms užimti laimėjo Marius...

Agroverslas
2018.02.19
Smarkus „Coca-Cola“ kritimas galėjo būti dar didesnis 1

Permainų metus išgyvenusios korporacijos „Coca-Cola Co.“ 2017 m. pajamos palyginti su 2016 m. smuko 15%,...

Agroverslas
2018.02.19
„Achema“ girgžda, prislėgta nuostolingų pirmųjų metų mėnesių Premium 6

Dėl beveik sustojusių trąšų pirkimų Europoje didžiausia Lietuvos trąšų gamintoja „Achema“ nuo sausio pradžios...

Pramonė
2018.02.15
„Vilniaus duona“ atsiriekė beveik 38% duonos rinkos 3

Nauji produktai ir augantis eksportas UAB „Vilniaus duona“ pardavimo pajamas pernai padidino 7% –nuo 31,7 iki...

Pramonė
2018.02.14
Ištyrė Lietuvos dirvožemį ir pasiūlė, kaip pagerinti jo būklę 2

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras atliko Lietuvos dirvožemio tyrimus.

Agroverslas
2018.02.13
Konservatoriai nori mažinti PVM maistui: perdirbėjai garantuoja, kad kainos nedidės 33

Seime vėl gimsta iniciatyva mažinti pridėtinės vertės mokestį (PVM) maisto produktams. Šįkart tokį pasiūlymą...

Verslo aplinka
2018.02.13
Naujoji miškų urėdija sausį iš prekybos mediena gavo 13,5 mln. Eur pajamų 8

Per šių metų sausį VĮ Valstybinių miškų urėdijos (VMU) padaliniai pagamino ir pardavė 304.000 kub. m...

Pramonė
2018.02.13
Augo „Heineken“ pelnas ir pajamos

Nyderlandų „Heineken“, antroji didžiausia alaus gamintoja pasaulyje, pirmadienį paskelbė apie geresnį nei...

Valstybinių miškų urėdijos valdybos pirmininkas: to negalėčiau vadinti spaudimu Premium 3

Gediminas Jasinevičius, VĮ Valstybinių miškų urėdijos (VMU) valdybos pirmininkas, pripažįsta, kad dėl šiuo...

Agroverslas
2018.02.12
„Auga“ grupė pardavė bendrovę Kryme 4

AB „Auga group“ antrinė bendrovė pardavė OOO „Karakash Agro“, kuri vykdo žemės ūkio veiklą Krymo pusiasalyje.

Agroverslas
2018.02.10
Aplinkosaugos projektui Lietuvoje – 10,2 mln. Eur 4

Europos Komisija (EK) skyrė 10,2 mln. Eur aplinkosaugos projektui Lietuvoje įgyvendinti.

Agroverslas
2018.02.09

Verslo žinių pasiūlymai

Nepamirštamos kelionės laiku

Nepamirštamos kelionės laiku

Kas mėnesį laukia nauji įspūdžiai ir netikėti atradimai

NEMOKAMI specializuoti savaitraščiai

NEMOKAMI specializuoti savaitraščiai

Nepraleiskite savo srities naujienų

„Verslo žinių“ akademija

„Verslo žinių“ akademija

Išsamūs praktiniai mokymai ne didesnėse nei 14 dalyvių grupėse

Pažintinis žurnalas

Pažintinis žurnalas

Tiems, kas brangina savo laisvalaikį ir domisi rytojumi

Siekdami pagerinti Jūsų naršymo kokybę, statistiniais ir rinkodaros tikslais šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“), kuriuos galite bet kada atšaukti.
Sutinku Plačiau